Salato kun salikokoj transformos enuigan solenan menuon, kompletigos la familian vespermanĝon kun nova interesa traktado. Vi povas ornami traktadon malsame kaj diversigi simplan komponadon kun nova interesa gusto. Krustuloj estas bone kombinitaj kun malsamaj ingrediencoj: el legomoj kaj verduloj al viandaj komponantoj.
Kiel prepari salaton kun salikokoj?
Por prepari salikoklaton vi devas unue aĉeti kvalitajn produktojn kaj konvene prepari la mariskojn. Kiel regulo, salikokoj vendiĝas frostigitaj kaj procesitaj malsame.
- En industria fiksado, salikokoj estas submetataj al varmego antaŭ frostado, do ili ne povas esti kuiritaj dum longa tempo, por ke ili ne ricevu "kaŭĉuko" por la salato.
- La verko devas esti ŝaltita en milda maniero, ideale - sur la fundo de la fridujo. Boil en bolanta akvo dum 2-3 minutoj.
- Kelkfoje por salato, karikaj vostoj estas frititaj. Karmu la oleo, friti la salikokojn ambaŭflanke dum 3 minutoj.
- Piquanta gusto de mariskoj helpos fragrantajn paprikojn, laurushka kaj dill, aldonis al la buljono kiam bolantan salikokojn.
Klasika Cezaro salato kun salikokoj - simpla recepto
Salato kun salikokoj, kies recepto estos priskribita de ĉiuj amantoj de nekutimaj manĝaĵoj. Ĉi tiu plado de restoracio povas esti farita mane, se vi sekvas la bazajn rekomendojn. Estas pli bone fari kraĉojn hejme per sekaj tranĉaĵoj de blanka pano en la forno. La nombro da ingrediencoj estas kalkulita por 2 partoj de telero.
Ingrediencoj:
- salikokoj - 300 g;
- kradonoj - 50 g;
- letukoj - ½ kapoj;
- ajlo - 1 dento;
- Parmesano - 30 g;
- citrono suko - 1 kuseno;
- paprika - 1 kuseno;
- skatoloj de chili - 1 pinglo;
- freŝa petroselo - 1 plenmano.
- Oleo de olivo - 20 ml;
- Vinagro de vino - 25 ml.
Preparado
- Saliku la salikokojn ĝis rozkolora.
- Aspergi per citrono, sezono kun papriko, chilo kaj petroselo. Permesu malvarmigi.
- Faru saŭcon por salikoko, miksante buteron, vinagron kaj pikitan ajlon. Prenu per likvigilo ĝis la emulsio estas formita.
- Prenu salaton kaj metu ĝin sur pladon.
- Metu la kruĉojn, verŝu saŭcon, disdonu la salikokojn, kompletigi la Parmesan tranĉaĵoj.
Greka salato kun salikokoj
Ĉiuj povas kuiri la plej bongustan salaton kun salikokoj laŭ la greka recepto. Elektu nur kvalitajn ingrediencojn, ĉar la ingrediencoj ne suferas varmegan traktadon (krom marĉoj). Oleo estas uzata nur la unua malvarma premado, en neniu kazo estas anstataŭigita de alia planta produkto. Peproj bezonos malsamajn kolorojn, tre taŭgan sukajn paprikaĵojn aŭ rattundojn.
Ingrediencoj:
- papriko - 2 komputiloj.
- purpura cepo - ½ pcs.;
- feta aŭ fetax - 200 g;
- olivoj - 1 b.
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- ĉerizo - 1 plenmano;
- kuirita salikoko - 250 g;
- citrono suko kaj olivoleo - 1 tbsp. l.
Preparado
- Pipro kaj kukumoj tre grandaj.
- Tranĉi la cepon en duonajn ringojn, tranĉu la ĉerizon en duonon.
- Tranĉi la feta en kubon.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, por gustumi salon.
- Sezono kun salikokoj kun miksaĵo de suko kaj olivoleo.
Maro salato kun kalmaro kaj salikokoj
Salato kun kvadratoj kaj salikokoj konkeros eĉ avida amanto de mariskoj. Ĉi tiu riĉa bakaĵo ornamos eĉ enuigan menuon, kaj ĝia luma komponado plaĉos al la adherentes de sana dieto. Sezonu la salaton kun greka jogurto, la ingrediencoj povas esti kompletigitaj per viaj plej ŝatataj verdoj, kun klamoj, petroselo bone kombinita.
Ingrediencoj:
- salikoko - 200 g;
- kvadrato - 100 g;
- ratunda - 1 peco;
- olivoj - ½ b;
- karno - 180 g;
- maizo - ½ b.
- Greka jogurto;
- verduloj.
Preparado
- Boil la salikoko, maldika.
- Kuiri la kvadraton dum 2 minutoj, rapide malvarmeta, tranĉita ne granda.
- Tranĉi la surimi, rattundu, miksi kun pandaloj, kalmetoj.
- Aldoni olivojn kaj maizon.
- Sezoni saladon kun svingoj kaj salikokoj kun jogurto, aldoni verdojn.
