Ĉu vi ne scias, kion prepari por la vespermanĝo, tiel ke ĝi rezultis ne nur delikata, sed ankaŭ delikata? Tiam ni sugestas, ke vi faru originalan teleron, kiu ne lasos iun ajn indiferentan - spagetan kun salikokoj. Ĝi ne postrestos multan tempon, sed ĝi fariĝos nekredeble kontentiga, bela kaj utila, kaj marbordoj donos ĝin piksecon kaj elegantecon.
La recepto de spagetoj kun salikokoj
Ingrediencoj:
- nigraj spagetoj;
- Larĝa salikoko frostita - 150 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- mituloj estas grandaj - 100 g;
- Oleo de oleo - por frio;
- Ofa malfacilaĵo - 50 g;
- kremo 22% - 100 ml;
- ĉerizaj tomatoj kaj basiloj por servado;
- spicoj.
Preparado
Verŝu bolantan akvon en la kaldronon, aldonu iom da olivoleo kaj salo. Stir, mildigu la spagueton kaj boli ilin dum 10 minutoj. Post tio, ni ĵetas ĝin reen en kultivilo kaj rinse ĝin kun malvarma akvo. En la kaserolo rapide friti la senŝeligitan ajlon, kaj poste forprenu ĝin kaj aldonu la senŝeligitajn salikokojn. Fry ilin dum kelkaj minutoj, sezono kun spicoj kaj metu ilin en bovlon. Sur la sama butero ni preterpasas la mitulojn kaj plenigas ilin per kremo. Ni elŝaltas siajn minutojn 3 kaj ankaŭ metis ilin al la salikoko. En la kaserolo ni ĵetas la kraditan fromaĝon kaj atendu, ke ĝi tute fandiĝas. Kiam ĉio estas preta, ni komencas kolekti la pladon: ni frotas la platon per ajlo, disvastigas pastojn, aldonas mariskojn, verŝas fromaĝon, aspergas fromaĝon kaj varman nigran spagueton kun pandaloj en la mikroondoj. Tiam ornamu la pladon per ĉerizaj tomatoj kaj freŝa basilo.
Spagetoj kun salikokoj kaj fungoj
Ingrediencoj:
- Senŝeligitaj salikokoj - 150 g;
- spaguetoj - 350 g;
- freŝaj fungoj - 150 g;
- grasa kremo - 250 ml;
- fromaĝo - 100 g;
- butero - 50 g;
- spicoj;
- ajlo - 4 trunkoj.
Preparado
Kiel kuiri spageton kun salikokoj? Fungoj estas procesitaj kaj tranĉitaj en pecoj de arbitra formo. Ajlo estas purigita kaj melenko brila, kaj fromaĝo frotis sur la nepo. En pato, metu malgrandan pecon da butero, aldonu la ajlo, salikoko kaj friti ĉiujn minutojn. Poste ni metas la reston de la oleo kaj fungoj. Fry 3 minutojn kaj boli en kaserolo spaghetti. Poste ni metas la kremo en la pato kaj ĵetas la fromaĝon. Kuiri ĉirkaŭ 10 minutojn ĝis la saŭco dikiĝas. Post tio, disvastigu la spagueton sur platon kaj verŝu la kuiritan mariskon.
Spagetoj kun salikokoj kaj fromaĝoj
Ingrediencoj:
- spaghetti - 1 pako;
- salikokoj pelas - 400 g;
- kremo - 1 ero;
- fromaĝo procesita - 2 pecoj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- freŝaj dill verduloj - 1 grupo;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Vermicelli estas bolita en tradicia maniero, zorgeme plenplenigita en bolanta kaj iomete salta akvo. Tiam forĵetas la paston en kultivisto. Por fari saŭcon por spagetoj kun salikoko en la kaldronon de vegeta oleo, ni varmigas ĝin kaj disvastigas la senŝeligitan ajlon.