Jelly Tuko altiras sian brilon, ĉar gelatino por ĝia preparado povas esti prenita en malsamaj brilaj koloroj. Vi povas aldoni ajnajn fruktojn, nuksojn kaj berojn al la deserto. Ĝi estas tre refrescanta varme, kaj por prepari ĉi tiun mirindan pladon, foje vi ne bezonas baki ion.
Kiel fari gelatan kukon?
Kukaĵo kun ĝemalo povas esti farita de malsamaj manieroj, la ĉefa afero estas konservi la du komponantojn: la ĝeman mason kaj la bazon, kaj la resto estas jam la elekto de la gastiganto:
- Jelly povas esti preta kun la helpo de akvo-solvita gelatino, ĝi povas esti kombinita kun nektaro, siropo aŭ suko aŭ preta jalizo.
- Ekzistas kalumo de kukaĵo sen bakado kun biskvitoj aŭ bakitaj (biskvitoj aŭ sablaj bazaj kukoj).
- La bazo estas akra kremo, kremo, kudro kun la aldono de fruktoj, nuksoj, kandelitaj fruktoj aŭ sen ili.
Jelly Tuko "Rompita glaso"
Kukaĵo el jelly "Broken glass" povas esti la ĉefa ĉe gaja, ekzemple nova jaro, tablo, ĉar ĝi aspektas simple mirinda! La kuirejo daŭras longan tempon ĉirkaŭ unu horo kaj iom da penado, do ĉi tiu plado povas esti farita kun la infanoj. Al la bazo malforta malantaŭ la formo, ĝi rekomendas varmigi ĝin per hairdryer.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 300-400 g;
- sukero - 120 g;
- gelatino - 20 g;
- kaliko - 4 sakoj;
- biskvitan kukon - 1 pc.
Preparado
- Ĉiu kaliko pafas diluita en malsamaj formoj.
- Permesu malvarmigi.
- Laŭvole tranĉi la rezultantan mason (ĉi tiu estas la estonteco de "rompita glaso") kaj enmetis profundan bovlon.
- Miksi akvon, sukeron, gelatinon, biskviton.
- La rezultanta amaso da plenaj gelakuloj.
- Post du horoj, turnu la bovlon, metante ĝin sur biskviton. Forigi la pladon.
Jally Tuko kun frukto kaj agra kremo
La kukaĵo kun jaleo kaj frukto, kuirita sur dolĉa kremo, enhavas malmultajn kaloriojn, sed multajn utilajn substancojn. Ili povas ornami la someran festan tablon, ĉar la delikateco estas lumo, sukila kaj refrescanta. Ĝi povas esti preta sen la uzo de provo, kaj la fruktoj povas esti kombinitaj kaj fari la recepton pli rafinita kaj interesa. Jalea kuko kun persikoj aspektas bela.
Ingrediencoj:
- gelateno - 3 korpon;
- dolĉa kremo - 900 g;
- vanilino - 10 g;
- sukero - 1 taso;
- parokoj enlatitaj - 1 povas.
Preparado
- Batu akre kremo, sukero, vanilino.
- Gelatino solvita en bano de akvo. Permesu malvarmigi kaj aldoni al la skurĝita maso.
- Tie ankaŭ metis tranĉitajn persikojn.
- Verŝu la rezultantan gelacon en muldilon kaj permesu malvarmigi.
- Garni per persikoj.
Kaliko kukaĵo kun biskvitoj sen bakado
Ĵela kuko kun kuketoj plaĉos al la gastiganto pro tio, ke li ne bezonas baki ion speciale. Ĝi estas preta sen multe da penado, sed ĝi aspektas ekstreme plaĉa kaj por ĝia brilo kiel infanoj. Por traktadoj, du tipoj de jelioj de malsamaj koloroj estas taŭgaj, sed vi povas fari pli "tavoloj", tiam ĝi aspektos eĉ pli alloga.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo 450-500 g;
- kruĉa kuketo - 230 g;
- butero - 100 g;
- sukero - 120 g;
- Hejma fromaĝo - 150 g;
- gelateno - 15 g;
- kaliko - 2 pakoj;
- citrono - 1 pc.