Salato kun salikokoj kaj krabaj bastonoj
Al simpla salato kun salikokoj ne ŝajnas enuiga, ĝi estas farita en originala maniero, ekzemple, por servi kremankah. La sofisticado de ĉi tiu plado konsistas en la simpleco de la elektitaj ingrediencoj kaj servante ĉiun gaston aparte. Ne pezu la pladon kun grasaj vestoj, ĉar ĉi tiu biskakado estas sufiĉa kaj cítra suko, sed se vi volas, vi povas plenigi la salatan koktelon kun pandaloj kun malpeza grasa jogurto.
Ingrediencoj:
- Salikokoj estas malgrandaj - 100 g;
- grandaj salikokaj vostoj - 4 komputiloj.
- mandarino - 2 pecoj;
- freŝa kukumo - 1 pc.
- Krabaj bastonoj - 100 g;
- citrono suko aŭ jogurto.
Preparado
- En la kruĉistoj disdonas la tranĉitajn krabajn bastonojn, kukumon.
- Metu tangerine-kojnojn kaj malgrandajn bolitajn salikokojn.
- Aldoni saŭcon, ornamu per granda salikoko, pre-kuirita.
Salato kun salikokoj kaj ananaso
Nekutima kaj bongusta salato kun salikokoj kaj ananasoj miregos kun nekutima kombinaĵo kaj movos la ricevojn de akvumaj gourmets, kiuj estas malfacile surprizi kun interesa traktado. Nekutima manĝaĵo gajnos ĉiun manĝanton, ĝi taŭgas kuiri tian snack por speciala okazo aŭ por romantika vespermanĝo por du.
Ingrediencoj:
- ananaso - 1 peco;
- salikoko - 250 g;
- Parmesano - 100 g;
- dolĉa pipro -1/2 komputiloj.
- Chili - 1 Povo;
- kinoa - ½ st.
- jogurto - 4 tbsp. l.
Preparado
- Kinoa veldis, malvarmeta.
- Tranĉi la pipron en kubon kaj tranĉi la ĉilon.
- Tranĉi la ananason en duono, elŝalti la kernon, tranĉi la sukan pulpon per ĵetkubo.
- Boil la salikoko.
- Miksi la pandalonojn, ananasojn, paprikojn kaj kinoojn, plenigi per jogurto.
- Metu multajn anarojn "boatojn" por kompletigi la Parmesanon.
Ensalado kun salikokoj kaj tomatoj
Saliko de salikoko estas simpla kaj delikata, preta rapide kaj servita tuj, ne postulas impregnadon. En la recepto, miksaĵo de lettuka folioj indikas, kio signifas, ke la elekto de verduloj povas esti bazita sur viaj propraj preferoj, moluskoj perfekte egaliĝas kun iuj folioj. La vestado servos kiel miksaĵo de citrono kaj vinagro, ne metu la teleron pli peza kun butero aŭ grasa saŭco.
Ingrediencoj:
- salikoko - 500 g;
- ĉerizo - 10 pecoj;
- purpura cepo - ½ pcs.;
- citrono - 1 branĉo;
- mozzarella - 100 g;
- salata miksaĵo - 1 grupo;
- citrono suko - 1 tbsp. l.;
- Vinagro - 1 tbsp. l.;
- salo, pipro.
Preparado
- Boil la salikoko, maldika.
- Fromaĝo por tranĉi, lasas larmadon, tordu cepojn kun duono-ringoj.
- Miksi citronan sukon kun vinagro.
- Metu sur la telero verdaj, sekvita de salikoko kaj fromaĝo.
- Aldoni cepojn kaj duonon de ĉerizo.
- Aspergi la salaton kun fromaĝo kaj salikoko, aldonu kaj sezoni per pipro.
Ensalado kun salikokoj kaj aguacate - recepto
Dietara kaj luma salato kun salikokoj, avokado kaj verduloj alvokos tiujn, kiuj subtenas taŭgan nutradon. Malaltaj kaloriaj manĝaĵoj kombinas bone kaj povas saturi dum snack. Kiel vestaĵo, la pesto-saŭco estas ideala, se ne ekzistas, faru ĝin el kavo, butero kaj ajlo.
Ingrediencoj:
- karikaj vostoj - 200 g;
- aguacates - 1 peco;
- kukumo - 1 peco;
- Saladoj verdaj - 2 plenmanoj;
- Parmesano - 50 g;
- citrono suko - 1 tbsp. l.;
- pesto - 2 tbsp. l.
Preparado
- Verdaĵo por larmado, salikoko por kuiri, fromaĝo por froti.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn en la plado, aspergu per citrono, sezonon kun salikoj de pesto-saŭco .
Salato kun salikokoj kaj ruĝa kaviaro
En la homoj salato kun salikokoj kaj kaviario estas nomata "Reĝa". Ĉi tiu nomo tute pravigas, ĉar en la kunmetaĵo ekzistas produktoj, kiuj harmonie kombinas unu kun la alia kaj kreas simple eksterordinaran finan guston. Ili servas la manĝaĵon en partoj, en kremankah. Tradicie, ili plenigas per majonezo, kiu estas sukcese anstataŭigita per akra kremo aŭ jogurto. La ingrediencoj estas desegnitaj por 1 kremanka.
