Scianta kiel kuirejo de la mastrino kuiristoj submetas sin al karotoj kaj cepoj, uzante bonega kombinaĵo de produktoj, elstarante la plej bonan guston de ĉi tiu tipo de fiŝo. Vegeta saŭco transformas la trajtojn de la manĝaĵo, kontribuante al la sukoplena kaj nekredeble mola pulpo.
Enketu en marinado kun karotoj kaj cepoj
Delikata Alasko-marĉaĵo de legomoj povas esti kuirita sur la forno, en la forno aŭ multivarko, praktikante provitajn receptojn kaj aliĝas al la rekomendindaj kondiĉoj.
- Fruktitaj kadavroj estas ŝancitaj, tranĉitaj en tranĉaĵoj.
- Sezonu la fiŝon kun salo, pipro, aromajxoj por fiŝo, kaj post 20-30 minutoj, paniku per faruno kaj friti de du flankoj por fraŭdi la oleo.
- Aparte, verŝu cepojn kaj karotojn ĝis molaĵoj, aldonu tomaton aŭ akran kremo, se oni deziras.
- Sezonu kun gravio por gustumi, plenigu ĝin per fiŝo.
- Kuŝu dum kelkaj minutoj bati per karotoj kaj cepoj por trempi fiŝan saŭcon.
Alasato kuirita kun karotoj kaj cepoj - recepto
Nekredeble mola kaj delikata, ĝi estas akirita sub marinado, kuirita kun dolĉa kremo kaj tomato. Vi povas uzi ambaŭ tutan fiŝon kaj filetojn sen ostoj, tranĉante ĝin en plurajn partojn. La komponado de gravio, se ĝi deziras, estas kompletigita kun aliaj legomoj aŭ akvumita per viaj preferataj spicoj al via gusto.
Ingrediencoj:
- polvo - 1 kg;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- akra kremo - 1 vitro;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - 2 tasoj;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- faruno - 0,5 taso;
- salo, pipro, sukero, laŭro.
Preparado
- Fiŝoj estas tranĉitaj en partojn, ŝvebitaj, trempitaj en faruno kaj frititaj en oleo ambaŭflanke.
- Aparte friti cepojn kun karotoj.
- Aldoni sour kremo, pasto, akvo, salo, pipro, laŭro.
- Stirigu la saŭcon dum 5 minutoj, verŝu fiŝon.
- Post 10 minutoj da languado sub la kovrilo de ŝoto sub la marinado de karotoj kaj cepoj pretas.
Alasko pikas kun karotoj kaj cepoj
Nepriskribebla piquanta gusto ricevas kuiritan kudron sub la marinado en la forno . Vegeta komponado en ĉi tiu kazo kompletigas per disbatita ajlo kaj basilio, freŝa aŭ sekigita. Eĉ pli rafinitaj trajtoj de la plado estos se vi anstataŭigos duonon de parto de akvo kun ruĝa seka vino.
Ingrediencoj:
- polvo - 1 kg;
- cepoj kaj karotoj - 3 komputiloj.
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo 100 ml;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- ajlo - 2 dentoj;
- viola basil - 2 branĉoj;
- salo, pipro, sukero, laŭro.
Preparado
- Ŝprucigi cepon kaj dishaki la karotojn, preterpasi oleo.
- Aldoni pastaĵon, akvon, condimentojn kaj spicojn, makulon marinadon dum 5 minutoj.
- Stiriĝu en ajlo, basilio, varma dum minuto.
- Transloku la verdan mason al la muldilo, alterniĝante per freŝaj polluaj tranĉaĵoj (la supra tavolo devas esti legomoj).
- Premu la ujon kun folio kaj kuiri la teleron por 30-40 minutoj je 220 gradoj.
Rizo-pikita kun karotoj kaj cepoj - recepto
Eĉ se vi simple aldonos lakonike frititajn poŝtojn kun zonoj kaj karotoj, la plado prenas specialajn gustojn. Por ĝentileco, la vegetala miksaĵo povas esti kompletigita per tranĉaĵoj de tomato aŭ tomato-saŭco. Servu similan kulinaran kreon kun masatoj, rikolita rizo.
Ingrediencoj:
- polvo - 1 kg;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- Oleo de legomo - 100 ml;
- faruno - 0,5 taso;
- salo, pipro, spicoj por fiŝoj.
Preparado
- Pollock tranĉaĵoj, trempis en faruno kaj fritita ĝis malhelpi ambaŭflanke.
- Aparte fritu la cepojn kun karotoj, movu al la fiŝo.
- Karmu la pioneton kun karotoj kaj cepo en fritita pano sub la kovrilo dum kelkaj minutoj.
