Fanoj de ruĝa fiŝo verŝajne ĝuos la sekvajn receptojn, ĉar ili parolos pri delikataj salatoj kun salmo.
Ensalado kun arugulo kaj salmo
Ingrediencoj:
- arugulo - 150 g;
- salta iomete salita - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 9 komputiloj.
- arfoj - 50 g;
- Pina nuksoj - 50 g;
- Vinagro balsámico, oleo de olivo, salo - al gusto.
Preparado
Unue, miajn manojn kaj sekigu ĝin, tiam ni disŝiru ilin en pecoj de arbitra grandeco. Tomatoj estas tranĉitaj en 2 partojn kaj aldonitajn al la manoj. Ni trinkas la salmon kun maldikaj tranĉaĵoj. Aldoni la salmon kun arándano al la resto de la ingrediencoj. Nun ni preparas la veston: ĉar ĉi tio ni miksas en ajna kvanto da balsamia vinagro kaj olivoleo, miksas bone, aldonas salon al gusto. Plenigu la rezultan salaton kun salta salmo , miksi kaj aspergi la supron per senŝeligitaj pinoj. Lumo, sabrosa kaj sana salato kun salmo estas preta.
Salato kun salikokoj, kalmetoj kaj salmo
Ingrediencoj:
- pelas frostitajn krunojn - 200 g;
- frostita kvadrato (malgranda) - 2 pecoj;
- salta iomete salita - 150 g;
- salata cepo - 1 peco;
- ovoj - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- Verdoj de verdo, majonezo - por gustumi.
Preparado
Porkaloj estas boligitaj ĝis duono kuiritaj, ni purigas la kvadraton kaj faras la saman. Rimarku, ke kvadrato post bolado sufiĉa por kuiri por 2-3 minutoj, pli longa ne bezonas, alie ili fariĝos rigidaj. Ni tranĉas la salmon kun malgrandaj kuboj. Cepoj estas purigitaj kaj ankaŭ fajne pikitaj. Ovoj estas malmola kuiritaj kaj tranĉitaj en kubojn. Donu verdojn mueli. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en la salata bovlo, sezono kun majonezo por gustumi, miksi kaj servi al la tablo. Salato kun salmo, pandaloj kaj kalmetoj pretas. Bonan apetiton!
Recepto por salado "Cezaro" kun salmo
Ingrediencoj:
- Salmo iomete salita (fileto) - 300 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- ĉerizaj tomatoj - 200 g;
- salato - 1 grupo;
- fromaĝo - 150 g;
- blanka pano por raketoj - 150 g;
- ajlo - 1 kesto;
- vegetala oleo.
Por refueling:
- ovoj - 4 pecoj;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- mustardo - 1 cucharadita;
- Oleo de legomo - 100 g;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Antaŭ ol preparado de laktukoj foriras ĉirkaŭ unu horo por plenigi kun malvarma akvo, danke al ĉi tiu simpla proceduro, la salato restos pli klara. Dume, en fritita pano, ni varmigas la verdan oleon, ni enmetas al ĝi ŝranon de ajlo, tranĉita en 3-4 partojn. Pano estas tranĉita en kubojn kaj frititan en oleo kun la aromo de ajlo. La forĵetitaj folioj de laktuko estas disŝiritaj kaj kusxitaj sur plata plado. Tiam tomatoj, tranĉitaj en 4 partojn, kaj pipro, tranĉitaj en striojn, kuŝiĝu supre. Fililo tranĉita en strioj kaj sendita al telero kun legomoj. La sekva tavolo estos fromaĝo, kradrita sur bela gratero. Nun demetu raketojn.
Ni preparas la vestadon: oscedas la bolitajn ovojn per forko kaj amasas per vegeta oleo, citrono kaj sulko, ni ankaŭ aldonas ajlon, lasu per la gazetaro, salo, pipro, por gustumi kaj miksi ĝisfunde, vi eĉ povas bati ĝin. Ni plenigas la salaton per la vesto kaj milde miksi ĝin. Cezaro salato kun freŝa salta salmo pretas!
Salato kun salmo kaj kukumo
Ingrediencoj:
- Salmo iomete salita - 250 g;
- ĉerizaj tomatoj - 300 g;
- kukumo - 1 peco;
- Olivujoj sen pits - 1 poto;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- soy saŭco - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de Olivo, Sesamo, Verdoj - Por gustumi.
Preparado
Ni trinkas la salmon kun ne tre malgrandaj kuboj, kukumo-strikoj, lasas la tomatojn entute, forigante nur la vostojn. Ni tranĉis la verdulojn kaj malplenigas la likvaĵon el la olivoj. Ni konektas ĉiujn komponantojn. Ni preparas la veston: ni kombinas citronon kun soja saŭco. Plenigi salaton kun salmo, kukumo kaj tomatoj akiris miksaĵon, aldonu olivan oleon, miksi ĉion plene kaj supre kun la sesaj semoj.