Ni devas provi certigi, ke la fiŝo ĉeestas en nia tablo kiel eble plej ofte. Ĉi tiu produkto facile estas sorbita de la korpo kaj riĉigas ĝin per diversaj vitaminoj kaj mikrolektoj. Krome, la fiŝo prepariĝas sufiĉe rapide. Nun ni diros al vi kiom dolĉa por kuiri tilapiajn fileojn.
Kiel kuiri tilapion en bateo?
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- fileto de tilapio - 8 komputiloj.
- Faruno - 300 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- pipro, salo.
Preparado
La fiŝta fileo estas lava kaj tranĉita en pecojn. En unu ujo ni veturas ovojn, iom el ili saltas. Kaj en la dua ni verŝas la farunon, pipron kaj salo. Ĉiu peco de fileo ruliĝas unue en faruno-miksaĵo, kaj poste en ovo. Post tio, la fileto de tilapio en bateo estas elmetita en pato kun precalenta oleo kaj fritita ambaŭflanke ĝis malĝojo. Servu ĉi tiun fiŝon pli bone kiam varme.
Kiel kuiri tilapion en la forno?
Ingrediencoj:
- fileto de tilapio - 800 g;
- cepo - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- Oleo de olivo - 20 ml;
- majonezo - 50 g;
- Orteza parmesano - 50 g;
- citrono - duono;
- salo, nigra grunda pipro.
Preparado
Cepo kaj tomatoj tranĉitaj per ringoj, Parmesano tri sur grater. La fiŝa fileo estas lava kaj kusxita sur kortego. Ĉiu peco da salo, pipro kaj malpeze aspergita kun citrono. Ni grasas la panon kun oleo de oleo kaj metas pecojn da fileo sur ĝi. Supre ni metis cepojn ringojn, hejmajn majonezojn , tomatojn kaj enmetitajn la fornon. Baku dum 40 minutoj je 180 gradoj. Poste aspergu fiŝon kun legomoj kradritaj fromaĝoj kaj baku dum aliaj 10 minutoj.
Kiel kuiri tilapion en multivariado?
Ingrediencoj:
- fileto de tilapio - 1 kg;
- karotoj - 100 g;
- cepoj - 200 g;
- terpomoj - 500 g;
- Vegetala oleo, Salo, Spicoj.
Preparado
Fiŝta fileo estas malplenigita, lavita kaj sekigita. Post tio, ni salo kaj lasos stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Dum tiu tempo, ni engaĝiĝas en legomoj: ŝovitaj cepoj, aspergas ĝin per salo kaj spicoj. Karotoj, terpomoj tranĉis tranĉaĵoj kaj disvastiĝis al cepoj. Miksu ĉion ĝis la spicoj estas egale distribuitaj super la legomoj. Ni verŝas verdan oleon en la pokalon de la multivarko, disvastigas kelkajn legomojn, poste fiŝajn fileojn kaj ripetas la mantelojn. Ŝanĝu la "Quenching" reĝimon kaj la tempo estas 80 minutoj.
Kiel kuiri tilapion en pato?
Ingrediencoj:
- tilapio - 400 g;
- soy saŭco - 60 ml;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 3 korpon.
- pipro, sekigita basil - por gustumi.
Preparado
Tilapiaj fileoj estas ŝancitaj kaj mino sub kuranta malvarma akvo. Ĉiu parteto estas dividita en 2 partojn kaj aspergita per citrono sur ambaŭ flankoj. Ankaŭ aspergu la fiŝon kun spicoj. Salo ne bezonas, ĉar ni havas soy saŭcon, kaj ĝi jam estas sufiĉe saleta. Ni hejtas oleon en la pano. Ĝi povas esti aŭ sunfloro aŭ olivo - la elekto dependas tute de via gusto.
Disvastigu la fiŝan fileon sur la kaserolo kaj fritu la fajron per granda varmo dum 3 minutoj sur ĉiu flanko. Por saŭco, kombini sukeron kaj soy saŭcon, miksi ĝis la sukero solvas. La rezultanta miksaĵo estas verŝita en fritujon per fiŝo tiel ke ĉiu peco ricevas sian parton. Alvoku la saŭcon por kuŝi, kovri la patrinon per kovrilo, elprenu la fajron kaj kuiri la tilapion dum aliaj 5 minutoj. Ni servas ĝin al varma tablo kun ornamo de legomoj kaj rizo.
Kiel prepari tilapion en folio?
Ingrediencoj:
- fileto de tilapio - 500 g;
- salo, spicoj - gustumi;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- tomato - 1 pc.;
- Verdoj de verdo - 30 g;
- Petrosley Verdoj - 30 g.
Preparado
Mi lavas mian tilapion kaj sekigas ĝin. Tomato kaj bulgara pipro tranĉita en kubojn, aldonas disbatitajn herbojn kaj 2 kulerojn da vegeta oleo kaj miksaĵo. La formo estas kovrita per folio, ŝmirita per vegeta oleo kaj de supre ni kuŝas la fiŝajn fileojn, ni lokas la vegetan miksaĵon supre. Kovru la supron per folio kaj enmetu la fornon. Je 200 gradoj ni kuiras 30 minutojn. Tiam forigu la folion, denove redonu la fiŝon al la forno sub la krado. Kaj en 10 minutoj ni havas ĝulan pladon - tilapion kun vegetala garnish.