Enketi en dolĉa kremo kun karotoj kaj cepoj
Nekredeble mola gusto plenplena de ŝvelaĵo, ŝovita kun marinado de karotoj kaj cepoj kun dolĉa kremo. Karakterizaĵoj de la manĝaĵo fariĝos pli pikaj kiam aldoniĝos al la sovaĝa kremo-saŭco de seka Provenka herboj aŭ miksaĵo de sekigita basil, oregano kaj timiano. Ne superflua en la kunmetaĵo estos bonodora pipro kun laŭra folio.
Ingrediencoj:
- polvo - 1 kg;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- akra kremo - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- faruno - 0,5 taso;
- Italaj herboj - 1 cucharadita;
- salo, pipro, laŭro.
Preparado
- Fiŝa sezono, Pano en faruno, Friti #? Is ruinigi.
- Aparte friti cepojn kaj karotojn.
- Aldoni sour kremo, herboj, pipro, laŭro, salo al gusto.
- Plenigu la marinadon per fiŝo.
- Post 10 minutoj da trankvila languoro sub la kovrilo, ŝvebitaj kun cepoj kaj karotoj en dolĉa kremo estos pretaj.
Alasko pikas en majonezon kun cepoj kaj karotoj
Elefanto estas kuirita ŝvelaĵo, kuirita kun majonezo de cepoj kaj karotoj. Vi povas uzi tiel profundan krisan kradon, kaj kukon, kazanon. La fiŝta fileo, akvumita kun la originalaj preferataj spicoj kaj veturoj en ĉi tiu kazo, estas metita en ujo kun oleo sen preta frio.
Ingrediencoj:
- fileoj da ŝtono - 700-800 g;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- majonezo - 200 g;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro.
Preparado
- Spicaj pecoj de fiŝo estas metitaj en precalentan ujon kun oleo.
- Supro tavolo de cepoj, tiam karotoj.
- Kovru ĉion per majonezo, kovru per kovrilo kaj kuiru la filetojn sub la marinado en trankvila fajro dum 30 minutoj.
Alasko pikas kun karotoj kaj cepoj
Pollock, ŝovita kun cepo-karotoj en tomato laŭ la sekva recepto, estas bone por filmetado tiel varma kaj malvarma. Por la saŭco, uzu tomaton-baton diluitan per akvo aŭ buljono, grundaj freŝaj tomatoj aŭ preta suko. Ĝi estas tre bongusta aldoni en la vegeta marinado fajne pikitan bulgara pipro.
Ingrediencoj:
- polvo - 1 kg;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- pasto de tomato - 120 g;
- akvo - 2 tasoj;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 120 g;
- sukero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- laŭro - 1-2 pecoj;
- ajlo - 1 dento;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- salo, pipro.
Preparado
- La polvo estas tranĉita en tranĉaĵoj, akvumita per salo, pipro, aromajxoj, trempita en faruno kaj fritita ambaŭflanke en oleo.
- Transmetu la fiŝon el kaldrono aŭ profunda kaserolo.
- En fritita pano fritas cebolojn kun karotoj, aldonu la paston, varmigu ĝin dum kelkaj minutoj kun moviĝo, aldonu dolĉan pipron, verŝu en akvon.
- Sezonu la saŭcon al gusto, aldonante salo, sukero, laŭro, pipro kaj ajlo.
- Plenigu per saŭco porketo kaj mildigi sub la kovrilo dum 20 minutoj.
Kiel kuiri mergi en marinado en multivariado?
Efektive preta sen nenecesaj problemoj bongustaj en multivarko kun karotoj kaj cepoj. La etaĝo de fiŝa frio en la "Baking" modo sugestita de la recepta teknologio povas esti preterlasita metante freŝajn fiŝajn tranĉojn kune kun la tranĉitaj legomoj kaj gravio en la bovlo kaj blovante en la ĉefa reĝimo ĝis kuiri.
Ingrediencoj:
- polvo - 1 kg;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- Pasto de tomato - 100 g;
- akvo - 2 tasoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 100 g;
- sukero - por gustumi;
- laŭro - 1-2 pecoj;
- spicoj por fiŝo - 1 cucharadita;
- salo, pipro, citrono.
Preparado
- Fiŝoj pikitaj, akvumitaj per salo, pipro, spicoj kaj citrono, trempitaj en faruno kaj frititaj en "Bakado" por blovi ambaŭflanke.
- Aldoni pikitajn legomojn, diluitajn en akvo, bati, salo, sukero, kondimentoj.
- Ŝaltu la aparaton al la "Fiksa" reĝimo kaj kuiri dum 40-50 minutoj.