Nun estas malmultaj homoj, kiuj ne gustumus tian bongustan varmegon, kiel fromaĝaj buloj. Lastatempe ili fariĝis tre popularaj, kaj sen ĉi tiu telero ne sufiĉas menuo por preskaŭ ajna restoracio.
Se vi estas inter la fanoj de ĉi tiu rapida kaj simpla snack, ni diros al vi kiel prepari kazojn de fromaĝo hejme.
Fromaĝaj buloj - Profunda fritita recepto
Ingrediencoj:
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Pano paneroj - 2-3 Tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo por fritado;
- salo al gusto.
Preparado
Prenu unu ovon kaj apartigu la proteinon de la yema. Krabu la fromaĝon sur grater. Rimarku, ke kvankam la recepto indikas malmolajn fromaĝojn, en la foresto de tia, la kutima ankaŭ estas sufiĉe taŭga. Kombini la proteinon kaj kradrita fromaĝo, aspergu iom kaj miksi ĝisfunde.
Uzante cucharadita por formi malgrandajn pilkojn, se vi deziras, en la mezo vi povas aldoni nukson. Nun kuiru ilin por la deserto. Por fari tion, kombini la ovon, la cetera yema kaj faruno, denove aspergu iom kaj whisk ĝis glata. Metu la pomojn sur plata plato. Se estas sesero povas aldoni iom da pano, ĝi gustumos pli bonan. Ĉiu pilko estas metita sur la forkon, trempu en la batilon, poste ruliĝu per pano kaj metu sur pura telero.
Nun iru kun la fritado. Se estas profunda ekvarmilo, verŝu oleon tie, alportu herbon, kaj trempu viajn fromaĝojn. Se ne estas profunda fritilo, uzu iun alian profundan teleron, kiel kaldronon, por friti. Fritu la pilkojn ĝis ora bruna. Kiam ili estas pretaj, metu ilin sur poŝtukon, tiel ke la troa graso foriras, kaj poste sur la platon. Servu vian teleron varme.
Buloj de frosto de fromaĝo - recepto
Preparado de fromaĝaj buloj por ĉi tiu recepto portas eĉ malpli da tempo, sed la gusto ne difektas.
Ingrediencoj:
- malmola fromaĝo - 200 g;
- ovoj blankaj - 4 komputiloj.
- faruno por bredado;
- salo al gusto;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
Prenu la proteinojn kaj batis bone. Fromaĝo kraĉas kaj miksas milde kun la proteino maso. Formu malgrandajn pilkojn, ruligu ilin en faruno kaj friti ĝis ora. Bonvolu noti, ke dum kuirado, la pilkoj devas pliigi volumon. Kiam ili estas pretaj, metu ilin sur buŝtukon, tiel ke troa graso estas sorbita, kaj tiam moviĝu al plato.
Ankaŭ ekzistas alia recepto por molaj frititaj fromaĝaj buloj sur dolĉa kremo, rigardu ĝin.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 300 g;
- dolĉa kremo - ½ ero;
- ovo - 1 peco;
- verduloj al gusto;
- ajlo - 3 trunkoj;
- Pano paneroj - 4-5 Tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo por la arko.
Preparado
Fromaĝo kraĉas grandan grateron. Muelu la verdulojn, preterpasu la ajlo tra la gazetaro. Kombini dolĉa kremo, kradrita fromaĝo, ovo, verduloj kaj ajlo, kaj miksi ĉion plene. De la rezultantaj amasaj ruloj buloj de malgranda grandeco. Se la pasto estas iom maldika, metu ĝin en malvarma loko por frostigi. Ĉiu pilko ruliĝas en pano, kaj freŝas en profunda bredado kun multe da oleo dum kelkaj minutoj. Preparu la pretajn pladon al la tablo en varma formo.
Buloj de cerealo en bateo - recepto
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 300 g;
- ovo - 3 pecoj;
- panaj paneroj - 100 g;
- butero - 100 g;
- akvo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Apartigu la yemas el la proteinoj, ĉi-lasta biskvitas per streĉa ŝaŭmo kaj miksu kun pre-gratita fromaĝo. De ĉi tiu maso fari la pilkojn kaj enmetu la malvarmon por frostigi. En ĉi tiu tempo, viŝas la yemas per akvo. Prenu la pilkojn, ruliĝu ĉiun per pano, tiam trempu en la yemas, kaj poste reen al la biskvitoj, kaj kriĉu kelkajn minutojn en butero en pato, turnante sin de ĉiuj flankoj.
Ni rekomendas ankaŭ provi la recepton por kokaj pilkoj krei saŭcon kaj manĝojn sur blatoj .