Replenigu la stokon de spinoj kun nekutime utila traktado farita el chokeberry, frotita kun sukero sen kuiri. Tia traktado estos nepre la plej amata en la vintro, precipe ĉi tiu mirinda dolĉeco dum la aktiva lukto kontraŭ la komuna malvarmo.
Kiel forviŝi krudan nigran ashion kun sukero - recepto por vintro
Ingrediencoj:
- chokeberry - 1,2 kg;
- Granula sukero - 800 g;
Preparado
Ni rinse kaj forĵetas ĉiun beron de nigra ashraro. Tiam ni donas al ĝi bonan sekaĵon, disvastigante ĉiujn berojn en granda waffle tuko. Ni metas duonon de la nigra ĉerizo en la grandan bovlon de la likvilo, verŝu duonon de sukero en ĝin kaj turni la elektran aparaton, disbati ĉion al glataj batitaj terpomoj. Ni disvastigas ĝin en pura panon, skolitan per bolanta akvo, kaj plenigas la liberigitan kalikon kun dua parto de monto-cindro kaj fajna sukero. Ni ankaŭ batis ĉion kaj miksas ĝin en ujon kun jam disbatita kavaliro. Ni movas la krudan maksimumon kun ŝovelilo por ke la sukero-kristaloj solvu pli rapide, kaj tiam ni metu la panon aparte dum 10-15 minutoj, kovrante ĝin per kovrilo.
Malgrandaj kruĉoj estas steriligitaj super la vaporo kaj nur post tio ni verŝas super ili krudan, sed utilajn #mal? Paro. Hermetike korkosi ilin per pretigitaj tapiŝoj kaj metu ĉion sur la funda breto de la fridujo, kie ni stokas nian karnon.
Kiel kuiri chokeberry kun citrono, Mashed kun sukero sen kuiri?
Ingrediencoj:
- beroj de nigra chokeberry - 1.5 kg;
- citrono - 2 pecoj;
- malgranda sukero - 1,3 kg.
Preparado
Lemon zorgeme purigis de dika tavolo, por ke la frukto restu nur ĝiaj sukaj lobuloj. Bonvolu rigardi ĉiun el ili pro la ĉeesto de ostoj, kaj poste lasu la cítron alteriĝi per la sukero per fajna kribrilo de elektra karna muelilo. Sekvante ĝin, ni rulumas kune kun la resto de la fajna sukero ĉiuj lavis, stranditaj kaj sekaj nigraj chokeberry. Ni kombinas kaj miksas la disbatitan cítron kun la kuŝa purao. Ni donas ĉi tiun utilajn miksaĵojn por ĉirkaŭ 20-25 minutoj, kaj poste ni distribuas ĉion laŭ la vitraj kruĉoj, kiuj estas bone rostitaj en la forno. Ni ankaŭ sigelos la ujoj kun rostitaj tapetoj kaj sendas traktadon al la breto de la fridujo. Tia karno povas resti en la malvarmeta dum kelkaj monatoj sen perdi ĝiajn kuracajn kvalitojn.