Glicogen estas kompleksa karbohidrato konsistanta el glucosa molekuloj konektita de ĉeno.
Sintezo de glicogeno (glicogenia) okazas ene de 1-2 horoj post la ingestaĵo de karbohidrata manĝaĵo. La plej intensiva sintezo de glicogeno okazas en la hepato. Krome, glikogeno estas sintezita en skeletaj muskoloj.
Unu molekulo de gluceno inkluzivas proksimume unu milionon da glucosa restaĵoj. Ĉi tiu fakto indikas ke la korpo pasas multan energion sur la produktado de glucogeno.
Descomposición de glucógeno
La malkomponaĵo de glicogeno (glicogenolizo) okazas dum periodoj inter manĝoj. En ĉi tiu tempo, la hepato malplenigas la glicogenon en iu certa ritmo, kiu permesas la korpon teni la koncentriĝon de glucoso en la sango senŝanĝa nivelo.
La biologia rolo de glicogeno
Glukozo estas la ĉefa energia materialo por la korpo, subtenante ĝiajn bazajn funkciojn. La hepato stokas glukozon en la formo de gluceno, ne tiom por siaj propraj bezonoj, por provizi alfluon de glukozo al aliaj ŝtofoj - ĉefe ruĝaj globuloj kaj la cerbo.
Kiel menciita supre, muskolaj ĉeloj, kiel hepaj ĉeloj, ankaŭ povas konverti glukozon en glicogenon. Tamen, gluceno, enhavita en muskoloj, estas elspezita nur sur muskola laboro. Alivorte, gluceno en muskoloj restas fonto de glucko nur por la ĉelo mem, dum glicogeno en la hepato, post prilaborado en glucoseon, pasas sur nutrado de la tuta organismo, kaj plej grave subteni la konvenan glukozon koncentriĝon en la sango.
Sintezo kaj malkomponaĵo de gluceno
Sintezo kaj malkomponaĵo de glicogeno estas reguligitaj de la nervoza sistemo kaj hormonoj. Ĉi tiuj estas du sendependaj procezoj, kiuj okazas de malsamaj manieroj. Kiel ni jam vidis, la ĉefa rolo de glicogeno estas la regulado de la koncentriĝo de glukozo en la sango, same kiel la kreon de tiu glucosa rezervo, kiu estas necesa por intensiva muskola laboro.