Belyashi kun viando - receptoj por sukila plenigo kaj delikata pasto

Belyashi kun viando, precipe en fritita variado - ne estas telero, kiun vi povas rekomendi por kuiri ofte, sed foje vi povas trakti vin kaj la domon per tia seduza kaj bonodora sovaĝeco, kuirante ĝin hejme.

Kiel kuiri belyashi kun viando?

Ajna recepto por blanka karno kun viando implicas la samtempan registron de du komponantoj - plenigado kaj pasto, kies kvalito dependas plene de la fina rezulto kaj la sperto gustumi plej ŝatatan manĝaĵon. En nia kazo, kiel plenigado, pikita karno kun cepoj estos uzata, kaj kiam kreinte ĝin, iuj subtleties de la recepto devas esti konsiderataj, sen kiu miksaĵo ne estos sukila.

Juicy veŝto por faboj kun viando

Klasika plenigado por belaya kun viando devas esti preta el ŝarko, sed en nia kuirejo pli ofte uzas grasan porko aŭ ĝian miksaĵon kun bovaĵo. Luke devus esti ĝuste duono de la karnaj komponantoj kaj mueli ĝin prefere al akra tranĉilo tranĉilo - ĉi tiu estas unu el la sekretoj de ĝentila plenigo. Ne uzu grandan kvanton da spicoj kaj akvumiĝoj, kaj aldonu salo kaj pipro al gusto. Aldonu ankaŭ humidecon al produktoj iomete glacia akvo, fajne disbatita glacio aŭ tranĉaĵoj de krudaj terpomoj aldonitaj al la plenigo.

Ingrediencoj:

• grasa porko kaj bovino - 720 g;
• cepoj - 360 g;
• akvo 120 ml;
• salo kaj pipro.

Preparado

1. Karno estas grundita per karna muelilo.
2. Cepo estas purigita kaj tranĉita en kuboj kiel eble plej malgranda.
3. Miksi la karnan komponanton kaj cepecan mason, verŝu malvarman karnon, pipro kaj verŝi iom da glacia akvo aŭ lakto.
4. Antaŭ la dezajno de la produktoj, tridek minutoj staras la plenigo sur la breto de la fridujo.

Mason por blanka viando kun viando

Idealaj hejmaj blankaĵoj kun viando, kies recepto estas bone ekvilibra kaj ekvilibrigita, funkcias mola, abunda kaj simple fandiĝas en la buŝo. Ĉar ĉi tiuj propraĵoj en la respondo ĝuste fariĝis pasto. Ĝi ne devus esti streĉa kaj supersaturata per faruno aŭ bakanta pulvoro. La ĝusta bazo de faruno estas mola, sed ne viskoza, facile amasigita kaj facile skulptita. Tuj poste, simpla recepto por maso de levita, de kiu povas fari delikata belaya kun viando.

Ingrediencoj:

• Faruno - 620 g;
• akvo - 340 ml;
• freŝa feĉo - 20 g;
• granulita sukero - 40 g;
• salo - 10 g;
• Butero - 35 g.

Preparado

1. En varmigita 40 ° akvo, feĉo, salo kaj sukero estas solvitaj.
2. Faruno trempis, verŝis en bovlon en partoj kaj produktis grupon, aldonante al la fino fanditan buteron.
3. Lasu la ujon varme dum unu kaj duona horo por alproksimiĝi al la enhavo.
4. Post kiam la amaso duobligis en volumo, vi povas daŭrigi kun la dezajno de la produktoj.

Kiel moligi blankulojn per viando?

Preparado de bakso kun viando - ne nur farante mason kaj plenigon. Produktoj ankaŭ devas konvene ruinigi. En moderna kuirado, ekzistas du ebloj por prilaboradoj - en fermita kaj malferma maniero. Lasu nin nun konsideri la subtilecojn de la modelado de fermitaj blankuloj.

1. Faruno farita faruno farita per saksa dikeco de kvin centimetroj.
2. Tranĉi ĝin en egala brusochki.
3. Ruli ĉiun tranĉita en pilkon.
4. Metu rondajn bilojn sur la tablon dum 30 minutoj por pruvo (por feĉo de pasto).
5. Stiru ĉiun pilkon antaŭ ricevi plata kuko.
6. Disvastigi kuleron da kolonoj supre.
7. Faldi la randojn de la maso supren kaj largu ilin.
8. Twistu la kukukon kaj klinu malsupren.
9. La laboroj estas metitaj kun kudro sur ebena surfaco.
10. Ili rajtas distanci sin kaj varmiĝi.
11. Amuze manĝi la fingrojn de la pilkoj venantaj por akiri plata kuko kaj tuj trempis en varma oleo por fritado.

Tatarino beljashi kun viando fariĝas malsame.

La randoj de la plena plata kuko estas fermitaj de la supro, kolektante kiel frilo kaj lasante malgrandan truon.

