Danke al la ĝentileco, ke tomatoj donas pladon, kotoj kun tomatoj estas malfacile superflui, kiuj ofte venas de nepertaj dommastrinoj. Bonvolu mem kaj viajn amatojn kun io originala kaj bongusta por vespermanĝi, preparu ĉerkojn kun tomatoj.
Piku kun tomatoj kaj fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- Porka tranĉaĵo - 4 Komputiloj.
- faruno - duonjarcento;
- pano brilanta - 1 ero;
- ovoj - 2 pecoj;
- oleo de olivo;
- cepoj - 1 pc.
- ajlo - 1 kesto;
- ĉerizaj tomatoj - 250 g;
- tomato-saŭco - 1/2 tbsp;
- malmola fromaĝo.
Preparado
Ni batis el porko, verŝu ĝin en faruno, trempu ĝin en ovon, batita per salo kaj pipro, kaj poste aspergu panojn. En la pato, ni varmigas la olivan oleon kaj frotas la ĉifonojn de ambaŭ flankoj ĝis ĝi estas preta.
Dum la karno estas fritita, en alia pano friti la pikitan cepon ĝis ĝi estas travidebla, aldonu al ĝi ajlo, tomatoj tranĉitaj en duono kaj iom da tomato-saŭco. Post 5 minutoj, disvastigu la tomatoran mason super la kokoj, aspergu per iom da fromaĝo kaj metu ĝin sub la krado ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Ni servas porkajn kukojn kun tomatoj kune kun masatoj kaj vaporoj.
Kokidoj kun Tomatoj
Kokidoj kun tomatoj ne devas esti kuiritaj laŭ la kutima recepto kiel la antaŭa: dumplings, tomatoj, fromaĝo kaj en la forno, vi povas fari mediteranean pladon kun tomatoj kaj koketo, kiu estos ideala aldono al vitro da blanka vino.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 750 g;
- salo, pipro - por gustumi;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ĉerizo tomatoj - 1 1/2 erojn;
- seka blanka vino - 3/4;
- Verdaj cepoj.
Preparado
Kokido fileo en tavoloj de egala dikeco kaj batis. Sezonu la karnon kun salo kaj pipro ambaŭflanke. Varmigu la verdan oleo en pato kaj fritu ĝin per ĉifonoj dum 2-3 minutoj sur ĉiu flanko. Nun metu la ĉerizajn tomatojn en la pato, pliigu la fajron kaj daŭre kuku por aliaj 2-3 minutoj. Plenigu la enhavon de la pato kun vino kaj atendu la likvaĵon por evapori dum aliaj 3 minutoj, tiam aspergu la pladon per pikitaj verdaj cepoj kaj servi ĝin en la kompanio kun via plej ŝatata plado.
Oni devas rimarki, ke ĉi tiu plado facile povas esti kompletigita kun aliaj ingrediencoj, ekzemple, provi kuiri ĉerizojn kun tomatoj kaj fungoj, aŭ tranĉitaj dolĉaj pipro, zukĉino aŭ melongeno. Bonan apetiton!