Tranĉiloj de florbrasiko estas nekredeble malpeza kaj mola vegetala plado, kiun ĉiuj homoj povas sekure pagi, precipe tiuj, kiuj sidas sur dietoj. Ili preparas tre rapide, kaj la rezulto superas ĉiujn atendojn. Ni ofertas al vi plurajn receptojn!
Recipe por florplatoj
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 300 g;
- karno kuirita - 150 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- bulbo - 1 peco;
- Varmoj de avenaĵoj - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- spicoj;
- vegetala oleo;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- verduloj.
Preparado
Karno kaj cepoj estas procesitaj kaj torditaj en vianda muelilo. Kruda florbrasiko tranĉita en malgrandajn pecojn kaj disbatas la kombinilon. Ajlo estas purigita kaj elpremita tra la gazetaro, kaj verdaĵoj estas lavitaj kaj fajne pikitaj. Oat-skatoloj estas planitaj en kafa muelilo. Nun kombini la pikilon kun la ovo, ajlo, florbrasiko kaj verduloj. Aldoni salo al gusto, pipro kaj verŝi avenaĵon. Miksi la homogenan pikitaĵon, batu ĝin kelkfoje kaj formu la mezajn kranĉojn.
Tuj poste, friti ilin sur varma oleo sur ambaŭ flankoj sur malrapida fajro ĝis ruĝa bruna. 10 minutojn antaŭe pretaj, kovru la patrinon kun klako. Ne malŝparu tempon en vana kuirejo ĝis krema saŭco . Por fari ĉi tion, miksi agrablan kremo, herboj kaj salo en likvigilo. Ni servas la finitajn kranĉojn kun varma kaj akvoforma saŭco.
Kokaj kalikoj kun florbrasiko
Ingrediencoj:
- karno de kokido - 500 g;
- florbrasiko - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- ovo - 1 peco;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Kokida karno kun purigita cepo pasas plurajn fojojn per karna muelilo. Brasiko ni boladas saltajn akvojn, kuiri dum 5 minutoj kaj ĵeti ĝin reen en kulturilo, por fari la glason tute likva. Tiam finfine tranĉu ĝin kaj miksi ĝin per kokido. Poste aspergu iom da faruno, ĵetu la ajlojn etendita tra la gazetaro, rompi la ovon, salo kaj pipro al gusto. Ni miksas ĉion plene, formos pikitajn karnojn kaj fritas ilin sur varmigita vegetala oleo ĝis preta.
Fiŝaj tranĉaĵoj kun florbrasiko
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 150 g;
- Kodaj fileoj - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- verduloj - ĉe volo;
- amelo - 1 tbsp. kulero;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Fiŝta fileo tranĉas en malgrandajn pecojn. Brasiko boli en salta akvo ĝis preta kaj ankaŭ mueli. La bulbo kaj la ajlo estas purigitaj de la ŝultroj, tranĉitaj en kubojn, kaj la verduloj estas lavitaj kaj trinkitaj. Nun ni kombinas la fiŝon, brasiko, cepo, ajlo, verduloj en la bovlo, aldonas la agrablan kremo, rompas la ovon, ĵetas la amelon kaj spicojn. Miksi la preta ŝtofo kun kulero ĝis glata.
Fritante panon kun oleo, disvastiĝis per kulero da tranĉaĵo, donante kranĉojn la formon de pancakes. Fritu la teleron ĝis ora bruna en meza varmego ambaŭflanke. Ni servas pikitajn varmajn kalikojn kun ia garniŝo laŭ via opinio.
Legomaj tranĉaĵoj de florbrasiko
Ingrediencoj:
- freŝa florbrasiko - 1 kg;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- spicoj;
- Pano paneroj - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni dividas la florbrasikon en inflorescencojn, plene rinse kaj blankigu en bolantan akvon ĝis mola dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Tiam forĵetita en kultivisto kaj lasas sekigi. Tuj poste, ni genuigas brasikon kun helpo de fraŭdo, aldoni spicojn, ovoj, salo kaj pano. Ni miksas la amason kaj faras malgrandajn kranĉojn humiligitaj per akvo. Post tio, ni trempos ilin en panojn kaj fritas en pano en vegetala oleo ĝis oran ŝelon estas formita.