Ĉi tiu artikolo dediĉas al la diskuto pri la profitoj kaj damaĝoj de likva fumo - ĉi tiu produkto aperis en la merkato relative lastatempe, sed rapide gajnis popularecon inter konsumantoj. Laŭ la fabrikantoj, ĉi tiu produkto estas sufiĉe sekura kaj tre oportuna por uzi. Tamen, opinioj pri la afero - malutila likva fumo aŭ ne, estas dividitaj. Ni proponas konsideri ĉi tiun aferon en detalo.
Prospektoj kaj Konsiloj de Likva Fumo
Fakte, la rusa sciencisto Karazin VN malkovris kaj disvolvis la metodon akiri likvan enhavantan fumajn substancojn en la 19-a jarcento. Tiam la invento ne estis estimita - tiam naturaj produktoj estis produktitaj.
En la epoko de Sovetunio, fumanta likvaĵo estis uzita por simpligi la procezon "fumi" - ĝi estis aldonita al la kolbaso. Parolante pri la danĝeroj de likva fumo, oni devas rimarki, ke ajna metodo fumi estas sufiĉe malutila, ĉar finfine en la produktoj kun ĝia uzo, karcinogenoj estas formitaj, kiuj povas kaŭzi kanceron. Ankaŭ, likva fumo estas malutila al sano, pro tio, ke artefaritaj gustoj kaj gusto-potenculoj havas negativan efikon sur la funkciado de la korpo.
Preskaŭ ĉiuj nutristiistoj opinias, ke fumataj produktoj devas esti prezencoj en la homa dieto dum pli ol dufoje al monato - ĉi tiu imposto estas relative sekura por la korpo.
Daŭrigante la temon pri la profitoj kaj damaĝoj de likva fumo, gravas mencii, ke la fabrikantoj de ĉi tiu produkto havas malsaman vidpunkton, kaj kredas, ke la metodo prepari likvan fumon implicas la foreston de malutilaj elementoj kaj karcinogenoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke dum la preparado de la produkto ne ĉiuj ingrediencoj miksiĝas kun akvo, respektive, la malutilaj substancoj ne falas en la preta konsistenteco.
Kiuj produktoj povas enhavi likvan fumon?
Liquida fumo povas ĉeesti en viandaj manĝaĵoj: en fiŝaĵo, en graso, en balo. Kulektita kokido, ŝinko, fumitaj kolbasoj, fumitaj kolbasoj kaj fumitaj kolbasoj ankaŭ povas esti pretaj per likva fumo. Kokita fiŝo, fumita fiŝo, fumita kaj procesita fromaĝoj, diversaj manĝaĵoj - atentu ĉi tiujn produktojn antaŭ aĉetado.
Se ni parolas pri la formo de liberigo, ĝi devas rimarki, ke likva fumo estas elsendita en formo de likvaj sur oleo aŭ akva bazo, koncentrita pulvoro, kaj ankaŭ ĝi estas vendita en aerosol-kanoj kaj sprays. Ĉi tiu produkto ankaŭ troviĝas en formo de marinado, por kiu vino-frukto-bazo estas uzata per aldonado de seka ruĝa aŭ blanka vino, citrono, granato. Oni povas aldoni spicojn.
Ol likva fumo estas danĝera?
Kompreneble, likva fumo havas teknologian avantaĝon, ĉar ĝi fariĝas bona alternativo al tradicia fumado. Krome, ĝi povas esti uzata por hejma kuirado.
La demando pri la sekureco de likva fumo kiel manĝaĵo estas ankoraŭ studata de specialistoj. Likva fumo estas danĝera ĉar fabrikantoj uzas malsamajn komponaĵojn, respektive, la argumentoj pri la danĝeroj kaj profitoj de likva fumo estas iom dubasaj. Sekve, ni rekomendas, ke vi apliki ĉi tiun suplementon por kuirado en malgrandaj kvantoj kaj kun singardeco.
Kiel kompreni, ke la produkto fariĝas per helpo de likva fumo?
Produktoj produktitaj per likva fumo, kun ofta uzo povas konduki al la erozio de la gastika mukozo kaj
Determini, ke la produkto estas produktata per likva fumo, vi povas per la sekvaj parametroj:
- Saturita oranĝkolora aŭ ora koloro.
- Stangoj kaj neegala koloro de la produkto.
- La produkto, kuirita per la metodo de natura fumado, estas seka.