Preparado
- En likvigilo, mueli shortbread-kuketojn.
- Aldonu varman oleon al ĝi.
- Formu la paston de la rezultanta maso, disdonu ĝin en formo de kuko en kukeja formo kaj lasu ĝin malvarmigi.
- Hejma fromaĝo, sukero, akra kremo.
- Verŝu la rezultantan mason en la saman formon, kiel la pasto estas kaj malvarmigi ĝin.
- Preparu la medalon el unu sako. Verŝu en la muldilon. La sama afero ripetas kun la dua jally sachet.
Torto-kuko-kukaĵo
La doma fromaĝa kuko kun jaleo kaj frukto estas vera trovo por tiuj, kiuj ne povas stari ĉe la forno kaj forno. Bakado ne estas ĉi tie, sed nur ekzistas sanaj produktoj de lakto - doma fromaĝo, akra kremo - kaj ne malpli utila frukto (iu ajn). Ĉi tiu plado estas "flip-flop", ĝi komencas esti farita el tiu tavolo, kiu poste fariĝas la supro de la deserto. Tre bongusta turno de jalizo kruĉa kuko kun oranĝoj, bananoj kaj kui.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- dolĉa kremo - 400 g;
- gelateno - 35-40 g;
- kuka frukto - 2 komputiloj.
- oranĝo - 1 peco;
- Ĵeleo kun oranĝa gusto - 1 pako;
- banano - 1 peco;
- biskvitaj biskvitoj - 120 g;
- sukero - 100 g;
- Kaŭla sukero - 20 g.
Preparado
- Tranĉi la cítron en tranĉaĵoj kaj metu ĝin sur la fundon de la muldilo.
- Dilutu la medalon, verŝu la oranĝojn kaj enmetu la fridujon.
- Gelatino solvis en 100 ml da akvo kaj foriras dum duona horo por ŝvelaĵo.
- Preparu mason de doma fromaĝo, akra kremo, du specoj de sukero.
- Poste aldonu la gelatinon.
- Tranĉi kiwion kaj bananojn kaj aldonu al la rezultanta maso.
- Verŝu la rezulton en la muldilon.
- Supro kun muelilo de kuketoj.
- Lasu en kaŝa fromaĝa kukaĵo en la fridujo por la nokto.
Kaliko kukaĵo kun biskvito
Jalea kukaĵo kun biskvitoj kaj fruktoj plaĉas kun nekutima gusto kun iomete doloro. Delikato eĉ povas fandi la korojn de tiuj, kiuj kutimas rezigni dolĉaĵon. Lin pli oportuna estas, ke vi ne povas kuiri spongajn kukojn, sed aĉetu pretajn en la butiko, kaj ĉi tio savos multajn kuirilajn tempon. Belega jalea kuko estas farita de fragoj kaj bananoj - ĝi estas venkobina kombinaĵo.
Ingrediencoj:
- biskvitoj - 1 pc.
- citrono suko - 10 ml;
- banano - 2 pecoj;
- gelateno - 10 g;
- Fragoj - 200 g;
- dolĉa kremo - 140 g;
- sukero de vanilo - 20 g;
- sukero - 100 g;
- Akvon 100 ml.
Preparado
- En malrapida fajro, boli la sukeron miksitan kun akvo ĝis ĝi solvas.
- Malvarmu la siropo, aldonu la citronan sukon.
- Saturar la rezultanta likvaĵo kun preta fabrikilo.
- Forĵetu la gelatinon kaj verŝu la kortegon.
- Aldoni al la maso skurĝita kremo kaj vanila sukero.
- Metu ĉion sur la biskviton kaj malvarmeton dum 3-4 horoj.
Torto de sablo kun fruktoj kaj jaleos
Sablo kuko kun jaleo havas multajn fanojn. Delicata mallonga tuŝo fandiĝas en la buŝo, kaj la medalizo estas plezurige refrescanta, do ĉi tiu delikateco povas esti preparita por someraj ferioj. Kiwio kaj aliaj fruktoj kun vitamino C estas taŭgaj por ĉi tiu plado vintre. Ajna sezonaj fruktoj kaj beroj povas esti uzataj kaj ĉi tio diversigas la tradician recepton por ĝemala kukaĵo.
