En la beria sezono vi devas manĝi varion de desertoj kun maturaj fruktoj. Bake delikata kukaĵo kun bukedoj estos ĉiuj, vi nur devas decidi pri la elekto de la bazo, armita per bona recepto, provizi tempon kaj malgrandan beron.
Kiel baki kukaĵon kun pomoj?
Por baki delikatan kukaĵon el freŝaj anseroj ne bezonas kompleksajn ingrediencojn aŭ posedas specialan scion. La tuta malfacilaĵo fari tian traktadon estas prepari berojn, por purigi ilin de vostoj. La elekto de la bazo dependas de personaj preferoj, Gooseberry bone kombinas kun ajna provo.
- Por baki bongustan kukaĵon per ansoj de fermentaj pastoj aŭ sablo, nepre devas havi freŝajn berojn en stoko, kaj jam faros.
- El freŝaj beroj bakas pies-renversiĝojn, inunditajn aŭ malfermajn produktojn.
- Se estas deziro baki simplan kukaĵon kun buklo frostita, fariĝos kompleta pasto sur kefir aŭ alia dolĉa lakto.
Kremo de maŭra kukaĵo
Por baki iun kukaĵon kun buklo, la recepto implikas uzadon de plenigo. Vi povas plenigi kukojn kun freŝaj aŭ frostigitaj beroj, sed vi ankaŭ povas prepari specialan plenigon, ĝuste antaŭ fari la kukon. Al ĉiuj aliaj avantaĝoj, plenigo povas esti preta por la vintro kaj stokita en la fridujo.
Ingrediencoj:
- Gooseberries - 1 kg;
- sukero - 600 g;
- cinamo - 1 korpon;
- kavernoj - ¼ kalko;
Preparado
- Gooseberries por forigi, forigi la vostojn.
- Translokiĝi al pato, aldonu sukeron, kaj movu ĝis la kristaloj solvu tute.
- Aldoni spicojn, fritu ĝis karameligita.
- En ĉi tiu etapo, vi povas distribui la mason de la steriligita ujo kaj korko.
- En la bakado plenigado aldoniĝas tute malvarmigita malsupren.
Piedo "Fajrejaj" Fajraĵoj - Recepto
Nekutima kukaĵo kun ĉapelo "Fajraĵoj" - ĉi tio estas vera eksplodo de gusto. Al la unua vido, ĝi klopodas simplan kukon de sablo kun dolĉa kremo, sed al la degustar la konfido en la simpleco de la manĝo malaperas, la beroj eksplodis en la buŝo, diluante la sukero de la bazo de sukero kun brila kaj dolĉa gusto.
Ingrediencoj:
- mallongaj manoj (dolĉa) - 500 g;
- Faruno - 100 g;
- sukero - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- kremaĵo 25% - 200 g;
- Gooseberries - 400 g.
Preparado
- Mason distribui laŭ la formo, levante la flankon.
- Batu ovoj, aldonu akra kremo, whisking, sukero kaj faruno.
- Surbaze kuŝas beroj, plenigu la plenigon.
- Bakanta kukon kun buklo 30 minutojn je 180. Malvarmetas en malfermita forno.
Piedo kun ansero - recepto por feĉo
Pika kaj dolĉa feĉa kuktaĵo kun ansero povas esti preparita el freŝaj beroj, kaj de fiŝaĵo. En la dua kazo, la pasto ne malsekigos la sekrecion de suko, ĉar ĝi estas pli bona. Se ne estas spacoj, plenigu la kompletigon antaŭ preparado de la bakado, fritante la berojn en la panelo kun sukero ĝis la karamelo estas formita.
Ingrediencoj:
- Plenigado de buklo kun sukero - 500 g;
Opara:
- lakto - 100 ml;
- fermento - 25 g;
- sukero - 1 korpon.
Dough:
- Faruno - 400-500 g;
- sukero - ½ ero;
- ovoj - 3 pecoj;
- lakto - 200 ml;
- mola oleo - 100 g;
- vanilino.
Preparado
- Forĵeti feĉon kaj sukeron en varma lakto, enmetu varmegon dum 15 minutoj.
