Haddock - Receptoj por prepari delikatajn kaj diversajn telerojn por ĉiutage

Haddock, kies receptoj povas esti la plej diversaj, kun la ĝusta aliro al la komerco ĉiam rezultas delikata, suka kaj apetinda. Briboj kaj impresaj nutraj trajtoj de kulinaraj komponadoj de ĉi tiu fiŝo, kiu estas konsiderita tre valora produkto.

Kiel purigi furaĝon?

Por tiuj, kiuj preferas aĉeti fiŝojn en sia totalo, jenaj rekomendoj priskribas kiel disigi la furaĝon sur fileoj:

  1. La fiŝoj estas purigitaj de skaloj, tranĉitaj kiam estas kapo, ĉerpi la internojn, lavu.
  2. Kun akra tranĉilo, faru tranĉan tranĉilon tra la tuta larĝa de la kresto.
  3. Alportu la voston al la vosto kiel eble plej proksime al la ostoj, tranĉante la unuajn fileojn.
  4. La rezulto de la ago estas du duonoj: unu kun kresto, la dua sen ĝi, el kiu ĝi nur necesos forigi la malgrandajn ostojn.
  5. Tranĉi la spina osto de la dua duono. Tranĉi la flankon sur ĉiu flanko.
  6. Forigi la filmon de la abdomeno.
  7. Kontrolu la fileojn por malgrandaj fendoj, forigante ilin per pinĉiloj.

Kiel dolĉa por kuiri la dokon en frenezulejo?

Haddock fritita, la recepto de kiu estos prezentita plu, ne postulas specialajn kapablojn kaj sciojn en la kampo de kuirejo. Vi povas friti ambaŭ la porcajn tranĉojn de la fileo kaj la tutan fiŝon tranĉitan en pecojn. Klasika aro de salo kaj pipro povas esti kompletigita per harmonia miksaĵo de sezonoj por fiŝoj aŭ sekaj herboj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Iuj partoj de haŭto estas saltaj, kunpremitaj, ruliĝitaj en faruno kaj disvastiĝis sur varmigita pizoteo.
  2. Fryĉoj al buŝado blovas ambaŭflanke.
  3. Grandaj pecoj post brulvundado unuflanke estas kuiritaj sub la kovrilo.
  4. Servu la dokon kun citronaj tranĉaĵoj.

Haddock tranĉaĵoj - recepto

Se vi havas freŝan havon, receptoj por kuirado de ĉi tiu fiŝo helpos trovi rapidan kaj digna apliko al valora produkto. Unu el ĉi tiuj estos priskribita pli kaj se ĝi deziras, ĝi povas esti adaptita per aldono al la plenigo de frititaj karotoj, fajne pikitajn verdojn aŭ sezonojn al gusto.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Twist fiŝoj, cepoj, ajlo kaj pano.
  2. Aldonu la ovon, salo, pipro, miksi la amason, batu iomete.
  3. Ili ruliĝas rondajn kalikojn el doko, trempis ilin en faruno kaj fritas en varma oleo sur frizujo sur ambaŭ flankoj.

Metu vin en bateo - recepto

Plue kiel kuiri la dokon en bateado. Fremita simile, la fiŝo estas maksimume suka kaj samtempe ruĝa kaj apetinda. La miksanta miksaĵo povas konsisti nur de ovoj kaj faruno aŭ esti kompletigita per lakto, biero aŭ, kiel en ĉi tiu kazo, dolĉa kremo. Plenumi la recepton bezonos fiŝajn fileojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Tranĉi fileojn en partojn tranĉaĵoj.
  2. Prenu la ovoj kaj salo, aldonante dolĉan kremo al la procezo.
  3. Verŝu en la faruno, movu la mason per bato ĝis ĝi estas tute homogena.
  4. Fiŝaj pomoj, pipro, trempis en bateo kaj tuj disvastiĝis en malvarmeta oleo en pato.
  5. Post kiam la febro en bateo estas fritita de du flankoj, disvastigas ĝin per buŝtuko por sorbi troan oleon.

