Ni tuj rakontos al vi kiel prepari kukaĵojn de kuirejo kun viaj propraj manoj hejme kaj, eble, estinte majstrinita la proponitaj receptoj, vi povas konkurenci por la titolo de la plej bona dolĉa kreo.
Estas multaj receptoj por kukejo. Iuj preferas kuiri ĝin kun gelatino, aliaj el sekigita lakto, kaj iuj kombinas plurajn bazojn en unu recepto. Sed ĉiuj elektoj estas unuigitaj kaj nemalhaveblaj pulvoraj sukero, kiuj kombinas kun pliaj ingrediencoj, kiuj donas al ĝi plastecon. Hodiaŭ ni haltos sur la recepto por preparado de kukejo mastico de maĉi marshmallow marshmallow. Ĝi estas tre facile labori, ĝi estas perfekte ruliĝita por kovri kukojn, kaj ankaŭ tre plaston, kiam li formas diversajn formojn kaj ŝablonojn de ĝi.
Kiel fari kukejo mastic ĉe hejmo - recepto
Ingrediencoj:
- fajna pulvora sukero - ĉirkaŭ 3 tasoj;
- marshmallow Marshmallow - 190 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Marshmallow verŝiĝas en glasan bovlon kaj metas dum dudek sekundoj en mikroonda forno, aspergante kun citrono. Dum ĉi tiu tempo, la marshmallows devas ŝveli kaj pliigi grandecon de duono, do ni konsideras tion elektinte bovlon.
Nun movu la marshmallow-kuleron, iom post iom elverŝante kuiritan sukeron. Kiam la maso fariĝas sufiĉe dika, ni disvastigas ĝin sur la tablo, post ŝvebado per iomete sukero, kaj
Se necesas kolorigi la masticon en malsamaj koloroj, tiam pinĉu la bezonatan kvanton, aldonu la ĝelon kaj miksi ĝis atingi unuforman koloron.
De la multkoloraj kukejoj, ili povas formi belegajn florojn aŭ la figuroj povas esti moldeblaj al specifa temo elektita por ornami la kukon. Ajna de via ideo ornami produkton povas esti realigita, prenante kiel bazo la supre priskribitan recepton por la preparado de mastico. Kompreneble, ĉi tio postulos multan liberan tempon kaj paciencon. Kaj se vi havas ambaŭ, vi certe sukcesos.