Tomatoj en bateo povas fariĝi via nova preferata inter varmaj pomoj. Facila prepari kaj tre malmultekosta, ĉi tiu aperitivo surprizos vin per ĝia agrabla gusto.
Frititaj tomatoj en bateo
Ingrediencoj:
- tomatoj - 4 pecoj;
- faruno - 1 ero;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 2 tbsp. kuleroj;
- pano brilanta - 1 ero;
- Oleo de legomo - duona jarcento;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- kradrita malmola fromaĝo - 1 ero;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Tomatoj por fritado devas esti elektitaj iom pli densa, ĉar molaj fruaj fruktoj povas simple turniĝi en poĉon dum fritado. Do la lavitaj kaj sekigitaj fruktoj estas tranĉitaj en duonajn centimetrajn dikajn ringojn. En unu bovlo ni verŝas la farunon, en la dua pano, kaj en la tria ni batis lakton per ovoj, salo kaj pipro.
En pato, ni varmigas la verdan oleon. Pecoj de tomatoj unue ni verŝas en faruno, tiam enŝoviĝu en la ovon-lakton kaj mergas en pano-manoj en la fino. Fritu tomatoj en varma oleo ĝis ora bruna kaj sorbi iomete da graso per tomado sur papero tuko.
Miksi la malmultitan malmultan fromaĝon kun majonezo, disdonu la rezultantan mason super la surfaco de unu tomato kaj kovru ĝin per tranĉaĵo de la alia. Ni trinkas la tomaton "sandviĉon" kun dentoj.
Ĉerizo tomatoj en bateo - recepto
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- lakto - duonjarcento;
- ovo - 1 peco;
- akvo - 2 tbsp. kuleroj;
- pano brilanta - 1 ero;
- salo, pipro - por gustumi;
- vegetala oleo;
- ĉerizaj tomatoj.
Preparado
Ĉerizaj tomatoj estas trempitaj en lakto, tiam ŝprucitaj kun faruno kaj denove mergitaj en ovo, batitaj per akvo, salo kaj pipro. Ni metas tomatojn en pano, provante forviŝi troon. Profunde fritu la verdan oleon kaj fritu la fruktojn en ĝin ĝis oraj, post kiuj ni sorbas troan grason kun papero-ŝukon kaj tuj servos la pladon al la tablo.
Fritaj tomatoj en fromaĝo - Recepto
Ingrediencoj:
- tomatoj - 4 pecoj;
- salo, pipro - por gustumi;
- Sekigita ajlo - 1/2 kuseneto;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- dolĉa kremo -2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - Por frio.
Preparado
Tomatoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en dikaj ringoj. Ni metis la tranĉaĵoj en la salata faruno. Ni kuiras fromaĝon de froma kremo, fromaĝo, ovoj, salo, pipro kaj ajlo. Ni trempas tomatojn, ŝprucitajn per faruno, en fromaĝojn kaj frotas ilin en frizita sur varma vegetala oleo. Ni servas varme en la kompanio kun via prefera saŭco. Bonan apetiton!