Fungoj kaj brasiko - la perfekta kombinaĵo, kion ajn vi diras. Preparu pladojn de ĉi tiuj du ingrediencoj estas tre simpla, precipe se via kuirejo havas helpanton kiel multivarko, ĉar kun ĝia helpo, produktoj preskaŭ povas esti kuiritaj.
Brasiko kun fungoj kaj viando en multivariado
Ingrediencoj:
- cepoj - 1 pc.
- blanka brasiko - 1 kapo;
- karotoj - 1-2 pecoj;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- karno karnita - 400 g;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- salo, pipro - por gustumi;
- sukero - 1 cucharadita;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo.
Preparado
La aparato estas ŝaltita en la "Frying" modo kaj ni verŝas la verdan oleon en la bovlon. Fritu la pikita peco ĝis ĝi kaptas. Tuj kiam la minceo estas duone preta, metu la pikitajn fungojn en la multivarkon kaj sezonos ĉion por gusto. Fremu fungojn kaj viandon ĝis la humideco evaporas tute, kaj poste aldonu cepo, pikita brasiko kaj karotoj. Fry por 10 minutoj pli. Tomato pasto estas mamnutrita en duone glaso da varma akvo kaj verŝita en bovlon. Ni metas la golfeton kaj starigos la "Malsupreniĝon" dum 30 minutoj.
Brasiko kudrita kun fungoj kaj perlo hordeo en multivarko
Ingrediencoj:
- ajlo - 3 trunkoj;
- Maizo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- cepoj - 1 pc.
- leeks - 1 peco;
- karotoj - 2 pecoj;
- celerio - 2 tigoj;
- tomatoj - 2 pecoj;
- juna brasiko - 1 kapo;
- bova bovino - 2 eroj;
- perlo hordeo - 1 ero;
- Ĉampionejo - 250 g.
Preparado
En la multivarke, starigu la reĝimon "Baking" dum 45 minutoj. En la bovlo de la aparato ni reheat la maizan oleon kaj ni transiras ĝin fajne elpikitajn cepojn kaj pikilojn. Tuj poste ni sendas la kradritajn karotojn, tomatojn, kudritajn celerojn kaj brasikajn foliojn. Fry ĉiuj kune dum 15 minutoj, post kiam ni metas la fungojn en la bovlo kaj daŭre kuiras dum aliaj 10 minutoj. Aldonu la perla hordeo, verŝu la tutan bovaĵan buljonon kaj season kun salo kaj pipro al gusto. Ni reordigas la multivarkon en la "Pilaf" modo kaj preparu la teleron ĝis la sona signalo. Perlo hordeo kun brasiko kaj fungoj estas miksita kaj lasita por "Heating" dum aliaj 15 minutoj.
Brasiko kun fungoj kaj ovoj en la multivariado
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 1 pc.
- cepoj - 2 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 250 g;
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo;
- akvo - 2/3 erojn;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ovoj boiris malmola kaj tranĉis en grandaj kuboj. Blanka brasiko, cepoj tranĉitaj en kubojn, kaj karotojn.
En la pokalo multivarka verŝas la verdan oleon kaj pasas sur ĝi cepojn kaj karotojn en la "Varma" 5 minutoj. Tiam ni kuŝas la fungojn kaj daŭre fritos la ingrediencojn dum aliaj 10 minutoj. Tuj poste ni aldonas kuiritajn ovojn kaj pikitan brasikon. Tomato pasto estas bredita per akvo, kaj la rezultanta solvo estas akvumita por gustumi. Plenigu la tomato bati solvon kun la enhavo de la multivarko kaj prepari la telero en la "Pekanta" reĝimo por 1 horo.
Kiel kuiri sauerkraut kun fungoj kaj faboj en multivariado?
Ingrediencoj:
- sauerkraut - 200 g;
- freŝa brasiko - 200 g;
- Ĉamizonoj - 50 g;
- faboj - duonjarcento;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- cepoj - 2 komputiloj.
- golfetoj - 2 komputiloj.
- akvo - 1 ero;
- salo, pipro - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
La cepoj estas tranĉitaj en duonajn ringojn, ni tranĉas la fungojn kun teleroj. Freŝa brasiko. En la bovlo de la multivarko ni varmigas la oleo kaj frenegas la cepojn, kun golfeto, sauerkraut kaj fungoj dum 8-10 minutoj. Post la tomato, ni eksedziĝas kun akvo kaj plenigas la rezultan solvon kun la enhavo de la bovlo, metas freŝan brasikon, fabojn (antaŭe trempitajn en akvo) kaj aranĝos la pladon kun salo kaj pipro. Post 60 minutoj en la "Malsupra" modo, la plado estos preta.