Liqueur Curacao estas alkohola trinkaĵo kun forto de 30%, produktita sur unu el la insuloj en Karibo. Ĝi povas esti de diversaj varioj: verda, oranĝa, blua kaj blanka. Sed la blua versio, nomata Blue Curacao, ĝuas specialan popularecon. La komponado de la likva Bluo-Curacao inkluzivas sekigitan oranĝan ŝelon, alkoholon, cinamo, nuksmigo kaj trunko. Lia nekutima koloro kaj riĉa gusto ebligas uzi ĉi tiun trinkaĵon, kiam li preparas diversajn koktelojn, inkluzive de kompleksaj, multklaraj.
Kuracilo likva recepto
Ingrediencoj:
- Nukso - 30 g;
- vodko - 1 l;
- sekigita oranĝa ŝelo - 50 g;
- siropo de sukero - 400 ml;
- cinamo - 1 g;
- manĝaĵo koloro - por koloro;
- trunkoj - 3 komputiloj.
Preparado
La maniero fari Curacao-licon estas sufiĉe simpla. Ni verŝas sekajn oranĝajn pelarojn, nuksojn, trunojn kaj cinamo en vitran kruĉon. Tuj verŝu la tutan vodkon kaj fermu la kovrilon per kovrilo. Ni donas la miksaĵon infundi dum tri horoj kaj poste verŝi sukeron siropo. Ni eniras la tinkturon de la dezirata koloro, miksas ĉion bone, fermu tien kaj metu ĝin en malhelan varman lokon. Post ĉirkaŭ unu semajno, la likvoro estas zorgeme filtrita kaj verŝita en purajn, travideblajn botelojn. Jen ĉio, hejmaj likvoroj Blue Curacao pretas uzi!
Coctel "Verda Krokodilo" kun likvaĵo Curacao
Ingrediencoj:
- glacio - 8 kuboj;
- oranĝa suko - 80 ml;
- suko de pasio - 80 ml;
- oranĝa tranĉaĵo - por ornamado;
- Likvaĵo de kuracilo - 20 ml.
Preparado
Do, la supro parto de la kruĉisto pleniĝas per glaciaj kuboj. Tiam aldonu la sukoj kaj kuracas. Shaker klare fermita kaj zorgeme skuita dum 10 sekundoj. Nun prenu travideblan altan glason, plenigu ĝin per triono de disbatita glacio, verŝu la saman enhavon de la rabisto, streĉante la trinkaĵon per galo aŭ stango da makulo. Kukaĵo de oranĝo estas tranĉita kaj ligita al la rando de la glaso. Trinku, ni servas al la tablo tuj kun pajlo.
Coctel kun licenco Blue Curacao "Blua Lageto"
Bela mola blua koloro kaj delikata gusto faras ĉi tiun koktelon simple bongusta. Ĉiuj devas provi ĝin.
Ingrediencoj:
- sprito - 100 ml;
- Suko de citrono - 20 ml;
- vodko - 50 ml;
- Luara blua kuracilo - 30 ml;
- glacio.
Preparado
Shaker plenigas duonon da glacio, aldonu iom da citrono, verŝu en likvoro kaj vodko, kaj tiam zorgeme miksi. Post tio ni verŝos la trinkaĵon en belan glason por kokteloj kaj servos per pajlo. Blue Lagoon Cocktail estas preta por uzo!
Por spertuloj pri nekutimaj likvoroj, ni rekomendas, ke vi provu la likvaĵon "Amaretto" , kiun vi povas fari en la domo tute simple.