La manko de nutraĵoj ne estas identa kun la manko de proteino en la maldika dieto. Inda anstataŭaĵo de blanka karno kaj ovoj povas esti riĉa en proteinoj legomoj, kiuj povas esti adaptitaj por preskaŭ ajna plado. La ĉefa heroo de ĉi tiu materialo estos recepto por papo-supo, ne pli malalta ol la vario de ĝiaj variadoj al iu norma viando.
Pura kuvo de pura kuvo - recepto
Toreita pri la krema konsekvenco de supo kaj la sama gusto ne bezonas, se vi aldonas pladon de oleo-aguacata pulpo. Inter aliaj aĵoj, ĝi, kune kun freŝaj pizoj, donos la pladon kun alloga brila verda koloro.
Ingrediencoj:
- frostitaj verdaj pizoj - 320 g;
- avokado (meza) - 1 pc.;
- ajlo - 1 dento;
- Basil-folioj - 3 pecoj;
- akvo 115 ml;
- soy lakto - 115 ml.
Preparado
Defrostaj pizoj, kovrante ĝin en salta bolanta akvo. Apartigante la aguacan pulpon el la ostoj kaj ŝelo, metu ĝin en likvilo kune kun la pizoj. Aldonu la puraĵon el la ajlo, disbatu basilfluojn kaj verŝi en la likvaĵon - miksaĵon de akvo kaj soja lakto. Prenu ĉiujn ingrediencojn kune ĝis vi ricevas la supo puree-simila consistencia. Se vi volas, vi povas verŝi aldonan likvaĵon. Saltu la supo al la fino. Servu malvarma.
Simpla recepto por maldika piza supo
Klasika, en la kompreno de la plimulto, piza supo konsistas el la plej bolitaj kaj senŝeligitaj pizoj kune kun rostita de haveblaj legomoj, kutime cepoj kaj karotoj. Ni sugestas, ke vi forlasu la bazon de la malnova, sed diversigu ĝin per la simpla gusto de timo kaj citrono.
Ingrediencoj:
- cepo - 115 g;
- tigoj de celerio - 95 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- timaj branĉoj - 3 komputiloj.
- Sekigitaj tranĉitaj pizoj - 190 g;
- buljono de legomo - 340 ml.
Preparado
Preparu vegetan rostitan el pikitaj cepoj kaj celeriaj tigoj. Kiam la legomoj atingas duonon kuiritajn, ili metas baton da ajloj, kaj lasas al ili timon. Verŝu la pikitajn pizojn, post lavi ĝin. Verŝu la enhavon de la kano kun vegeta buljono kune kun glaso da akvo kaj lasu ĉion por kuiri dum 40-45 minutoj, ĝis la pizoj malvarmigas. Preparu la supo kun cítra suko.
Vi ankaŭ povas ripeti la recepton por ĉi tiu maldika piza supo en multivarko, unue fritante la ingrediencojn sur la "Bakado", kaj poste verŝi akvon kaj lasi kuiri en la "Supo" modo ĝis la bendo.
Sufiĉa piza supo kun fungoj - Recepto
Ingrediencoj:
- cepo - 135 g;
- ajlo - 5 dentoj;
- florbrasiko - 340 g;
- karotoj - 160 g;
- verdaj pizoj - 310 g;
- Kukurbo - 210 g;
- ĉamizonoj - 180 g;
- bulbo vegetalo - 1,2 litroj.
Preparado
Kuiri la karotonionon rostitan kaj aldonu fungojn al ĝi. Kiam la tuta humideco de la fungo evaporas, elpremas plurajn ajlojn, metas kukurbokubojn kaj brasikajn rubojn por friti. Tuj poste, verŝu la verdajn pizojn kaj plenigu ĝin per buljono. Lasu la legomojn malfortiĝi dum ĉirkaŭ duona horo, ĝis ili moligas, kaj poste frotu la supo kun likvigilo.
Delikata suĉa supo - Recepto
Ingrediencoj:
- Verdaj cepoj - 3 plumoj;
- buljono de legomo - 1,1 l;
- frostitaj pizoj - 920 g;
- infloresko de brokolo - 420 g;
- Plenmano da verdaj petroselo kaj mento;
- cepo - 140 g;
- soy lakto - 320 ml.
Preparado
Spasseruyte pecoj de cepoj kaj verŝi ilin per buljono. En bubla buljono la inflorescencoj de brasiko kaj pizoj. Envolvu ĉion ĝis la brasiko mildiĝas, kaj tiam frotu kune. Por doni al la plado kreman guston, vi povas aldoni la supo kun sojfabo, sed ĉi tio ne estas necesa. Aldonu la makulitajn verdulojn al la preta supo kaj servu tuj.