Kaserolo de kaserolo kun kostumo povas esti salaj aŭ dolĉa, sed en ajna kazo ĝi rezultos nekredeble sabrosa kaj kontentiga. Pri kiel prepari kudran kaserolon kun pasto, tiel amata de multaj el ni ekde infanaĝo, ni parolos plu.
Recepto por kurba kaserolo kun pasto
Ingrediencoj:
- spagetoj - 230 g;
- salo, pipro - por gustumi;
- Oleo de oleo - por frio;
- cepoj - 1 pc.
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- kokido - 750 g;
- Hejma fromaĝo - 2 eroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Miksaĵo de italaj herboj - 1 cucharadita;
- kradrita malmola fromaĝo - 1 1/2 tbsp;
- tomato-saŭco - 3 tbsp.
Preparado
La forno hejtas ĝis 190 gradoj. Lubri la formon por baki kun oleo. Spagetoj estas rompitaj en 3 partojn. En la kaldrono, verŝu la akvon kaj alportu ĝin al absceso, iomete aldoni salon kaj boŭrigi ĝin en spagetoj.
En la pato ni varmigas la olivan oleon kaj fritas la pikitajn cepojn dum 5 minutoj. Al la frititaj cepoj, aldonu tranĉitan ajlon kaj daŭre kuiri por alia minuto. Nun la enhavo de la pato povas esti tero kaj fritita ĝis ora. Plenigu la mince kun tomato-saŭco kaj permesu al la miksaĵo estingi dum 15-20 minutoj.
Kovrita fromaĝo estas frotita per ovoj, salo, pipro kaj miksaĵo de italaj herboj. Aldonu al la krado duono de kradrita fromaĝo.
Ĉe la fundo de la preta formo por bakado, disvastigi duonon de la spaguetoj, disdonu duonon de la viando miksaĵo supre, tiam duonon de la fromaĝo-rizo kaj ripeti la tavolojn. Espolvu la supron de la kaserolo kun la cetera fromaĝo kaj metu la teleron en la forno por 30-35 minutoj.
Se vi volas konstrui domon de fromaĝo kaserolo kun pasto en multivarko, post demeti ĉiujn pretajn ingrediencojn, turnu la aparaton en la "Baking" reĝimo dum 1 horo.
Dolĉa kudra kaserolo kun pasto
Ingrediencoj:
- spagetoj - 400 g;
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- dolĉa kremo - 1/4;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo.
Preparado
Spagetoj estas rompitaj en duono kaj boligitaj en iomete salta akvo. Dum macaronoj estas kuiritaj, ni frotas doman fromaĝon kun sukero kaj ovoj. Iomete malvarmeta spageto estas miksita kun la kurba maso kaj disvastiĝas per ŝmirita butero. La supro de la estonta kaserolo estas kovrita per tavolo da akra kremo miksita kun sukero, ĝi estas danke al dolĉa kremo, ke la kaserolo estos kovrita per glata ruĝa ŝelo. Ni metas la muldilon en precalentigita forno kaj atendas 40 minutojn. La supro de la preta kaserolo estas tranĉita per peco de butero.