- En granda ujo miksu la buteron, ovas sukeron kaj lakton, verŝu en la kuleron, aldonu vanilon.
- Verŝu la trinkitan farunon, genuu la molajn pastojn.
- Lasu en varmego tri fojojn por leviĝi.
- Distribuu la pli grandan duonon de la testo per oleo, disvastigi la plenigon kaj ornami la reston de la pasto kun gusto.
- Lubri la surfacon per yema, lasu hejme dum 15 minutoj.
- Baku kukon kun buklo por 40 minutoj je 190.
Kuka kukaĵo kun puffa kukaĵo
Kukaĵo kun buklo, simpla recepto priskribita sube, la plej mallaborema kuirejo povas kuiri. Vi povas uzi preta frostita duonfina produkto, prefere fermenton. Por kompletigo, miksaĵo kaj pre-kuirita plenigado kaj freŝaj freŝaj beroj, intermetitaj kun sukero, ankaŭ fariĝos oportunaj, ĉiaokaze la delikateco eliros delikate aromata, kun sukoplena plenigo kaj kruela fria ŝelo.
Ingrediencoj:
- Pleniganta de buklo - 500-600 g;
- kuka kukaĵo - 700 g;
- yema - 1 pc.
Preparado
- Malvarmigi la senbruligitan tavolon, dividu en 2 partojn.
- Metu duonon sur la oleita bakako, disdonu la plenigon, kovru per la dua tavolo de pasto.
- Lubri la yema kun surfaco, piki kun forko plurajn fojojn.
- Baku dum 35 minutoj je 190.
Torto kun sablo
Rapide kaj rapide preta kukaĵo kun pomelo. Por fari la bazon vi bezonas nur 4 ingrediencojn: faruno, butero, ovoj kaj sukero, kaj la plenigo povas esti uzata: freŝaj aŭ frostigitaj beroj. Se vi faros produkton per karno, estos traktado simila al tradicia vindesa deserto.
Ingrediencoj:
- mola oleo - 150 r;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 150 g + 100 g por la plenigo;
- faruno - 2 eroj;
- bakanta pulvoro;
- Gooseberries - 500 g;
Preparado
- Rubu oleo kun sukero, aldonu ovoj.
- Enkonduku faruno kaj bakanta pulvoro.
- Distribu 2/3 el la pasto en la formo, disvastigi la pomojn, aspergu per sukero.
- La cetera provo estas desegni la surfacon de la kukaĵo.
- Baku dum 30 minutoj je 190.
Invertita kukon kun buklo
La originala kaj delikata kukaĵo kun buklo estas preparita per beroj, situanta sur la fundo de la formo, tiam turniĝas super la plado kompletiganta - estas delikata traktado, bela kaj suka. Beroj en la procezo de bakado kaj karameligita, kaj la migdala pasto, intertempe, ne trempas de la sekrecio de suko.
Ingrediencoj:
- Gooseberries - 400 g;
- oleo - 50 g;
- sukero bruna - 50 g;
- amelo - 100 g;
- cinamo - 2 kusenoj.
Dough:
- faruno de migdalo - 100 g;
- pistaj disbatitaj - 50 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- faruno de tritiko - 100 g;
- sukero - 100 g;
- oleo - 100 g;
- bakanta pulvoro;
- lakto - 150 g.
Preparado
- En la metala formo por bakado, varmigas la oleo, aldonu gooseberries, sukero kaj cinamo.
- Rinse dum 2 minutoj, malŝaltu la varmegon, aldonu amelo, movu.
- Miksi migdalon, tritikon farunon, bakan polvon kaj pistakon.
- Aparte, batu la buteron kun sukero, aldonu ovojn kaj verŝu farunan miksaĵon. Krenu arbuston (kiel akra kremo) pasto.
- Verŝi la paston en muldilon super karamelita bukalo.
- Baku kukon-kukaĵon kun pomoj dum 35 minutoj je 190.
- Turnu la kukaĵon sur la pladon, kiun vi bezonas varma.
