Kiel vi scias, homoj ne estas grandaj amantoj de salatoj kun aro da nekompreneblaj kaj superfluaj ingrediencoj laŭ ilia opinio. La pli simpla la salato kaj la malpli da produktoj en ĝi - pli bone. Kaj la ĉefa salato devas esti nur viando kaj nutra. Estas danke al ĉi tiuj posedaĵoj, ke la salato ricevis sian nomon "Maskla Kaprico". Ĝi estas preta facile kaj rapide - tiel ke eĉ viro, kiu ne scias kuiri ĝuste, povus krei ĉi tiun malgrandan kulinaran ĉefverkon.
Kiel prepari salaton "Maskla Kaprico"?
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 350 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- cepo - 3 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- vinagro 6%;
- majonezo.
Preparado
En iomete salta akvo, kuiri boligita bovaĵo (por ĉi tiu salato ĝi estas dezirinda elekti maldikan bovon). Cepoj tranĉas en duonajn ringojn kaj verŝas vinagron dum 15 minutoj. Fanoj de freŝaj cepoj ne povas verŝi ĝin per vinagro. Fromaĝo kaj ovoj sur granda gratero. Kiam la bovaĵo bolas, lasu ĝin malvarmeti iom kaj tranĉi ĝin fajne. En profunda telero aldonas manteloj de ingrediencoj - cepoj, bovaĵoj, ovoj, fromaĝoj. Ĉiuj tavoloj, krom la supro, bone disvastiĝis per majonezo. Se la produktoj rezultis iomete, tiam aŭdace faru la tavolojn dufoje.
Salato "Maskora kaprico" kun fungoj - recepto
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- pomoj - 5 komputiloj.
- Bulgara pipro (ruĝa) - 1 peco;
- Bulgara pipro (flava) - 1 peco;
- fromaĝo - 400 g;
- butero - 50 g;
- Mandarinujoj - 3 pecoj;
- dolĉa kremo - 400 g;
- mustardo - 1 tbsp. kulero;
- mielo - 4 korpon;
- citrono.
Preparado
Tranĉu ĉamizonojn en duono aŭ kvaronoj kaj friti en butero. Senŝeligi la pomojn, forigu la kernon kaj tranĉi en malgrandajn kubojn. Tranĉi la bulgara pipro en striojn, kaj la fromaĝon, kiel pomoj, en kubojn. Tangerines peel kaj veins. Miksi fungojn, fromaĝojn, paprikojn, pomojn kaj mandarinajn tranĉojn. En aparta bovlo, faru vestadon: citrono elŝaltas la kalkanon kaj frapas ĝin, kaj elpremas la citronan sukon en la bovlon. Aldonu la kradritan citronan kalkanon, agrablan kremo, mielo kaj mustardo. Prenu la miksaĵon bone ĝis glata. Preparu la veston en salato kaj servu la teleron al la tablo.
Salato de "Virino Kaprico" kun kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- Mangaj fungoj enlatigitaj - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- majonezo; 00
- vinagro 6%.
Preparado
Finfine disbatu la cepojn kaj verŝu vinagron dum 15-20 minutoj. Koketo filetas ĝin en iomete salita akvo. Fojo la karno estas kuirita, forigu ĝin, permesu ĝin malvarmigi kaj tranĉi. Kun drenado, dreni la akvon kaj tranĉi ĝin kiel fajne. Ŝovitaj ovoj disfalis kaj miksas kun la resto de la ingrediencoj. Antaŭ aldoni la cepon al la salato, elpremu ĝin bone de la vinagro. Sezonu la salaton kun majonezo kaj servu al la tablo.
"Maskora kaprico" salato kun ŝinko
Preparado de ĉi tiu versio de la salato prenas iom pli longan ol la resto, sed ĝia gusto pravigas la tempon elspezitan.
Ingrediencoj:
- ŝinko - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- ĉampionoj - 400 g;
- fromaĝo - 200 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- juglandoj - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- majonezo.
Preparado
Ham tranĉas en malgrandajn pecojn kaj metas sur la fundon de la salata bovlo, kovras bone per majonezo kaj iomete funteto. Kuŝitaj ovoj kraĉas sur granda gratero kaj surmetas supre la lardon, simple smelante la tavolon per majonezo. Ĉamizonoj fritas kun ajlo kaj malvarmeta. Fungoj kuŝas la trian tavolon, ne forgesante grasa kun majonezo kaj kompakta. Sekva tavolo metis la fromaĝon, kradrita sur granda gratero, kaj super la samaj kradritaj terpomoj. La supro tavolo bone trempas kun majonezo kaj aspergita per disbatitaj nuksoj.
Ne forgesu, ke ia salato aspektas eĉ pli bela kaj belega, se vi ornamas ĝin per verdoj aŭ legomoj.