Belyashi kun viando en pato

Tradicie, la produktoj estas frititaj en varmigita fritado en pano, en kaserolo aŭ kaldrono. Aliflanke, la recepto por belaya kun viando en pato povas esti ambaŭ klasika, efektivigita kun la efektivigo de ĉiuj normoj kaj reguloj, kaj tre diferencaj de tiuj. Tuj poste pripensu la variadojn de la rapida preparado de tiaj frititaj produktoj en pato, kies dezajno ŝajne ŝparos tempon.

Belyashi kun viando - recepto por kefir

La posedaĵoj de kefir por pliigi la splendon de bakado kaj transformi ĝiajn karakterizaĵojn por pli bona ankaŭ povas esti aplikitaj en ĉi tiu kazo. En pliaj instrukcioj, oni konstatas kiel kuiri Belyasha per viando en fritita pano de rapida, maldika libera pasto sur kefir . Produktoj ellaboras molaj, delikataj kaj nekredeble bonodoraj. La kompletigo povas esti prenita en konsideri la supre rekomendojn, kaj la nuancojn krei farunan bazon vi lernos plu.

Ingrediencoj:

• kefir - 245 ml;
• Faruno - 480 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• Granula sukero - 25 g;
• salo kaj sodo - 10 gramoj;
• bufita butero por pasto - 40 ml;
• sen oleo por fritado - 360 ml;
• Plenigado - 500 g.

Preparado

1. Kefir kombinas kun soda kaj foriris ĉirkaŭ dek minutojn.
2. Stiri la ovojn, aspergu sukeron, salo, verŝi en la oleo kaj miksi la ingrediencojn per batalado.
3. Verŝu la farunajn partojn kaj faru la genuadon.
4. La rezultanta krado estas lasita por ĉirkaŭ tridek minutoj sub la filmo.
5. Tranĉi ĝin en pecojn, faru el ĉiu kukaĵo.
6. En la centro metu kompletigon, faldi la randojn supren kaj larmu, lasante malgrandan breĉon (truo).
7. Disvastigu la laborojn en la varma oleo kaj malfruas la produktojn ĝis ili estas ruĝaj ambaŭflanke.

Recepto por lazy belyash kun viando sur kefir

Lazy belyashas kun viando, tre bongusta hejma recepto elmontrita sube, pretas multe pli rapide ol klasika feĉo kaj eĉ bezdozhzhevy pri kefir. Tamen, ili sukcesas tre aromaj, apetecaj kaj sabrosaj. Eble la sola malfacilaĵo de la produktoj estos troa grasa enhavo ĉe la eligo, kiu povas esti reduktita metante ilin sur papero tuko por kelkaj minutoj.

Ingrediencoj:

• kefir - 490 ml;
• faruno - 320 g;
• ovo - 1 peco;
• sukero, salo kaj sodo - 10 gramoj ĉiu;
• rafinita oleo por fritado - 180 ml;
• Plenigado - 330 g.

Preparado

1. Miksu kefir kun sodo, kaj post dek minutoj aldonu salo, sukero, ovo kaj faruno.
2. Vymeshivayut maso korolo lasi la teksturon kiel bazo por pancakes.
3. Varmigu la verdan grason en pato, disvastigu la paston al ĝi malproksime, kaj metu malgrandajn platajn platajn kukojn el la manĝaĵo.
4. Plenigu la kompletigon per malgranda kvanto da pasto sur la supro kaj bruna la makuloj super meza varmego de du flankoj.

La recepto por belaya kun viando en la forno

Unu, eble la plej grava malavantaĝo de fritita belaya - estas la troa grasa enhavo de la produktoj ĉe la elirejo kaj ne tre utila, kvankam tre belega rostita ŝelo. Poste vi lernos kiel baki belaya per viando sen nedezirata grasa brilo en la forno. Tia varma traktado de produktoj multe pli utilas ol tradicia. Lin ĉefa estas efektivigi ĝin ĝuste kaj tiam la produktoj ne estos pli malbonaj ol klasika fritita en oleo.

Belyashi kun viando - recepto por feĉo

La produktoj en la forno estas molaj se la pasto estas preparita ĝuste. Ĝi povas esti farita sen feĉo sur jogurto, aliĝante al la formulaĵo enhavanta sodon aŭ amasigita per saltoj kaj randoj. Tuj poste, vi lernos kiel fari bakashi per viando de feĉo, kiu, kiam uzas kvalitajn ingrediencojn, ĉiam rezultas esti superba, perfekte konvenas kaj donas bonegajn rezultojn.

Ingrediencoj:

• faruno - 520 g;
• lakto - 220 ml;
• seka feĉo - 10 g;
• Granula sukero - 25 g;
• salo - 10 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• butero - 45 g;
• Plenigado - 950 g.

Preparado

1. En varma lakto, feĉo kaj sukero estas solvitaj, pluraj kuleroj da faruno estas enverŝitaj en ĝi, movitaj kaj forlasitaj dum dudek minutoj.
2. Aldonu la ovoj, salo, fandita butero, la restantan farunon al la kulero kaj faru genuadon.
3. Alproksimigita la kom estas dividita en partojn.
4. Eltiru la belyasha kaj lasu ilin supreniri.
5. La produktoj estos pretaj dum 20 minutoj da bakado en la forno ĉe 185 gradoj.