Punch estas recepto, danke al kiu vi povas konatiĝi kun la plej fama varmeta koktelo. La perfekta kombinaĵo de forta alkohola bazo kun teo, varma servado kaj facila komplika efiko, alportis la trinka popularecon kaj diversigis per malsamaj versioj de la preparo, kie ĉampano, vino kaj likvoroj estas miksitaj kun sukoj kaj glaciaj kuboj.
Kiel kuiri frapeton?
Hollywood filmoj faris la usonan punkon la plej popularan recepton por ĉi tiu trinkaĵo. Sur la ekrano la ebriiga trinkaĵo en travidebla vitro, aspektis apetinda kaj kuraĝigita por kuiri. Li konsistis el seka vino, varmita per sukero kaj diluita per arándano kaj pomaj sukoj. Ĝi estis servita frostita per glaciaj kuboj kaj fruktoj.
- Punch, kies recepto havas malsamajn kuiradajn elektojn, ne devas esti dolĉa. Ne aldonu multe da mielo, sukero kaj likvoro.
- Alkoholaj trinkaĵoj, kiuj estas parto de la koktelo, necesas varmigi ĝis 80 gradoj. Je pli alta temperaturo, ili perdas guston.
- Frukta pikita estas preta nur el seka tablo sen sukero, ĉar fruktoj kaj mielo kaj tiel trinkas dolĉan guston.
Klasika alkohola punĉo - recepto
Alkohola punĉo estas ŝanĝiĝema, sed la plej populara estas la klasika recepto, alportita al Eŭropo el Barato. La vorto "punĉo", tradukita de indiano, signifas figuron de kvin, kiu respondas al la nombro da komponantoj en la trinkaĵo. Ĉi tiuj inkluzivas ronon, varman teon, citronan sukon, sukeron kaj spicojn, varmigis per fajro kaj servis varme.
Ingrediencoj:
- malluma rono - 300 ml;
- varma akvo - 700 ml;
- sukero - 40 g;
- nigra teo - 20 g;
- Suko de citrono - 80 ml.
Preparado
- Kuiri teon kun varma akvo.
- Post 10 minutoj streĉu kaj miksi kun ron.
- Verŝu en la sukon, metu la sukeron kaj verŝu dum 10 minutoj.
- Servu la klasikan punĉon varma, kun cinamo.
Klasika ne-alkohola punĉo - recepto
Ne-alkohola punĉo, reprezentas kelkajn trinkaĵojn, servitajn, laŭ la sezono, varma aŭ malvarma. Kiel regulo, ĝi estas miksaĵo de sukoj, limonado kaj minerala akvo kun enlatigita aŭ freŝa frukto, beroj. En tiaj punktoj ofte aldonas teon, citron kaj spicojn, por rapide kaj facile refreski kaj reŝarĝi la korpon.
Ingrediencoj:
- suko de ananaso - 1.5 litroj;
- fragoj kaj framboj - 150 g;
- oranĝo - 1 peco;
- kalko - 1 peco;
- Limonado - 1, 2 litroj.
Preparado
- Tranĉi la fragojn en duono, oranĝkoloraj kaj kalikaj tranĉaĵoj kaj metu frambojn en ujo en la tuta formo.
- Verŝu la sukon, limonado kaj sendu al la fridujo dum unu horo.
- Punch, ne-alkohola recepto, verŝita super glasoj kaj servita per glaciaj kuboj.
Punch de Apple - recepto
Alkohola pompa punĉo estas serĉo por spertuloj de lumo, ebriigaj, spikaj trinkaĵoj. Seka vino kun pomaj sukoj, aromaj spicoj, mielo kaj kalvatoj formas la perfektan kombinaĵon, lasante nenian dubon en la perfekteco, aromo kaj esprimo de la koktelo, la komponantoj por kiuj vi ĉiam povas trovi sur la bretoj de la vendejo.
Ingrediencoj:
- Seka ruĝa vino - 300 ml;
- suko de pomo - 200 ml;
- 2 kanono de cinamo;
- karno de karno - 2 pecoj;
- Mielo - 40 g;
- Pomo calvados - 40 ml.