Ingrediencoj:
- ruĝa kaviario - 2 tbsp. l.;
- salikoko - 100 g;
- kvadratoj - ½ pcs.
- Krabaj bastonoj - 50 g;
- fromaĝo - 50 g;
- majonezo 1 tbsp. l.
Preparado
- Enŝovita la kremankuo tranĉis sourimi, kuleron da kaviaro kaj kuirita tranĉaĵoj.
- Aspergi per kradrita fromaĝo, metu kuleron da majonezo.
- Ornamu la cetera kaviaro kaj salikoko.
Ensalado kun arugulo kaj pandaloj
Salato kun reĝo pandaloj kaj verduloj ne povas esti kompletigita kun iuj legomoj aŭ aliaj ingrediencoj. La gusto de ĉi tiu plado estas tre brila kaj riĉa, apetiga aperitivo estas uzata kiel aperitivo antaŭ la ĉefa traktado. La refueling preparas el oleo de olivo, kitra suko kaj kompletigita per balsamika saŭco.
Ingrediencoj:
- kuiritaj salikokoj - 100 g;
- manplenoj da arugulo kaj kapo;
- ĉerizo - 4-5 pecoj;
- Citruska suko - 1 korpon;
- Oleo de oleo - 2 korpon;
- balsámica - 4-5 gutoj.
Preparado
- Metu la salatajn foliojn en la pladon.
- Aldoni la prawnojn kaj duonojn de la ĉerizo.
- Pluvi kun miksaĵo de cítra suko kaj oleo.
- Aldoni falojn da balsamika saŭco.
Salato kun salikokoj kaj ruĝaj fiŝoj
Delikata kaj tre nekutima saliko de salikoj, kies recepto estas priskribita pli sube, alvokos gourmets kaj amantoj de originalaj traktatoj. La aperitivo preparas rapide, sed postulas impregnigon ene de 20 minutoj. Kolekti la mantelon kun salikokoj kun speciala muldila ringo kaj servu al ĉiu gasto kiel aperitivo.
Ingrediencoj:
- salikoko - 200 g;
- Salmo iomete salita - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- dolĉa pipro - ½ pcs.
- citronaj tranĉaĵoj kaj olivoj por ornamado;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo.
Preparado
- Boil la salikoko, maldika.
- En la muldilaj ringo tavoloj elstaras la ingrediencojn, trinkante ĉiun kun majonezo.
- La unua en disvastigi la salikokon, sekvitan per kruĉoj de pipro, cepoj kaj ovoj.
- Disbatita salmo estas distribuita super la plado, trempita per majonezo, ŝprucita kun fromaĝo.
- Ornamu la pladon kun salikokoj, olivoj kaj citronaj tranĉaĵoj.
- Servu post impregnado.
Salato kun salikokoj en tartletoj
Salato kun salikokoj kaj fromaĝoj , desegnitaj en la formo de malgrandaj korboj, fariĝos ornamaĵo de la bufeta tablo. Kiel la kompletigo uzis ricotta, miksita kun herboj, ajlo, jogurto. La salikoko devas esti bolita de antemano en buljono kun spicoj, frostitaj. En la recepto, la specifita nombro da komponantoj sufiĉas por plenigi 10 tartletojn.
Ingrediencoj:
- salikoko - 300-400 g;
- Ricotta - 500 g;
- Dill - 1 grupo;
- jogurto - 3 tbsp. l.;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo;
- korboj.
Preparado
- Miksi ricotta per pikita dolo, pikita ajlo kaj jogurto, salo.
- Metu 1 kuleron da fromaĝo en la tartletojn kaj aldonu la pandaloj.
- Garni kun verdaĵo, servu tuj.
Varma salato kun salikokoj
Nekutime bongusta salato kun frititaj salikokoj povas kuiri ĉiujn, kiuj estas enuigitaj kun ordinara kuirejo kaj simplaj teleroj. Cedar-nuksoj povas esti anstataŭigitaj per arakidoj, la gusto ŝanĝos, sed ne por la plej malbona. Ne forgesu la aldonon de varma saŭco, la plado ne tre varmiĝos, sed pepperaj notoj faros ĝin pli pika.
Ingrediencoj:
- salikoko - 400 g;
- nuksoj - 150 g;
- oleo de olivo;
- salata miksaĵo - 2 plenmanoj;
- soy saŭco;
- ĉerizo - 4-5 pecoj;
- citrono - ½ pcs.
- akva Tabasco-saŭco - 4-5 gutoj.
Preparado
- Karmu la oleo en la pato, metu la salikokojn, friti ĝis ora, surmetu ŝukon.
- Ĵetu nuksojn en ĉi tiun patrinon, brunan unu minuton.
- En bovlo, metu salatajn foliojn, movu varmajn salikokojn kaj nuksojn.
- Aldoni duonon de la ĉerizo, miksi.
- Batu la citronan sukon kaj kelkajn kulerojn da oleo, metu en salaton.
- Aldoni gutojn de soy-saŭco kaj Tabasko.