Multaj dommastrinoj pensas, ke preparado de originala telero estas malfacila kaj multekosta. Kaj ĉi tie ne! Nur boli la spaguetojn kaj aldonu iom al li - la saŭcon. Tia bazo povas esti iu: kremo, tomato aŭ dolĉa kremo. Ni diros al vi kiel fari saŭcon por spagetoj kaj fari simplan pladon nekredeble bongusta kaj gaja!
Recepto por spagueta saŭco per pikita karno
Ingrediencoj:
- tomatoj enlatigitaj - 1 kg;
- bulbo - 2 pecoj;
- pikita bovaĵo-500 g;
- ajlo - 6 dentikoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 korpon.
- spicoj.
Preparado
En la pato, verŝu olivan oleon, metu la plenigon kaj friti ĝin al ora ovo. Tuj poste, ĵeti la cebolojn kaj la ajlojn fajne pekitaj, miksi ĝisfunde kaj ĉerpi ĉion dum aliaj 5 minutoj. Poste, disvastigi la maskitajn kukajn tomatojn per forko, ni ĵetas iom da sukero, salo kaj spicoj por gustumi. Tre miksi ĉion kaj preparu simplan saŭcon por spagetoj sur malforta fajro dum 30 minutoj.
Recipe fungo-saŭco por spagetoj
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- faruno - 1 cucharadita;
- kremo graso - 0.5 l;
- vegetala oleo;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- spicoj.
Preparado
Preparu funĉan saŭcon por spagetoj, prenu freŝajn fungojn, lavu ilin, pretigu ilin, ŝranĉu la telerojn kaj preterpasi ilin en vegetala oleo. Ĉi tiu fojo ni premas la cepon, ĵetu ĝin al la fungoj kaj bruna ĉiuj kune ĝis preta. Tiam malpeze aspergas la broston per faruno, verŝu la kremo zorge kaj rapide movu ĉion. Poste metu salon por gustumi, pipro kaj kuiri la saŭcon kun fungoj por spagetoj dum 7 minutoj, moviĝante senĉese. Paralele kun ĉi tio, bozu en kaserolo de pasto, kaj poste movu ilin en la vegetan mason. Ni miksas ĉion, varmigas, demetas spaguetojn sur platoj, aspergas per kradrita fromaĝo kaj servas ĝin al la tablo.
Kuira saŭco recepto por spagetoj
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- fromaĝo - por gustumi;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 50 g;
- spicoj.
Preparado
La fileo estas lava kaj tranĉita en malgrandajn striojn. Ni purigas la bulbon, rompis la semikrondojn, kaj tranĉis la ajlon. Nun ni varmegas meze de varmego la fritita, fandas la buteron kaj pasas la cepon kaj ajlon. Post 5 minutoj aldonu la kokidon al la legomoj kaj fritu ĉiujn 3 minutojn, moviĝante. Poste metu la tomaton, verŝu duonon da glaso da akvo, salo kaj moviĝu. Kuiri miksaĵon de minutoj 5-7, kaj poste disvastigi la finitan saŭcon sur la boligita spagueto kaj aspergi per kradrita fromaĝo kaj petroselo supre.
Recepto por delikata fromaĝa saŭco por spagetoj
Ingrediencoj:
- malmola fromaĝo - 200 g;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 200 g;
- lakto - 200 ml;
- spicoj;
- mustardo - por gustumi.
Preparado
Kradrita fromaĝo estas miksita kun faruno kaj glavita butero. Metu la miksaĵon per fritita kaj melti super malalta varmego, moviĝante, ĝis dika kremo atingiĝas. Tiam salo, pipro, diluu per lakto, alportu herbon kaj kuiri dum 2 minutoj. La finita fromaĝa saŭco por spagetoj estas forigita de la plato, replenigante se dezirita kun mustardo aŭ ajlo.
Recepto por saŭco per pandaloj por spagetoj
Ingrediencoj:
- Senŝeligitaj salikokoj - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- kremo 33% - 150 ml;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Proksita fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
En pato, varmigu la olivan oleon kaj fritu sur ĝi perforta ajlo. Tiam disvastigu la senŝeligitajn salikokojn, plenigu ilin per kremo, aldonu procesitajn fromaĝojn kaj spicojn. Ni subpremas pezon, senĉese movante ĝis dikiĝado. Ĉerizaj tomatoj estas tranĉitaj en duonojn kaj varmigas en saŭco kun salikokoj.