Preparado
- Alportu vinon kun aromaĵoj kaj mielo por kuiri.
- Verŝu en la sukon, Calvados kaj forigi el la plato.
- Apple Punch estas recepto, en kiu la trinkaĵo estas varma.
Mandarin-punĉo
Ne-alkohola mandarino-punĉo estas ne-banala kaj originala trinkaĵo, en kiu la familiara gusto de freŝa mandarino travivis transformon, malfermante pli brilantan varme. Ĉi tiu kuranta tekniko proponas ĉi tiun recepton, en kiu dolĉa mandarina suko ne perdas siajn utilajn proprietojn kaj miksas bone kun acidaj nektaroj.
Ingrediencoj:
- arándano suko - 500 ml;
- suko de pomo - 500 ml;
- Mandarinujoj - 2 kg;
- citrono - 10 g;
- 1 kanono de canela;
- burĝonoj de karno - 10 pecoj;
- mielo - 20 g;
- kradrita zingibro - 10 g.
Preparado
- Senŝeligu la mandarinojn el la kalkulo, elpremu la pulpon.
- Miksi la tangerine sukon kun pomo kaj arándano suko.
- Metu la aromajxojn, la zingibron, la mielon kaj la zeston.
- Strain dum 5 minutoj kaj verŝu la mugojn.
Oranĝo Punch - recepto
Oraza pikilo - ĝi estas nekonvencia kaj nekredeble bongusta. Orange estas nemalhavebla komponanto en la kreado de varmaj trinkaĵoj, ĉar ĝi facile kombinas kun ia alkoholo. Lia dolĉa kaj dolĉa gusto povas ombri la sekecon de ĉampano, dilui amarecon de gino kaj likva sukero kaj koloro - ĉiam vekiĝas la apetito.
Ingrediencoj:
- ĝino - 150 ml;
- Procezo - 300 ml;
- likvoro - 200 ml;
- siropo de sukero - 200 ml;
- oranĝa suko 750 ml;
- oranĝo - 5 komputiloj.
- arfoj - 80 g;
- Glaciaj kuboj - 1,5 kg.
Preparado
- Meti pikajn oranĝojn en ujo.
- Aldoni la ceterajn ingrediencojn kaj miksi.
Ron-punĉo
La punĉo kun ron distingiĝas per diversaj receptoj. Kun ĉio tio, ĉiu el ili estas populara, havas sian propran nomon kaj servadon. La plej multaj el la kokteloj estas el la varmaj kontinentoj, do ili ofte servas malvarme, diluante brulantajn varmajn kitrajn juvojn kaj glacio. Viva ekzemplo estas la Kariba punĉo, kies komponado estas donita pli sube.
Ingrediencoj:
- blanka ron - 40 ml;
- malluma ron - 40 ml;
- suko de ananaso - 90 ml;
- oranĝa suko - 50 ml;
- Suko de citrono - 20 ml;
- Granato siropo - 5 ml.
Preparado
- Prenu ĉiujn ingrediencojn en rabilo kun glacio.
- Servu per oranĝa tranĉaĵo kaj kalva ŝelo.
Porketo de maro
Ne-alkohola mar-buckthorn-punĉo estas digna uzo de aparta bero. La maldolĉa marbordo mem ne estas gusto, sed kombina kun citruso, spicoj kaj sukero estas nekredeble bonaj. Rimarkas, ke konservi utilajn proprietojn, marbordajto ne estas boligita, sed aldonita al la varma bazo nur antaŭ servado.
Ingrediencoj:
- marbordorno - 350 g;
- citrono - 2 pecoj;
- oranĝo - 3 pecoj;
- kradrita zingibro - 20 g;
- sukero - 300 g;
- akvo - 1,8 litroj.
Preparado
- Seabuckthorn tra kribrilo.
- Aldonu la sukon de citruso kaj flanklasi en la malvarmo.
- Citrusoj elpremas akvon, aldonas sukeron kaj alportas boŭton.
- Malsa trinkaĵo, kombini kun zingibro kaj suko.
- Punch estas recepto, en kiu la trinkaĵo trinkas tuj.