Ingrediencoj:
- sukero - 50 g;
- Faruno - 250 g;
- ovo - 1 peco;
- butero - 80 g;
- gelateno - 10 g;
- oranĝo - 2 pecoj;
Preparado
- Heatu la oleo, mueli ĝin per sablo.
- Aldonu la ovon, farunon kaj genu la paston.
- Baku en la formo kun bidoj je 180 gradoj dum 15 minutoj.
- De unu oranĝa elpremita suko, kaj la alia - tranĉita.
- Miksi la sukon kun solvita gelateno.
- Frukto por elŝalti la kukon, plenigu per jelly likvaĵo.
Torto de ĉokolado kun gejalo
La recepto por kuko kun kaliko kaj ĉokolado estas plej bongusta kun fragoj. Lia dolĉa kaj dolĉa gusto malkaŝas la guston de dolĉa ĉokolado. Dougho povas esti sablo, sed estas plej bone fari biskviton aŭ aĉeti kuiritajn kukojn. Vi povas fandi la pretajn ĉokoladon stangon anstataŭ kakaa pulvoro.
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. l.;
- Faruno - 100-120 g;
- gelateno - 10 g;
- Frago siropo aŭ komoto - 300 ml;
- Frago - 400-500 g.
Preparado
- Malfunkciigi la gelatinon kun kompoto. Lasu ĝin resti.
- Ovoj, sukero batis. Aldoni kakaon, faruno, miksi.
- Metu la paston en la muldilon dum 15 minutoj je 180 gradoj.
- Finita kuko tranĉita en du partojn. Por kovri ĉiun el ili kun grundaj frajaj beroj.
- Inter la kukoj metis tavolon de frago jaleo.
Jally Tuko kun oranĝoj
La recepto por kuko kun oranĝa gejalo ne estas tiel simpla, sed ĉi tiu belega ne lasos iun ajn indiferentan: la deserto havas brila oranĝan supron kaj plaĉas la okulon. Kaj vi povas aldoni pecojn da oranĝoj al la biskvito mem aŭ al la medela parto de la plado. Oni rekomendas fari deserton ĉiutage antaŭ ol servi la tablon, tiam ĝi havos tempon por stari bone.
Ingrediencoj:
- Faruno - 150-200 g;
- sukero - 250 g;
- ovo - 3 pecoj;
- salo - ¼ tsp;
- sova kremo - 180-200 g;
- gelateno - 10 g;
- Oranĝa Ĵeleo - 1 pako.
Preparado
- Batu ovoj kaj 150 gramojn da sablo.
- Verŝu faruno en la rezultantan mason kun maldika truko, dum daŭre batas.
- Metu la paston dum 15 minutoj en la forno (la temperaturo rekomendinda estas 170 gradoj).
- Dolĉa kremo, la cetera sukero kaj solvita gelateno kune kunvokas.
- Verŝu en la muldilon al la jam malvarmeta biskvita kuko.
- Preparu la oranĝan gelacon kaj aldonu al la formo.
Kukaĵo de jaleo kaj jogurto
La kaliko-jogurto-kukaĵo ornamos la tablon, sed ĝi ne vundas la figuron, ĉar jogurto enhavas tre malmultajn kaloriojn. Ĝi fariĝos pli bongusta, se la proteinoj estas preliminate apartigitaj de la yemas, kaj batis tiujn kaj aliajn kun sukero aparte, kaj nur tiam miksos. Do bakado fariĝos multe pli milda.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 150 g;
- sukero - 120-150 g;
- frago yogurt - 1 l;
- gelateno - 30 g.
Preparado
- Ovoj batis per sukero ĝis la formado de ŝaŭmo.
- Aldonu farunon al la yemas, miksi. Verŝu en la proteino maso.
- Stiru bone kaj enmetu la fornon (180 gradojn) dum duonhoro.
- Forigi gelatinon en akvo kun jogurto.
- Verŝu en bovlon kaj lasu ĝin frostigi.
- Tiam la finita yogurta maso estas metita supre de la finita biskvito.