Pro tio ke la "eksplodo de populareco" renkontis la enlatan kodan hepaton en la tempoj de la antaŭa Sovetunio, la pladoj kun ĝi komencis porti la karakterizan guston de la sovetia epoko, konata al ni de la famaj salatoj. En la receptoj, ni ne nur revivigas la receptojn, kiuj iam vidis, sed ankaŭ enkondukas novecon, diluante ĉi tiun utilan produkton kun antaŭe nekonataj kombinaĵoj.
Salato Recepto de Senpaga Kodaj Hipro
Ingrediencoj:
- enlatigita kafo hepato banko;
- aro da verdaj cepoj;
- Ovoj de kokido - 3-4 Komputiloj.
Preparado
Ni kunfandas la troan oleo el la kruĉo, kaj la hepato, kiu estis translokigita al la plato, estas iomete genuita per forko. Aldonu sindonan manplenon da pikitaj verdaj cepoj, kiuj, se ili deziras, povas esti miksitaj kun iuj aliaj verduloj. Aldonu la salaton kaj kuiritan ovojn. Kiel plasto, vi povas uzi guton da vegetala oleo, ĝian miksaĵon kun citrono aŭ vinagro, kaj ankaŭ klasikojn de la varo de sovetia kuirejo en formo de majonezaj vestoj.
Ensalada el enlatigita tavita hepato kun rizo
Ingrediencoj:
- povas hepato de kodoj en oleo;
- Verdaj pizoj enlatigitaj - 1 plenmano;
- Rizo bolita - 1/3 de jarcento;
- aro da verdaj cepoj;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- majonezo .
Preparado
Antaŭ ol vi preparos salaton da enlatigita tavita hepato, ĉi tiu lasta estas apartigita de la oleo kaj iomete maskita. Miksi kodon kun abundo de verduloj, same kiel enlatajn verdajn pizojn kaj kuiritan rizon (klaran blankan plankon aŭ brunan). Ovoj boras malmolajn bolitajn, fajne pikitajn kaj ankaŭ enmetas salaton. En la fino, ni plenigas la pladon kun majonezo kaj malvarmigas ĝin.
Ensalado el enlatigita kafa hepato kun kukumo
Ingrediencoj:
- Kano de hepato enlatigita en oleo;
- ovoj - 4 pecoj;
- amaso da verduloj (plumoj de cepoj, dolo);
- kukumo - 1 peco;
- tomatoj (malgranda grandeco) - 2 komputiloj.
- jogurto - 1/4 de jarcento;
- ajlo dento.
Preparado
Bolante ovojn, rapide versxu ilin per glacia akvo, tiel ke sub la ŝelo formis kondenson, kaj ŝi ne ĝenis la proteinon. Ni purigas kaj tranĉas la ovojn. Mueli la verdulojn. Purigita kukumo estas tranĉita kune kun freŝaj tomatoj en kubojn de egala dikeco. Aldonu al la legomoj kaj verduloj la stelon de nia plado, antaŭe versxante la oleo de la kruĉo. Elpremu la ajlo en jogurto kaj plenigu la salaton per la vesto.
Salato el enlatigita tavita hepato en tartletoj
Ingrediencoj:
- hepato enlatigita en kofro - 140 g;
- radiŝo - 4 pecoj;
- pakaĵo de verdaj cepoj plumoj;
- pinĉaĵo de tera kumino;
- malgranda pomo;
- Aguacate - 1/4 pcs.
- tartletoj;
- 1/2 citrono;
- dolĉa mostazo - 1 tbsp. kulero;
- dolĉa kremo - 120 g;
- sukero - 1/2 kuseneto.
Preparado
Por la saŭco, prenu ĉirkaŭ kuleron da aromaj oleo el koto de kafaj hepatoj kaj miksi ĝin per akra kremo, mustardo kaj citrono. Por forigi troan acidaĵon, aldonu pinĉon da sukero al la saŭco.
La restaĵoj de oleo el la kruĉo kun la fisxoj estas drenitaj. Finme tranĉita radiŝo, pomo kaj aguacate tranĉita en kuboj de egalaj grandecoj. Aldonu ilin al la kodisto kune kun kumino kaj verduloj. Ni plenigas la salaton kun saŭco sur akra kremo.
Salato el enlatigita tavita hepato sen majonezo
Ingrediencoj:
- hepato de kodisto en oleo - 250 g;
- Meznivelaj karotoj - 1 pc.;
- plenmano da pistoj;
- ovoj - 3 pecoj;
- plenmano da fendetoj el blanka pano;
- verduloj;
- Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Meznivelaj karotoj estas lavitaj, kuiritaj, purigitaj kaj krudaj. Kuiri malmolajn bolitajn ovojn kaj miksu ilin per kodoj, disbatitaj pistoj kaj pano. Ni aldonas malvarmetan karoton kaj bonan manplenon da malplenaj verdoj. Plenigu salaton kun citrono, se vi volas konservi ĝin kiel eble plej dieta. Aŭ aldonu kelkajn kulerojn de suko, 30 gramojn da butero kaj kuleron da dolĉa mostazo.