Supo de frostitaj legomoj

La kunmetaĵo de frostitaj legomaj miksaĵoj estas tre diversa, kiu ebligas al vi kontentigi la plej altnivelajn gustojn de la konsumantoj, kaj vi povas prepari impresajn sopojn el la plato kaj la multivarko.

Malsupre ni proponas al vi la plej oftajn receptojn por fari delikatajn supojn el frostigitaj legomoj.

Recepto por supo de frostitaj legomoj kun viando en multivariado

Ingrediencoj:

• Ajna viando sur la osto al via gusto - 650 g;
• terpomoj - 3-4 pecoj;
• malgranda cepo - 1 pc.;
• Miksaĵo de frostitaj vegetaloj - 400 g;
• laŭro folioj - 2 pecoj;
• Pizoj de dolĉa pipro - 5 komputiloj.
• miksaĵo de grizaj paprikoj - por gustumi;
• pikaj herboj - gustumi;
• salo - pinglo;
• akvo purigita - 2.5 litroj;
• freŝa dolĉa kremo;
• freŝaj pikitaj herboj.

Preparado

Karno, lavita, tranĉita en malgrandajn tranĉojn kaj envolvita en bovlo multivarka. Ni ankaŭ sendas la purigitan, lavis tutan bulbon, bonodoran pipronajn peojn, laurelajn foliojn, verŝi akvon kaj kuiri en la "Pekanta" reĝimo dum unu horo kaj duono. Post kiam la tempo pasis, ni rikoltas bulbon, foliojn kaj pizojn kaj elŝaltas ĝin, ili jam faris sian laboron. Nun ni sendas al la buljono kun viando la senŝeligitajn kaj kruĉitajn terpomojn, frostitajn legomojn, salo, pipro, sezono kun herboj kaj denove ŝaltas la "Fiksaĵon" por unu horo.

Ni servas aromajn riĉajn supojn kun dolĉa kremo kaj iuj trinkitaj herboj al via gusto.

Supo de fromaĝo kun frostitaj legomoj

Ingrediencoj:

• miksaĵo de vegetaloj frostitaj - 400 g;
• Mola procesita fromaĝo - 200 g;
• Terpomaj tuberoj estas malgrandaj - 2-3 komputiloj.
• ĉamizonoj - 200 g;
• Bulgara pipro - 200 g;
• laŭro folioj - 2 pecoj;
• Pizoj de dolĉa pipro - 4 PC.
• miksaĵo de grizaj paprikoj - por gustumi;
• pikaj herboj - gustumi;
• salo - pinglo;
• buljono - 2 l;
• butero;
• freŝaj verdoj

Preparado

Rinsis kaj senŝeligis bulgarajn paprikojn en kubojn, kaj ĉampioninojn belajn tranĉojn kaj frititajn ĉion en pato, varmigita per butero ĝis brunaj fungoj. En varma buljono ni disvastiĝas prepolitaj kaj tranĉitajn terpomojn, vegetalajn frostitajn miksaĵojn, la tutan enhavon de la pato, aldonas laŭrojn de laŭroj, bonodorajn pipojn, pikajn herbojn, season kun salo kaj kuiri ĝis la legomoj estas pretaj. Poste ni enkondukas la pretigitan fromaĝon, ni ĵetas la disbatitajn verdojn kaj miksaĵon da grizaj paprikoj. Alvoku ulbon, mildigi, por ke la fromaĝo dissolvu kaj forigu el varmego.

Ankoraŭ varma, ni verŝas sur telerojn kaj ni submetiĝas al tablo.

Se vi prenos duonon de buljono ĉe preparado de supo, kaj se vi pretas mueli la vegetan mason per likvilo, ni ricevos tre bongustan supo-puro el frostitaj legomoj.