Ĵeleo estas plado, kiun gajaj tabloj ornamas tiom ofte. Ŝajnas esti facile kuiri. Sed ĝi bezonas pli ol 6 horojn enspezi en la kuirejo, ĉar viando kuiras nur tiun tempon. Ne tre agrabla perspektivo, ĉu ne? Sed nun ekzistas tia mirakla helpanto kiel multivarkisto . Jen ŝi, ŝi helpos nin kaj ne havas tiom da tempo sur la tasko en la kuirejo. Kiel kuiri kalikon en multivarko, legu sube.
Gejalo en la multivarko - recepto por bovaĵo
Ingrediencoj:
- kruro de bovaĵo - 1 peco;
- costillas de bovino - 500-700 g;
- karotoj - 1 peco;
- bonodoraj piprooj - 4 komputiloj.
- salo - 2 kuleroj;
- cepo - 1 peco;
- golfeto ;
- ajlo;
- akvo.
Preparado
Ni metas la bovaĵon kaj ripojn en la bovlo, verŝu en la akvon kaj kuiri dum 4 horoj en la "Malsupra" modo. Tiam la likvaĵo estas salo, aldonas golfeton, senŝeligas legomojn kaj foriras en la sama reĝimo dum aliaj 2 horoj. Tiam ni prenas la legomojn, ni eltranĉas la viandon. La karno estas apartigita de la ostoj kaj dividita per la fibroj. Pogranda filtrilo. Ni metas la viandon laŭ la muldiloj, ni metas supre la trunkon de ajlo kaj la rondojn de boligitaj karotoj kaj supro kun buljono. Ni starigas la medalon por frosti en la malvarmo.
Kokido Ĵerzo - Recepto en multivariado
Ingrediencoj:
- paĝoj de kokido - 1 kg;
- kokido casera - 1 peco;
- granda karoto - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- ajlo;
- salo;
- golfeto;
- pipro kun pizoj;
- akvo.
Preparado
Kuŝaj kruroj estas lavitaj, tranĉitaj iliaj garras, purigitaj kaj trempitaj en malvarma akvo dum 2 horoj. La kokido ankaŭ estas mia, pezita en pecoj kaj trempita en akvo. Tiam ni metas la pretajn produktojn en la multivaria bovlo. Tie ankaŭ metis la senŝeligitajn legomojn - cepojn kaj karotojn. Ankaŭ aldonu salo kaj spicoj. Ni verŝas en akvo kaj preparas la medalon dum 4 horoj sur "Pekado". Preskaŭ je la fino ni enmetas tre fajregan ajlon. Al la fino, provu la buljonon kaj, se necese, dosalizu. Ni ĉerpas viandon, ni ĵetas cepojn, kaj karotoj povas esti forlasitaj por ornamado. Ni decas la malvarman viandon en fibrojn. Ni metas ĝin sur la muldilojn, aldonas pikitajn taĉojn de karotoj kaj verŝas la supron per buljono, kiu devas nepre esti filtrita. Ni metas ilin en la malvarmon por frostigi.
Kiel kuiri gealulon en multivariado?
Ingrediencoj:
- pulpo de bovaĵo - 700 g;
- karotoj - 1 peco;
- Radikala radiko - 1 peco;
- folio de laŭro;
- porkaj kruroj - 2 komputiloj.
- grandaj cepoj - 1 pc.
- salo;
- pipro;
- ajlo - 4-5 dentikoj.
Preparado
Bovaĵa pulpo tranĉita en grandajn pecojn. Porkaj kruroj estas plene lavis. Cepoj, karotoj kaj petroselo radiko estas purigitaj. Ni enmetas la multivarkajn krurojn, karnojn kaj legomojn. Plenigu per akvo tiel ke la enhavo de 3 cm estas kovrita per akvo. En la "Falsa" reĝimo, ni preparas 5 horojn. Post tio aldonu salo, spicoj kaj en la sama maniero ni preparos la gejalon en la multivarko dum alia horo. Post tio, uzante bruo, ni ĉerpas la karnon kaj tranĉas ĝin en malgrandan
De ĉi tiu artikolo vi lernis kiel kaj kiom kuiras gelacon en multivariado. Nun ĝi estas al vi. Vi povas, laŭ la vojo, fari ĝemelon de diversaj, tio estas, prenu kaj kokido kaj bovaĵo kaj porko, ekzemple. La ĉefa afero estas, ke inter la eroj uzataj estas kruroj aŭ, ekzemple, bova vosto. Post ĉio, ĝi estas el ĉi tiuj produktoj, kiuj dum daŭrigita kuirado, substancoj, kiuj helpas solidigi la pladon, ekskuras.