Banana kuko estas sukila kaj bonodora traktado, kiu ne povas nur plaĉi al vi vespere teo aŭ matenmanĝo, sed, se necese, superkovri ĉiujn desertojn en la gaja tablo. La recepto por banana mufinoj povas esti preta eĉ por la nesperta mastrino, kaj kuiri sin estas profita procezo, tamen, la bonkoraj maturaj fruktoj povas iri al la kurso.
Bananoj kun ĉokolado
Bananaj mufiloj povas konvene prepari parton per peco en la formo de kapkuko. En ĉi tiu formo, deserto estas oportuna kaj servata, kaj prenu kun ili por labori, pikniko.
Ingrediencoj:
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1/3 de jarcento;
- ovo - 1 peco;
- bananoj - 2 pecoj;
- Ekstrakto de vanilo - ½ kupolo;
- faruno - 1 ero;
- Sodakvanto por bakado - ½ kunteno;
- salo - 1/8 kusenpo;
- ĉokolado - ¼ tbsp.
Preparado
Antaŭ ol vi fabrikas bananajn muffinojn, en malgranda bovlo, miksu la milditan buteron kaj sukeron ĝis glata. Strapu unu ovon, dishaku la bananojn per likvilo kaj aldonu al la miksaĵo. Glata la oleo kaj banana bazo kun vanila ekstrakto. En aparta bovlo, miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn kaj aldonu olean kreman miksaĵon. Aspergi la paston kun ĉokoladaj blatoj kaj disvastiĝi en vazkolorajn formojn, oleitaj. Bananaj mufiloj estas kuiritaj dum ĉirkaŭ 20 minutoj, je temperaturo de 180 gradoj.
Kaŝa fromaĝo kaj banana kukcuko sen ovoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 200 g;
- sukero - duonarcento;
- dolĉa kremo - 150 g;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- banano - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 1 ½ kunteno;
- oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Enŝaltu la likvilo ĉe plena potenco kaj batis la agrablan kreon, domonan fromaĝon kaj bananojn en homogena maso kun duone glaso da sukero. En akva banujo ni enprofundigas la buteron kaj varmigas ĝin per faruno, kune kun la banano-kudra miksaĵo. Ni miksas la paston bone kaj verŝos ĝin en la oleitan formon. Ni bakas banan kukon dum 25-30 minutoj ĉe 200 gradoj. Preta fabrikita deserto estas ornamita per pulvora sukero, tranĉaĵoj de banano kaj fragoj.
Kukaĵo de banano kun nuksoj
Se vi volas dilui la brilantan banan guston de kaliko, aldonu iom da nuksoj kaj sekaj fruktoj al ĝi, kiuj ŝanĝas ne nur la guston, sed ankaŭ la teksturon de la deserto.
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- Sodakvo - 1 ½ kunteno;
- sukero - 200 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- bananoj - 300 g;
- Oleo de vegetalo - 180 ml;
- lakto - 180 ml;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
- nuksoj - 100 gramoj.
Preparado
En la unua etapo, ni miksas sodon kaj farunon, aldonos sukeron, ovojn, premitajn bananojn kaj lakton miksitan kun citrono. Por ke niaj cupcakes estu humidaj kaj sukaj, ili bezonas esti ornamitaj per vegetala oleo. Kneu la paston kun miksaĵo.
La fundo de la bakanta telero estas ŝmirita kun butero kaj ŝprucita per disbatitaj nuksoj. Verŝu la paston en muldilon kaj baku nian porkujon je 170 gradoj 45 minutoj. Preta deserto povas esti verŝita kun mielo aŭ servita tiel same, kun taso da varma teo.
Kukaĵo de banano en jogurto
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- Faruno - 200 g;
- sukero - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Sodakvo - 1 kulero;
- salo - ½ kalko.
Preparado
En granda bovlo ni amasas bananojn. Aldonu ovoj kaj sukero, bati kune la miksaĵon. Poste sekvas la turno de la ceteraj likvaj ingrediencoj, tio estas, ovoj kaj kefiroj.
En hotelo-bovlo, miksi farunon, manĝu, salo kaj verŝi en likvaj ingrediencoj. La pasto estas preta, ĝi devus turni likvaĵon. Antaŭ bakado de banano, ni hejtas la fornon al 180 gradoj, kaj poste bakos la bakantan pladon kun oleo kaj, se dezirite, aspergu cinamo. Ni bakas nian suferan kaj bonodoran deserton dum 40-45 minutoj, ni kontrolas la pretaĵon kun dento.
Antaŭ servado, la maskuko kutime estas verŝita per siropo aŭ fandita ĉokolado, sed vi povas akiri kaj aspergi simplan pulvoritan sukeron. Bonan apetiton!