Folio-apio - delikataj pikaj verdajxoj, kiuj povas esti uzataj por ornami pladojn, kaj kiel utila suplemento al preskaŭ ĉiutaga manĝaĵo. Kaj kvankam ĵus ĉi tiu planto gajnas popularecon inter konsumantoj, malmultaj scias precize kion folio- apio estas utila por. Kvankam por nutristiistoj, ĝia nutra valoro estas klara.
Utiloj kaj damaĝo de folia apio
Celerio povas esti de malsamaj tipoj: radiko, tigo, folio. Sed nur la lasta vario povas konservi ĉiujn profitojn post varma traktado. Utila propraĵo de folia celerio estas ĝia "negativa kalika valoro". Tio estas, la pretigo de fibro kaj aliaj substancoj trovitaj en ĉi tiuj folioj, la korpo pasas pli da kalorioj ol ĝi ricevas.
Pri la demando, kio ankoraŭ estas utila folia celerio por la korpo, kuracistoj, nutrististoj respondas tiel: ĝi estas nur vendejo de diversaj biologie aktivaj substancoj. Inkluzivanta kiel asparagino, tyrosine, karotene, preskaŭ kompleta aro de aliaj vitaminoj , diversaj mikrokrokaj elementoj. Pro kio ĝi antaŭenigas la antaŭzorgo de cardiovaskulaj malsanoj, la reakiro de la nervoza sistemo post streĉiĝo, la optimumigo de metabolo, same kiel ĝi ofte estas uzata kiel sekura afrodisíaco.
Malgranda folio-celerio povas esti por gravedaj virinoj, homoj kun malsanoj de la urina sistemo kaj la gastrointestinal trakto, malsanoj de la tiroidea glando.
Folio celerio de premo
Inter la utilaj propraĵoj de folia apio estas ĝia kapablo rapide redukti la premon de sango, pro la ĉeesto de kalcio kaj magnezio en ĝia komponado. Por atingi daŭran efikon, oni rekomendas manĝi spicojn por manĝaĵo ĉiutage, sed en modereco. Eble freŝe eblas strukturi facilajn vegetajn supojn kaj kuiraĵon.