Kokido estas konsiderata dieta kaj utila. Estas multaj receptoj por ĝia preparado. Nun ni diros al vi kiom dolĉa por eltiri la kokidon.
Kiel eltiri la kokidon en pato?
Ingrediencoj:
- kokido pezante 2 kg - 1 pc.
- salo;
- dolĉa kremo - 185 ml;
- cepoj - 190 g;
- pipro.
Preparado
Ni trinkas la kokidon en punktojn. Solimu ilin, pritirŝuŝu pipro kaj friti ĝis la formado de ŝelo. Poste verŝu iom da varma akvo, kovru la patrinon kun kovrilo kaj kuirejo dum kvara horo, kun malalta varmego. Post tio, metu la cepojn, pikitaj en duonringojn. Ni elŝaltas aliajn 15 minutojn. Poste versxu dolĉa kremo aŭ majonezo kaj denove kuŝu dum kvarono de horo sub la kovrilo.
Kiel eltiri kokidon kun terpomoj en la forno?
- Ingrediencoj:
- terpomoj - 1 kg;
- cepoj - 190 g;
- dolĉa kremo - 95 ml;
- dolo - 45 g;
- nigra pipro - 6 pcs.
- ajlo - 3-4 trunkoj;
- musoj de kokido - 490 g.
Preparado
Pelataj terpomoj estas tranĉitaj en malgrandajn pecojn, salo kaj metitaj sur potojn. Sur supre ni metas la cepon per duono-ringo. Kokaj femuroj tranĉitaj en plurajn partojn, salo kaj surmetas supre la cepon. Por plenigado, miksi akra kremo kun finely pikitaj herboj kaj ajloj. La rezultanta saŭco verŝas la kokidon supre. Verŝu ĉirkaŭ 100 ml da varma akvo en ĉiu poto. Baku proksimume horo je 200 gradoj.
Kiel eltiri kokidon per legomoj?
Ingrediencoj:
- Mezika kokido - 1 peco;
- tomatoj - 6 komputiloj.
- buljono - 190 ml;
- dolĉa pipro - 6 pcs.
- grandaj cepoj - 1 pc.
- salo;
- nigra pipro;
- vegetala oleo.
Preparado
Forprenu la haŭton per kalita akvo boligita de tomatoj kaj tranĉu la karnon en kubojn. Pipro kovris per maldika pajlo, metu ĝin en pato kun dika fundo kaj kun malgranda fajrego en oleo. Ni transpasas la cepon, pikitajn en duonajn ringojn, dishakas la kokidon en malgrandajn pecojn, fritas en oleo ĝis malĝojo. Poste ni sendas kokidon kaj cepojn al tomatoj kun pipro. Ni verŝas kokan buljonon, salo, pipro kaj post bolado ni malpliigas la fajron. Kuŝu la teleron por ĉirkaŭ unu horo.
Kiel eltiri kokajn fileojn?
Ingrediencoj:
- karotoj - 245 g;
- cepoj - 190 g;
- Filtrilo de kokido - 850 g;
- vegetala oleo;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- salo;
- pipro;
- spicoj .
Preparado
Kuka fileo tranĉita en malgrandaj pecoj de meza grandeco. Solimu ilin, pipro kaj sezonon kun spicoj. Ni purigas cepojn kun karotoj, mulas ilin kaj preterpasas ilin en pato. Aparte, koku la kokidon, tiam konektu ĝin per legomoj kaj alportu ĉion kune ĝis preta. Malgranda ajlo aldoniĝas preskaŭ al la fino.