Gluu en akra kremo-saŭco

Se vi bezonas flankan pladon por rizo aŭ terpomoj, haŭto, la receptoj, kiujn oni supozas por elŝalti la fiŝon en ĉiuj specoj de saŭcoj, estos bonega aldono. Delikata milda gusto de la plado kaj ĝia miriga aroma aromo ne lasos indiferenta iu ajn milda manĝaĵo, kaŭzante ŝtormon de pozitivaj emocioj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Faldoj tranĉitaj de fiŝoj brulis iomete de du flankoj en pato.
  2. Fremu la cepojn en butero, miksi kun dolĉa kremo, aldonante ajlo, verduloj, salo, pipro, verŝi al la fiŝo, kuiri per meza varmego.
  3. Post kiam la saŭco iomete dikiĝas, la butero en la akra kremo pretas servi.

Stewed Hadock kun cepoj kaj karotoj

Ne malpli lako estas kuŝita kuirita en pato aŭ kuŝejo kun cepoj kaj karotoj. Multaj homoj konas ĉi tiun recepton per aldonado de tomato-pasto aŭ saŭco, kiu faras la fiŝon pli pika kaj pika. Sen tiaj aldonaĵoj de tomatoj, la plado ĝuos delikatan dieton kaj mildan guston.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Fritu la cepojn en butero, aldonu la kradritajn karotojn, friti kun moviĝado ĝis mola.
  2. Tranĉi la fiŝajn fileojn en tranĉaĵoj kaj, se dezirite, freŝu iomete.
  3. Disĵetu la fiŝajn pecojn sur la friton de cepoj kaj karotoj, aldonu iom da akvo, provizu la manĝaĵon por gustumi kaj submeti la kovrilon al modera fajro.
  4. Post ĉirkaŭ 10 minutoj, la telero estos preta por servi.

Kiel bongusta kuiri la dokon en la forno?

Eĉ pli bongusta estas la doko en la forno, kies receptoj povas esti ekzekutitaj simple sur bakita folio, en folio aŭ maniko, en formo kun aldonado de legomoj kaj aliaj produktoj. La plej facila maniero de baki estas sendi la kuklitajn tranĉojn kune kun la ingrediencoj de la marinado al la varmigita aparato dum 20-30 minutoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Rubu ajlo kun salo kaj condimentoj.
  2. Aldoni oleon, vinagron, soy saŭcon, frotu la miksaĵon per la miksaĵo kaj lasu ĝin dum 40 minutoj en la malvarmumo, kovru ĝin per kovrilo, movante foje.
  3. Transloku la dokon en la formon kune kun la marinado, aldonu laŭro, pipro.
  4. Baku teleron por 20-25 minutoj je 180 gradoj.

Haltu en forno en folio

Se vi volas akiri suferan akvon, la receptoj por kuiri fiŝojn en folio devus esti konsiderataj unue. Estas preferinde uzi fiŝajn fileojn por la ekzekuto de receptoj, kompletigante ĝin per karotoj, cepoj, tranĉitaj tomatoj, aliajn legomojn, herbojn, citronojn, fromaĝojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Fiŝoj tranĉitaj en partojn, salo, pipro, disvastiĝis sur oleaj sekcioj de folio sur kuseneto de citronaj tranĉaĵoj.
  2. Sur supro, tranĉitaj cepoj kaj tomatoj estas tranĉitaj, ĉiuj herboj estas savitaj.
  3. Sigelu la folion, metu sur kukaĵon kaj sendu ĝin al la forno hejtita al 200 gradoj.
  4. Post 30 minutoj, paŝtisto, bakita en folio, estos preta por servi.

Haltu sub la haŭta mantelo en la forno

Delicaj kaj nutraj kuirebos dokon en la forno kun fromaĝo. Kiel "jako" por fiŝo en ĉi tiu kazo, klasika aro de kradritaj karotoj kaj cepoj estas uzata. Tamen, la komponado povas esti ŝanĝita aldonante aliajn legomojn aŭ anstataŭigante ilin kun la proponitaj. Mayonezo perfekte anstataŭas agran kremo, miksita kun mustardo.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. En la oleo formiĝas tranĉaĵoj de fiŝa fileo, kiuj estas saltaj kaj akvumitaj por gustumi kun grundaj piproĉmiksoj.
  2. Supre la duonkrucojn de cepoj, kaj poste kradris karotojn.
  3. Kovru legomojn kun majonezo, aspergu per fromaĝo.
  4. Sendu la formon al la forno hejtita al 200 gradoj kaj baku 25 minutojn sub folio kaj alia kiel multaj sen folio.