Kukaĵo kun buklo kaj dometo fromaĝo
Testa kukaj kukoj kun buklo verŝajne aspektos kiel kuko, se kudro estas elŝutita en glata maso tra kribrilo kaj aldonas al la krema fromaĝo. Al la beroj ne lasas multan sukon, antaŭ ol aldoni ilin, vi devas sekigi plene kaj aspergi per amelo. Uzu la formon 24x35 aŭ rondan diametron 25 cm.
Ingrediencoj:
- Mallongaĵeto - 700 g;
- Gooseberries - 500 g;
- kurba maso - 500 g;
- krema fromaĝo - 250 g;
- sukero de vanilo - 1 korpon;
- sukero - 170 g;
- butero - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- amelo - 50 g.
Preparado
- Distribuu la pli grandan duonon de la pasto en muldilon, baku dum 10 minutoj je 180 gradoj.
- Masaĝa fromaĝo kasko kun ovoj, sukero kaj butero, metas kreman fromaĝon.
- Disdoni en la maldika preparado.
- Beroj estas lavitaj, purigitaj, sekigitaj, aspergitaj per amelo, disvastigitaj super supro de la plenigo.
- Krabu la reston de la pasto supre.
- Baku kukon kun domaĝa fromaĝo kaj bukloĉambro dum 50 minutoj je 180.
Piedo kun ansero kaj meringo
Kukaĵo de kukaĵo kun frostitaj haŭtoj estas facila, ĝi eblas prepari tiajn traktatojn en la ekster-sezono, la kodo malhavas de freŝaj fruktoj kaj beroj en la dieto. Oni deziras malŝpari pomarojn, dreni de la restaĵoj de likvaĵo. Speco de bakado estas pura proteino maso, toastita al ŝelo, kaj en ĝi restas en formo de milda aero kremo.
Ingrediencoj:
- Mallongajxo - 400 g;
- Gooseberries - 600 g;
- sukero - 100 g;
- proteinoj - 4 komputiloj.
- Pulvora sukero - 300 g.
Preparado
- Distribuu la paston en formo kun stenochkami.
- Metu la senŝeligitajn kaj sekigitajn gooseberrojn, aspergu per sukero.
- Batu malvarmetajn proteinojn per pulvo ĝis firme densaj pintoj.
- Distribuu meringon super beroj.
- Baku dum 30 minutoj je 180 gradoj.
Piedi kun mokitaĵo de buklo
Delikate dolĉa kukaĵo kun anseroj, kies preparado daŭros nur duonhoron, povas kuiri eĉ adoleskanton. Vi devas akiri kruĉon da "smeralda" koto kaj folio da fermenta kukvendejo. La kuko estas farita en formo de rulo kaj estas servata varma al la tablo. Se vi deziras, vi povas aldoni disbatitajn nuksojn al la plenigo.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 700 g;
- Malsaĝeco de gudero - 500 g;
- nuksoj - 100 g;
- tritika seka pano - 50 g;
- yema - 1 peco;
- mola oleo - 50 g.
Preparado
- Malkonstrui la senbrilan mantelon, lubri kun oleo kaj aspergi per paneroj.
- Distribuu la mason, ŝpruciĝi per disbatitaj nuksoj.
- Kolapsi la liston, grasa la yema, faru kelkajn parlamentojn.
- Baku dum 30 minutoj je 180 gradoj.
Kukaĵo kun buklo en la multivarko
La plej facila maniero por prepari kalikan kukaĵon kun gudrozo sur jogurto estas en la multivarko. La beroj bezonas esti sekigitaj kaj aspergitaj per amelo. La produkto estos bone bakita, sed se vi bezonos akiri ŝrankon sur ambaŭ flankoj, la kukaĵo devas esti turnita pli ol 15 minutojn antaŭ la fino de la programo.
Ingrediencoj:
- kefir - 1 ero;
- sukero - 150 g;
- faruno - 1,5 eroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- Gooseberries - 300 g;
- amelo - 50 g;
- Sodakvo - 1 korpon. sen glito.
Preparado
- Kombini la sodon kun kefir.
- Aparte, bati ovoj, sukero kaj butero, kaj enkonduku kefiron.
- Verŝu en la faruno, genuu la paston, verŝi en la bovlon multivarka.
- Supro kun buklo aspergita per amelo, pritaplivaya sian kuleron.
- Kuiri dum 1 horo.