Estas bone kiam la kuirejo havas tiom mirindan kaj mirindan aferon, kiel multivarkisto. Ĉiam estas facile kuiri bukon aŭ supo, malkonstrui pecon da viando aŭ kuiri iun garniŝon. Sed ne ĉiuj scias, ke en la plej ordinara multivarko vi ankaŭ povas prepari delikatajn desertojn. Ni rigardu la receptojn por fari cupcakes en multivariado.
La recepto por la domaĝa fromaĝa kuko en la multivariado
Ingrediencoj:
- butero - 150 g;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- sukero de vanilo - 20 g;
- fromaĝo - 250 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 300 g;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- ĉokolado - 50 g.
Preparado
Do la butero estas forigita de la fridujo antaŭe kaj malvarmiĝis. Tiam aldonu sukeron al ĝi kaj batis ĝin per miksaĵo dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Tuj poste elŝaltas la molajn kudrojn kaj miksos ĉion al homogena maso. Unu post unu ni rompas ovojn, senĉese batante nian paston. Post tio, ni verŝos la trinkitan farunon kun la bakanta pulvoro kaj miksos la malhelan ĉokoladon tranĉitan en pecojn. Ni disvastigas la ricevitan mason en la olan bovlon de la multivarko kaj prepari 1 horon en la "Bake" modo. Finita kukan kukon iomete da fajro, aspergu per pulvora sukero kaj servu al la tablo.
La recepto por ĉokolado en multivarko
Ingrediencoj:
- faruno - 0.5 eroj;
- sukero - 0.5 eroj;
- ovo - 3 pecoj;
- Kakao pulvoro - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- vanilo de sukero - 10 g;
- Ĉokolado por dekoracio;
- kognac - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo.
Preparado
En malgranda bovlo, batis bone la ovoj kun sukero ĝis atingas homogena kremo-kohereco. Tuj poste aldonu kakaon en ĉi tiun miksaĵon kaj ĵetu pinĉon da salo. Melita butero sur vaporbabano aŭ en mikroonda forno kaj verŝita en la pretecan mason. La tritika faruno estas persekutata kune kun la bakanta pulvoro per fiksa kribrilo, post kiu, en malgrandaj partoj, verŝu en la ovon-oleo-miksaĵon. Aldonante farunon, ne forgesu senĉese movi la paston, por ke ĝi ne formu lumojn. Nun aldonu iom da komaĥo kaj vanila sukero, rekomencu bone. Ni lubras la pokalon de la multivarka oleo, verŝu nian paston kaj fermu la kovrilon. Ni starigas la "Bakadon" en la aparaton kaj kuiri dum ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis ĝi estas preta. Tiam zorge elprenu la ĉokoladan kukon, iomete malvarmeta kaj verŝu la fanditan ĉokoladon.
Kukaĵo de kukaĵo de karoto en multivarko
Ingrediencoj:
- karotoj - 200 g;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- butero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 sapo;
- ovo - 2 pecoj;
- salo - pinglo;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Butero fandis en la multivarko, metante la "Bakanta" reĝimon dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Carrotoj estas purigitaj kaj frotitaj sur bela kroĉisto. Ovoj aparte batas per sukero, kaj poste aldonas karotojn, farunon, vanilinon kaj bakanta pulvoro. Verŝu iomete oleo kaj genuu la homogenean paston kun kulero. Ni lubras la kalikon de la multivarka oleo, verŝu la paston kaj bakas la karotan kukaĵon sur la "Bake" programo dum proksimume 65 minutoj. Poste zorgu pri la bakado kun speciala pano por "vaporo".
La recepto por banana kuko kun blueberries en multi-
Ingrediencoj:
- bananoj - 3 pecoj;
- acida cítrico - 1 g;
- faruno - 2 eroj;
- akvo 100 ml;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- juglandoj - 100 g;
- sukero - 100 g;
- blueberries - 200 g;
- Tera nukso - 0,5 korpon.
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo.
Preparado
Bananoj estas senŝeligitaj, tranĉitaj en pecoj, kombinitaj kun sukero, citriko kaj akvo. Muelu ĉion per likvigilo kaj verŝu iom da sunfloro. Aparte, ni kombinas kuiritajn farunon, salo, bakanta pulvoro kaj nukso. Ni miksas milde farunan miksaĵon en bananon, aldonu nuksojn kaj blueberojn. Ni disvastigas la paston en la ŝargitan kalikon de la multivarko kaj bakas 50 minutojn en la "Bake" modo. Nu, jen ĉio la banana kukcuko estas preta!