Aŭdinte la vortan lakton, ni tuj havas asocion kun la bovino. Ne ŝi estas sola kiu provizas nin kun ĉi tiu produkto.
Kompreneble, bovina lakto estas pli ofta ol kaprino, ekzemple. Kaj estas domaĝe, ĉar kaprino eĉ ne donas al la lakto de bovino, sed opinio, ke kapro ne nur parolas kun bovino, sed ofte superas ĝin. Kaj ĉio, danke al la vere resanigaj propraĵoj, kiuj estas pro la riĉa komponado.
Komponado kaj grasa enhavo de kapra lakto
Ĝi enhavas multajn mikronutrientojn kaj vitaminojn. La komponado de kapra lakto inkluzivas spuron, ekzemple kalcio, mangano, kupro, magnezio, fosforo , kaj vitaminoj A, PP, C, D kaj B2 ĉeestas. Kapra lakto estas bonega fonto de proteino, ĝi enhavas albuminon, globulinon kaj kazinon.
Alia ne malpli grava indikilo estas la grasa enhavo de kapra lakto. Ĉi tiu graso helpas plifortigi la imunecon kaj pro la acidaj enhavitaj en ĝi, ĝi normalecigas kolesterolon-metabolon. Do kiom da dika en kapra lakto?
La lakto de kapro estas multe pli grasa ol la lakto de bovino. La lipida indekso atingas proksimume 4%. Gataj buloj en kapra lakto multe malpli ol lakto de bovino, sed ili estas pli grandaj. Ĝi estas en la formo de ĉi tiuj pilkoj esti grasaj en lakto. Kalora enhavo de kapra lakto estas 68 kcal po 100 g.
Pri la terapiaj ecoj de la kapra lakto estas konata preskaŭ preskaŭ senviva amanto de laktaĵoj. De antikvaj tempoj ĝi estis fama pro siaj miraklaj kapabloj, kvankam pro ĝia alta grasa enhavo, ĝi ne devus esti konsumita de "litroj" dum dieto. La ripozo - solidaj plusoj.
Tre utila kapro lakto estos por malvarmoj, malsanoj de la digestiva sistemo, kun osteoporosis kaj bronkito. Kapra lakto facile digestas, ĝi normaligas metabolon , kiu faras ĝin bonega alternativo al bovino pro dietoj.