Ĉi tiu mirinde facila recepto, pro iu kialo, multaj ne memoras. Kaj ĉi tio estas stranga. Post ĉio, verŝajne ne estas pli facila maniero kuiri delikatajn, aromajn kukaĵojn kaj, plej grave, kruela. Ĉio, kion vi bezonas por klasika recepto por malplenaj "oreloj" estas pasto, glaso da sukero kaj 30 minutoj da tempo. Provu kuiri ĝin vespere post laboro aŭ veki la familion sabate kun la delikata odoro de freŝaj bakitaj varoj. Via domo manĝos ĝin pli rapide ol vi kuirejo.
"Oreloj" de puff-kukaĵo - recepto
Se vi estas fervorulo pri kuiri mason mem kaj kategorie kontraŭ la aĉetita produkto, pro timo al malutilaj aldonaĵoj en formo de palmo aŭ kokosa oleo, tiam ĉi tiu recepto pravas por vi. "Ears" de puff-kukaĵo tre pretas, kaj la pasto mem estas amasigita rapide. En la plej simpla recepto por manteloj "oreloj" nur sukero estas uzata por ŝprucado, sed vi povas aldoni vanilon, cinamo, diversaj specoj de nuksoj, sesamoj, papaĵoj. Vi povas miksi plurajn tipojn de plenigo - ĝi estas afero de via gusto kaj preferoj.
Ingrediencoj:
- faruno - 0.5 kg;
- akvo 250 g;
- butero - 300 g;
- sukero - 200 g;
- salo - 10 g;
- Vanilo - por gustumi.
Preparado
Ĉar la pasto miksas la fanditan buteron kun faruno, salo kaj akvo. Ni miksas ĝin bone, tiam ruliĝu sur la tablon por fari rektangulon. Espolvu la kukon kun sukero kaj vanilo, kaj envolvu ĝin de ambaŭ finoj al la centro per ruloj. De la provo ni tranĉas la "orelojn" kun dikecon de 1-1.5 cm, elmetu la kuketojn sur la bakako kovrita per pergamino kaj bakas ĉirkaŭ 20 minutojn en la forno, preheatata ĝis 180 gradoj, ĝis nia pastro estas bruna. "Oreloj" de puff-kukaĵo disvastiĝas sur telero kaj aspergas per sukero.
"Ears" de puff-kukaĵo kun nuksoj
Hodiaŭ, preta fabrikita kukvendejo povas aĉeti en iu ajn vendejo. Do, survoje al via hejmo, vi povas kuri al la superbazaro, aĉeti pakadon kaj hejme rapide kuiri "orelojn" de puff-kukaĵo. La tempo pasos tre malmulte, kaj la familio plaĉos amikan teon kun bongustaj kuirejoj. Se la pakaĵo estas jam en via frostujo kaj atendas vian horon, tiam antaŭ ol moviĝado al laboro, metu ĝin en la fridujon, kaj post alveno vi ne devos atendi, ĝis la pasto malŝprucas kaj tuj komencos la procezon prepari la "orelojn" de kuka kuŝejo.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 1 pako;
- Nuksoj - gustumi;
- sukero, cinamo - por gusto.
Preparado
La finita pasto estas malplenigita, ruliĝita en tavolon sur verŝita tablo, aspergu per nuksoj, cinamo kaj sukero, kaj ruliĝu la finojn al la mezo en 2 listoj. Vi povas unue ruliĝi per rula pinglo sur la nuksojn, por ke ili iomete premu, sed ne superregu ĝin. La pasto estas tranĉita en pecojn kun dikeco de proksimume 1-1.5 cm, elsendu la flakajn biskvitojn "orelojn" sur bakita folio kovrita per bakita papero, kaj kuiri en la forno je 180 gradoj ĉirkaŭ 15-20 minutojn antaŭ blanĉado. Vi povas simple gajni la bakotukon per oleo, sed la pergamino, unue, protektas la kuketojn el brulvundo, ĉar la sukero povas fandi, kaj, sekve, multe pli facile estas lavi tian bakitan folion.
Por iu, vi povas prepari "orelojn" kiel kun sukero aŭ dolĉa pulvoro, kaj kun herboj, fromaĝoj, fromaĝoj, bacon, ajloj aŭ ruĝaj piproj. Por fari tion, metu la plenigon sur la paston kaj faldi ĝin en "buklojn". Biskvitoj estas bakitaj samtempe 15-20 minutojn, sed vi jam povas servi ĝin ne nur por teo, sed ankaŭ por la supo.