Rama koktelo kun mento kaj kalko aŭ nomata mojito estas ekstreme populara kaj longe establis la statuson de monda fama trinkaĵo. Kaj se vi ne provis la harmonian kombinaĵon de komponantoj en ĉi tiu koktelo, ni rekomendas kuiri ĝin hejme kaj ĝui la dia, refrescanta gusto de la trinkaĵo.
La recepto por klasika koktelo de mojito de ron kun mento, kalko, kano de sukero kaj sodo
Ingrediencoj:
- blanka ron - 35 ml;
- kalko de meza grandeco - 1 peco;
- Sodakvo - 65 ml;
- kano-sukero - 20 g;
- freŝa mento - 2 sprigoj;
- Glaciaj kuboj - 110 g.
Preparado
Pretigante la koktelon, enjuŝu la kalkolorajn fruktojn, forviŝi ĝin seka, tranĉi en tranĉaĵoj kaj metu ĝin en glason. Tiam ĵeti la foliojn de mento, aspergu kano-sukero kaj mueli la enhavon per pistilo aŭ disbati ĝis disiĝo de suko kaj la maksimuma malfermo de la aromoj de mento kaj kalko.
Nun disbatu la glaciajn kubojn, metu ilin en glason kaj verŝu ronon kaj sodon. Ni servas ron-koktelon tuj, ornamante kun kalikaj tranĉaĵoj kaj spiono da mento.
Coctel de ron, mento kaj kalko kun siropo de sukero
Ingrediencoj:
- blanka ron - 35 ml;
- kalko de meza grandeco - 1 peco;
- tonika - 80 ml;
- siropo de sukero - 20 ml;
- freŝa mento - 2 sprigoj;
- Glaciaj kuboj - 110 g.
Preparado
Por prepari la necesan kvanton de siropo de sukero, tri kuleroj de teo de granulada sukero estas miksitaj en akvofalo kun la sama kvanto da akvo kaj varma, moviĝanta, por kuiri kaj solvi ĉiujn dolĉajn kristalojn. Kiam preta, lasu la siropo tute malvarmeti.
La lavita kalko estas tranĉita en tranĉaĵoj, ni enmetas ĝin en glason, aldonas foliojn de freŝa mento kaj frotas ĝin tute zorgeme per pesto aŭ kruĉo. Aldonu la disbatitan glacion al la muelilo, verŝu en la preta sukero siropo, tonika kaj ron, ornami la koktelon kun tranĉaĵo de citrono kaj spiono da mento kaj tuj servu.
Ron-koktelo kun mento, kalko kaj fragoj
Ingrediencoj:
- blanka ron - 45 ml;
- kalko de meza grandeco - 1 peco;
- Sodo aŭ sprito - 95 ml;
- Frago siropo - 20 ml;
- Fragoj - 115 g;
- freŝa mento - 2 sprigoj;
- Glaciaj kuboj - 190 g.
Preparado
En glaso ni ĵetas tranĉaĵoj de lavitaj kaj sekigitaj kalko, lavitaj fragoj sen vostoj, folioj de freŝa mento kaj ni mueligas la ingrediencojn per pesto aŭ kruĉo. Nun plenigu la glason per glacio, verŝu fragan siropo, blanka rono kaj soda aŭ spritejo, aldonu koktelon da folioj de mento kaj frago kaj tuj servu.