Kuketo kuirita en jogurto ĉiam rezultas multe pli peza, malseka kaj delikata ol tio, kio estas farita per aldonado de ordinara akvo. Ne escepto estas la kukaj kuketoj el la receptoj sube - savo por ĉiuj tiuj, kiuj provas anstataŭigi delikatojn kun iomete pli utilaj analogoj.
Oatmeal-kuketoj pri kefir - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 110 g;
- Sodakvo - 5 g;
- Vegetala oleo - 125 ml;
- pinĉaĵo de nukso.
- bruna sukero - 140 g;
- kefir - 60 ml;
- oat-skatoloj - 110 g
- ovo - 1 peco;
- Manplenon da sekvinberoj.
Preparado
Dum la forno alvenas al 175 gradojn, kombinas la farunon kun soda kaj nukso. Prenu la jogurto kun butero kaj sukero, aldonu la ovon kaj verŝu la likvon en la sekan miksaĵon. En mola kaj glueca pasto, verŝu aksojn kaj sekvinberojn. La rezultanta miksaĵo estas dividita en partojn la grandecon de kulero, metu la aknatajn kuketojn sur la pergamino kaj metas la bakitan en la forno por ĉirkaŭ 12 minutoj por ke la randoj brilas per ruĝaĵo, sed la centro restis mola.
Kurdaj avenaj kuketoj sen faruno sur kefir
Ingrediencoj:
- oat-skatoloj - 390 g;
- ovo - 1 peco;
- kefir - 165 ml;
- Hejma fromaĝo - 85 g;
- Mielo - 190 ml;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- Vegetala oleo - 90 ml.
Preparado
Vipu la oatmeal en kafa muelilo, tiel ke la skatoloj fariĝas faruno. Por varmiĝi verŝi, kaj lasi ĝin kreski, dum la forno varmigas ĝis 175 gradoj. La kaŝa fromaĝo blovas tiel, ke ne ekzistas buloj en ĝi. Aldoni la doman fromaĝon al la avenaĵo kune kun la ovo, mielo kaj bakanta pulvoro. En la fino, verŝu la verdan oleon kaj formu la biskvitojn. Baku tritikajn kuketojn el akvoklamoj sur kefir 15-17 minutojn.
Oatmeal-kuketoj, kiuj estas hejme
Ingrediencoj:
- butero - 225 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- grundo cinamo, vanilino, nukso - pinglo;
- kefir - 60 ml;
- kano-sukero - 245 g;
- Faruno - 170 g;
- oat-skatoloj - 160 g;
- maldolĉa ĉokolado - 125 g.
Preparado
Precalenti la fornon al 180 gradoj. Kombini la akrajn skatolojn kun spicoj kaj faruno, kaj aldonu la bakanta pulvoro kaj la pinĉon de maro. Prenu la mola butero en aran blanka kremo, aspergu sukeron kaj bati kelkajn ovojn. La rezultanta maso kombinas kun la sekaj ingrediencoj, aldonas tranĉaĵoj de maldolĉa ĉokolado kaj disvastigas la partojn de pasto sur la pergamino kovrita per bakita folio. 12-13 minutoj en la forno kaj mildaj avenaĝaj kuketoj por kefir povas esti akirita, malvarmigita kaj gustumita.