Raizenoj havas multajn utilajn proprietojn kaj estas vaste uzataj en kuirado. Ni konsideras kun vi la receptojn de iuj teleroj kun sekvinberoj.
Recepto de rizo-broĉo kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- rizo - 1.5 eroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - 3 eroj;
- lakto - 2,5 eroj;
- sekvinberoj - 100 g;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
En la pano ni metas rizon, plenigu ĝin per akvo kaj kuiras kun malalta varmego, moviĝante ĝis la likvaĵo tute plene sorbas la kupon. Poste verŝu glason da lakto, verŝu sukeron kaj aldonu sekvinberojn . Ni aldonas ĉiujn ceterajn lakton kaj kuiri ĝis preta ĝis la rizo fariĝas mola. En la finita rizo-kolo aldonu iom da oleo kaj miksi bone.
Recepto por kuketoj kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- sekvinberoj - 2 eroj;
- faruno - 3.5 eroj;
- sukero - 2 eroj;
- Butero - 220 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Cinamo - 1.5 kuseno.
- pulvoro por bakado - 1 cucharadita;
- soda nutraĵo - 1 cucharadita;
- nukso - pinĉu.
Preparado
Disbatu la buteron kun sukero kaj aldonu la ovojn. Aparte miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn kaj verŝu al la ovoj. Raizinoj trempis dum 5 minutoj en bolanta akvo, sekigita kaj ĵetita en la paston, moviĝantan. Poste ni formas malgrandajn pilkojn kaj disvastigas ilin per pergamino. Baku la biskvitojn je 180 gradoj dum 10 minutoj.
La recepto por bukedoj kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- butero - 150 g;
- seka feĉo - 10 g;
- ovo - 1 peco;
- vanilino - 10 g;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 100 g;
- Faruno - 500 g.
Preparado
En varma lakto solvi seka feĉo kun sukero kaj metu la kuleron dum 15 minutoj en varma loko. Kremo de butero fandiĝas en la bovlo kaj lasu ĝin malvarmeta. Aparte miksi la ovon kun vanilino, verŝu la miksaĵon al la lakto miksaĵo, aldoni la ovon kaj verŝi en la malvarmigita oleo. Ĉiuj zorge miksas, iom post iom aldonu farunon kaj miksi molajn pastojn. Ni kovras ĝin per filmo kaj metas ĝin dum 2 horoj en varma loko.
Kaj ĉi-foje ni lavas kaj trempas ĝis la sekvinberoj. Levu la paston bone, ni miksas ĝin kaj miksas la pretajn sekvinberojn. Tuj poste, sur bakita litkovrilo lubrita kun vegeta oleo, demetu la pastojn, kovru per tuko kaj metu ilin por pruvi en varma loko. Tiam baku la bukojn en precalentigita forno por ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
Receta de fromaĝo kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 1 kg;
- sekvinberoj - 200 g;
- pomoj - 2 pecoj;
- Faruno - 200 g;
- sukero - 200 g;
- vanilino;
- ovo - 4 pecoj;
- Faruno - Por bedaŭra.
Preparado
Kaŝa fromaĝo manĝas sukeron kaj vanilon, aldonas ovojn kaj miksas bone. Poste verŝu la farunon kaj alportu la paston al homogeneco. La pomoj kaj sekvinberoj estas lavitaj, procesitaj kaj tranĉitaj fruktoj en malgrandaj kuboj. Iom post iom ni enkondukas pomojn kaj sekvinberojn en la paston, ni formas malgrandajn pilkojn kun niaj manoj, pikas ilin en faruno kaj fritas ilin sur la oleo de ambaŭ flankoj al ruĝa ŝelo.