Gluu kun legomoj en la forno

Aperitinda butero kun legomoj , receptoj, kiuj diferencas en la komponado de legomaj akompanoj kaj uzitaj spicoj, povas esti pretaj en ĝenerala formo aŭ en partoj de folioj, kies randoj estas malŝaltitaj 15 minutojn antaŭ la fino de varmego kaj ebligas humidigi evaporan iomete kaj fromaĝon al bruna.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en rondojn, kuiris post bolanta akvo dum 5 minutoj, malplenigas la likvaĵon, permesas dreni.
  2. Preparu kaj tranĉu la ceterajn legomojn.
  3. Metu la ingrediencojn en oleita ujo, metante la akvumitan fiŝon inter du tavoloj da terpomoj, promazyvaya ĉiun nivelon gustigitan per herboj kaj spicoj, agrabla kremo.
  4. Cepoj estas disvastigitaj de cepoj, tomatoj kaj pipro, kovras la formon kun kovrilo aŭ streĉita per folio.
  5. Preta doko kaj terpomoj en la forno estos 50 minutoj je 180 gradoj.

Piedo kun butero

Alia plado, kie la febro en la forno evidentigas sin pli bone - ruĝan aroman kaj delikatan kukaĵon, preparitan el verŝanta pasto. Fiŝta fileo povas esti aldonita per cepo, bolita rizo aŭ simple akvumita al gusto kaj uzita kiel unu-komponanta plenigo. La sekva versio de la produkto estas preta en tri kontoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Pasu la oleo sur tritita cepo, aldonu tranĉitajn fiŝajn fileojn, friti iomete.
  2. Batu ovoj kun pinĉaĵo da salo, pipro, aldonu akran kremo, bakanta pulvoro, faruno.
  3. Stiriĝu en la pasto-fiŝo kun cepoj kaj verduloj, metu en oleo.
  4. Bake kukaĵon por 30-40 minutoj je 180 gradoj.

Haltu por paro

Se la celo kuiri estas dieta doko, receptoj en duobla kaldrono konvenas la dezajnon de utila manĝo kiel eble plej. Sezonoj kaj spicoj povas esti aldonitaj, gvidataj de via gusto. Fiŝta fileo estas pli bona antaŭ-marinita. Tre bongusta plado rezultos, se vi rezistos tranĉi 10 minutojn en salmiklo de olivoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Haddock estas pikrita en salo dum 10 minutoj, tiam oleita kaj disvastigita sur la krado de la vaporŝipo.
  2. Sur la supro kuŝis la ringoj de cepo kaj laŭro.
  3. Malkovrita bufo en vaporŝipo 20-30 minutojn, laŭ la dikeco de la pecoj.

Haltu en multivarko

Estas simpla kaj facila prepari manĝaĵojn el buŝo en la multivariado . Fiŝaj tranĉaĵoj povas esti frititaj en la "Baking" mode dum 10 minutoj unuflanke, antaŭ-estiĝado por gustumi aŭ utiligi la interesan ideon krei verdan pladon kun legomoj kaj saŭco, kies nuancoj prezentiĝas en la sekva recepto.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Preparado de hado komencas kun rosti legomojn. Kratigitaj karotoj kaj pikitaj cepoj estas metitaj en oleo bovlo kaj kuiritaj sur "Baking" dum 15-20 minutoj.
  2. Tranĉaĵoj de fiŝoj estas metitaj sur legomoj.
  3. Miksi la majonezon, la ketĉupon, la akvon kaj la spicojn, verŝu la saŭcon enhavon de la amaso.
  4. Preparu la teleron sur la "Pekilo" dum 40 minutoj.

Frapeto de butero

Komence vi povas gustumi sopon de butero . Ideale, estas preferinde uzi tutajn fiŝojn kun kapo kaj vosto, do la buljono fariĝos speciale riĉa. Tamen, en manko de taŭga kaj ĵus kruĉita kadavro, kiu devas esti tranĉita por buljono en plurajn pecojn por kapablo en pano.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. La buŝteto estas preparita kaj boligita per bulbo kaj unu karoto dum 30 minutoj.
  2. Karotoj kaj cepoj estas forĵetitaj, la fiŝoj estas malŝarĝitaj de ostoj.
  3. En la tondita buljono ĵetas la terpomojn, kaj post 10 minutoj pasas de la ceteraj cepoj kaj karotoj.
  4. Sezonu la varma gusto, aldonante sekigitajn herbojn, koriandron, pipro, laŭro, kuŝas la viandon de doko, kuiru dum 10 minutoj.
  5. Ĵetu verdojn, donu la orelon iom da infuzaĵo sub la kovrilo kaj servu.