Akvomelura suko estas malofte trovita inter la butiko, sed ni ĉiuj scias, ke la akvomelono estas plena de likvaĵo kaj perfekte taŭga por trairi la juiceron. Prepara akvomelono freŝa estas bongusta en si mem, en kompanio de aliaj sukoj aŭ kiel bazo por alkoholaj kokteloj. Ĉiuj tri ebloj ni konsideros en la receptoj sube.
Akvomelono freŝa - recepto
Ĉi tiu refrescanta akvomelvinka trinkaĵo estas bonega maniero por batali la soifon, kiun ĝojos infanoj kaj adoltoj. Malgranda kvanto da citraj acidoj helpos substreki la naturan dolĉecon de la suko.
Ingrediencoj:
- kuboj da akvomelono karno - 3 eroj;
- Suko de citrono - 15 ml;
- sopo de mielo aŭ agave - por gustumi.
Preparado
Antaŭpremu la pulpon de la akvomelono el la semoj, se via juicero ne povos filtri ilin. Pasi la akvomelonon tra la aparato kaj miksi la siropo kun citrono. Se la natura dolĉeco de la beroj ne sufiĉas, vi ĉiam povas aldoni sukon kun mielo aŭ agave siropo, kaj kelkaj glaciaj kuboj provizos refrescigan efikon.
Akvomelono freŝa en likvigilo
Akvomelulo karno sur la leono dividas akvon, kaj sekve la suko de ĝi ne necese trapasas la juiceron, sufiĉas uzi simplan likvigilon kaj aldoni akvomelon kun malgranda kvanto da akvo.
Prenu kilo da akvomelora pulpo kaj purigu ĝin el la semoj. Metu la pecojn da akvomelono en likvilo kaj biskvito. Se vi kaptas ne tro sukoplenan bukon kaj preta skurĝitan pulpon pli kiel verŝajxon, verŝu iom da akvo, alie aldoni sukon kun citrono aŭ mielo por gustumi, tiam verŝi en vitrojn kaj servu per glacio-kuboj.
Akvomelo-melono freŝa
La plej bona kompaniano akvomelono dum la "velura sezono" - melono. Ni decidis miksi la sukon de ambaŭ fruktoj en la kadro de ĉi tiu recepto kaj ĝi rezultis delikata.
Preparu egalajn partojn de melono-pulpo kaj akvomelono, el la lasta forigo de ĉiuj ostoj. Metu la pretajn fruktojn en bovlo de likvigilo kaj batis ĝis glata. Diluu la pretajn terpomojn kun oraj akvoj aŭ glaciaj tranĉaĵoj, kaj se la melono kaj akvomeloraĵoj ne sufiĉas - verŝu miel.
Kiel fari frostitan akvomelon freŝa?
Vi ankaŭ povas malvarmigi kun frostita akvomelora suko, kiu povas esti kompletigita per sukoj de aliaj beroj kaj fruktoj aŭ alkoholo, kiel ni faros poste.
Ingrediencoj:
- Pecoj de akvomelono - 8 eroj;
- tekilo - 175 ml;
- suko de kalko - 11 ml;
- Granula sukero - 45 g.
Preparado
Forprenu ĉiujn ingrediencojn kun likvaĵo kaj verŝu la tekilon-sukon en la ujon. Kunmetu du horojn, kaj poste etendiĝu per kulero sur la glasoj.
Akvomelono freŝa kun alkoholo
Multaj el ni estas familiaraj kun la klasika koktelo "Mimosa" - miksaĵo de brilanta vino kun oranĝa suko. Kio malhelpas vin fari ion simile kun akvomelono ĉe la bazo?
Ingrediencoj:
Por suko:
- pulpo da akvomelono - 4 eroj;
- suko de 2-3 limoj;
- siropo de sukero - por gustumi.
Por koktelo:
- botelon da brilanta vino;
- tranĉaĵoj de akvomelono kaj mento verdaj por ornamado.
Preparado
Lin unua afero por fari estas freŝa akvomelono,
Antaŭ mimosa preparado, ĉerpas minton el koktelo, kaj la rezultanta suko verŝiĝas en la vitro de fluto, plenigante ĉi-lasta kun ĉirkaŭ triono. La resto de la volumo plenigas ĉampanon. Ornamu la glason per tranĉaĵo da akvomelono kaj mintfluoj antaŭ servado.