Ripeti receptojn de frititaj ovoj eĉ povas infano aŭ persono, for de kuirejaj problemoj. Al la sama tempo, la vario de variadoj de pladoj estas vere impresa.
Fruita pano kun ovo kaj lakto
Amantoj de tostado kun plezuro estas kontentigitaj per tia bela kaj rapida plado, kiu estas multe pli sekura por la stomako ol la butiko pico aŭ kukaĵoj. Por via infano, tia matenmanĝo estos bonega fonto de energio.
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- pan - 5 tranĉaĵoj;
- lakto - 150 ml;
- butero - 60 g;
- sukero kaj salo - por gusto.
Preparado
En la lakto, rompi la ovojn kaj aldoni salo kaj granulita sukero, centrante vian propran guston. Plene batis la miksaĵon per biskvito, tranĉu la panon kaj trempu la tranĉaĵoj en la oksikan miksaĵon. En la pato, fandi la buteron, metu la pano tie kaj friti dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko.
Fremitaj fungoj kun ovo
Same, ĉi tiuj arbaraj donacoj havas riĉan guston, sed vi povas facile fari ĝin pli delikata, plenigante ilin per ovoj.
Ingrediencoj:
- Oleo de sunfloro - 100 ml;
- freŝaj fungoj - 500 g;
- salo, cilantro, pipro, verdo kaj petroselo - por gustumi;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepoj - 2.5 kapoj.
Preparado
La volumo de sunfloro estas dividita en duono. Sur unu el ĝiaj partoj, tostu la cepo, tranĉita en malgrandaj kuboj. Ni lavas la lavitajn fungojn en miniaturaj tranĉaĵoj kaj rostas almenaŭ kvaronon de horo sur la cetera oleo. Tiam miksi kun cepoj kaj foje pikitaj herboj, aspergu per salo kaj pipro kaj verŝu la ovojn batitaj per miksaĵo. Post tio, fritu la improvizitajn frititajn ovojn dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Servu tiajn frititajn ovojn kun cepoj necese varmega. Krome, ili povas esti ŝprucitaj per spicoj.
Frititaj ovoj kun fromaĝo
Se vi ŝatas la delikatan kreman guston, certe provu ĉi tiun simplan kaj facilan aperitivon. Por ĝia preparado, ajna malmola fromaĝo, kiu fandiĝas sufiĉe facile ĉe alta temperaturo, faros.
Ingrediencoj:
- butero - 2 korpon.
- ovoj - 4 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- koriandro - 4 branĉoj;
- panoj de pano - 50 g;
- Salo kaj tero ruĝa pipro - por gustumi.
Preparado
Kiam vi preparas tiajn frititajn ovojn, tranĉu la fromaĝon per grandaj stangoj kaj malplenigu ĝin per pano. Fritado kun butero estas bone varmigita kaj metas sur ĝi pecojn de fromaĝo, frotante ilin ĝis fandiĝante unuflanke sur malgranda fajro. Tiam la ovoj rompiĝas en bovlo, provante ne rompi la integrecon de la yemas, salo kaj pipro. Turnu la fromaĝon, verŝu la pika ovo miksaĵo kaj daŭre friti dum ĉirkaŭ 5-8 minutoj.