Lobio - populara plado de kartvela kuirejo, kiu povas esti facile preparita kiel gaja tablo, kaj nur por tagmanĝo aŭ vespermanĝo. Lobio, kuirita en multivariado, estas tre kontentiga, bonodora kaj bongusta. Ĉiuj viaj parencoj dankos vian kulinaran talenton kaj estos dankemaj pro ĉi tiu mirinda plado. Ni baldaŭ lernu kiel konvene prepari lobion de faboj.
Lobio en la Multivariado - recepto
Ingrediencoj:
- ruĝa frijol - 350 g;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- cepo - 3 komputiloj.
- tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Verduloj de petroselo, verdo, koriandro - ĉe volo;
- sukero, salo, spicoj - por gustumi;
- Vegetala oleo - Por frio.
Preparado
Prenu ruĝajn fabojn, verŝu malvarman akvon kaj trempu dum 7 horoj. Post tio, ni plene lavas ĝin, enmetu ĝin en malgrandan kukon kun boligita akvo, metu ĝin al meza varmego kaj atendu ĝin por boli. Ni kuiras proksimume 1 horo kaj ĵetas ĝin al la kultivisto. Poste, metu ĝin en la bovlon de la multivarko kaj plenigu ĝin per pura akvo iomete super la nivelo de la fabo. Ni fiksas la "Malsupreni" reĝimon kaj kuiri dum 2 horoj. Dume, miaj cepoj, puraj, tranĉis en duonajn ringojn kaj fritas en la programo "Bakado" kun la aldono de vegetala oleo al apetinda ora koloro. Tiam miksi ĝin per faboj, aldonu tomatonon, salo, pipro, citrono kaj pikitaj verduloj. Sezonu la lobion per spicoj, metu la bele tranĉitan ajlon kaj miksu. Verŝu iom da akvo kaj ĉerpu ĉion en la "Bake" reĝimo dum 20 minutoj. Ĉio, lobio en la multinarko Panasonic pretas! De la sama maniero ĝi povas esti farita en la aparato de alia kompanio.
Kartvela lobio-plado kun nuksoj kaj granato
Ingrediencoj:
- Guriaj faboj - 500 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, sukero, pipro - por gustumi;
- juglandoj - 1 ero;
- ajlo - 2 trunkoj;
- grundo cinamo - 1 cucharadita;
- cepo - 1 peco;
- cilantro;
- Granato Suko kaj Granato Semoj - 4 Tbsp. kuleroj.
Preparado
Kiel kuiri lobion en multivariado? Faboj zorgeme ordigis, lavis, verŝis akvon kaj alvokis. Tiam forigu la teleron kaj ĵetu ĝin en la kultivilon. Nun replenumiĝu per akvo, alportu herbon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis preta. Ni aldonas vegetalan oleon kaj sukeron por gusto, alporti al la kuiri kaj kuiri ĝis ĝi estas tute solvita.
La kernoj de juglandarboj estas planitaj en pistujo aŭ kun helpo de bendilo. Ni tranĉas la pipron en maldikaj ringoj. Ajlo estas purigita kaj lasita tra la gazetaro. La verduloj de cilantro estas lavitaj, sekigitaj kaj disbatitaj. Nun ni preparas la gasstacion. Por tio ni miksas en aparta bovlo najboj, kapsiko, ajlo, koriandro, aldonu granatran sukon kaj salo al gusto. Cepoj estas senŝeligitaj de la ŝeloj, tranĉitaj en maldikaj duon-ringoj kaj aldonitaj al varmaj faboj.
Zorgeme versxu la vestadon kaj miksi plene. Ni metas la pretajn pladon sur platon kaj aspergas la granatajn semojn.
Akra lobio de faboj en multivarko
Ingrediencoj:
- faboj enlatigitaj - 350 g;
- bulbo - 1 peco;
- karno kun pikita - 500 g;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- ajlo - 2 trunkoj;
- tomato - 2 komputiloj.
- verduloj - ĉe volo;
- salo, spicoj, chili - al gusto.
Preparado
Cepo fajne pikita kaj fritita en pato por 3 minutoj. Poste aldonu pikita karno, salo, pipro por gustumi kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Kun akvumitaj tomatoj milde senŝeligas, tranĉitaj en kubojn kaj metitaj en pikita karno. Poste verŝu tomato, batu kaj kuiri dum 3 minutoj.
Kokitaj faboj, pikitaj karnoj, pikitaj dolĉaj paprikoj, ajloj, chileoj kaj verduloj kombinas en bovlo multivarko kaj 1 horo en la "Heating" reĝimo. Bonan apetiton!