Punkto de ovo - recepto
Pugno de ovo - pitoreska trinkaĵo, elpensita de la britoj. Sekve - nigra teo kaj, anstataŭigita de rono, komaĥo. Oni devas diri, ke la malpermesita gusto de la lasta komponanto estas perfekte kombinita kun teo, yemas kaj citrono, aldonante miksaĵon de la necesa forto, kiun nur la realaj admirantoj de la varma povas estimi.
Ingrediencoj:
- forta teo - 900 ml;
- yemas - 8 pecoj;
- vanilino - 10 g;
- citrono - 1 peco;
- cognac - 90 ml;
- sukero - 180 g.
Preparado
- Citronaj cirkloj kaj vanilina kuiregas 5 minutojn en forta teo.
- Strain kaj apartigis dum 30 minutoj.
- Kolumu ovojn de ovo kun sukero, aldonu teon kaj movi la kremon.
- Forigu el varmo, post 10 minutoj, eniru kognacon kaj verŝu super la glasojn.
Ginger punĉo
La recepto por piki hejme estas la ebleco krei trinkaĵon por gustumi. En la malvarma, mi volas mola, bonodora koktelo kun iomete alkohola efiko . En ĉi tiu kazo, estas pli bone ne trovi zingibran punkon. Ruĝa vino, kombina kun zingibra siropo, teo, rono kaj spicoj - varmiĝos, haltos kaj donos forton por iri dum kristnaskaj tagoj.
Ingrediencoj:
- kradrita zingibro - 40 g;
- ruĝa vino - 700 ml;
- ron - 200 ml;
- akvo 250 ml;
- varma teo - 500 ml;
- Suko de citrono - 80 ml;
- sukero - 120 g;
- budo da kantoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Preparu la zingibron en akvo, kune kun sukero kaj trunko dum 10 minutoj.
- Strain, miksi kun la resto de la ingrediencoj.
- Servu la Kristnaskan punĉon varma.
Punch kun ĉampano
Ne malpli rafinita ricevos punkon ĉe hejmo de ekonomie atingeblaj, sezonaj ingrediencoj. Seka ĉampano kaj cítro estas la perfekta tandemo por kontentigi malsamajn gustojn, kreas festan atmosferon, refresxigas kaj ne troas, ĉar la trinkaĵo pretas simple kaj nur temas por malvarmigi.
Ingrediencoj:
- citrono - 6 pecoj;
- oranĝo - 6 pecoj;
- Ĉampano - 750 ml.
Preparado
- Premu la sukon el la cítro kaj metu ĝin en la frostujo ĝis la maso turniĝu en solidiga muŝo.
- Verŝu en la ĉampano kaj malvarmigu la punĉon dum aliaj 30 minutoj.
- Diskonigi la glasojn.
Lerta punĉo
Dezirante diversigi la preparadon de punĉo kun originalaj ingrediencoj, ĝi valoras aldoni lakton. Kun ĝi, la trinkaĵo transformiĝos kaj akiros delikatan, kreman guston, perfekte kontrastanta kun aromaj ronoj kaj cinamo. Krome, lakto havas la propraĵojn por moligi la efikon de alkoholo, kiu ebligas al vi pliigi la porcion de alkoholo.
Ingrediencoj:
- lakto - 350 ml;
- ron - 60 ml;
- sukero - 60 g;
- Nukso - 5 g.
Preparado
- Miksu la ronon kun la sukero.
- Varma lakto al 70 gradoj.
- Prenu la lakton per ron kaj ornami per pinĉaĵo de spico.
Varma punĉo - recepto
Hot punch estas klasika de la varo. Ĝi estas trinkaĵo, kiu havas varman efikon, superfluante la aromojn de spicoj, iomete alkoholaj aftertaste, tre proksime asociitaj al la malvarma kaj novjara ferioj. Ĉiuj ĉi tiuj kvalitoj estas propraj en la sekva populara recepto, kombinante la tradiciojn de malnova Eŭropo kaj antikva Barato.
Ingrediencoj:
- ruĝa vino - 500 ml;
- akvo - 500 ml;
- brando - 250 ml;
- Mielo - 40 g;
- 1 kanono de canela;
- karno - 4 pecoj;
- Orange tranĉaĵoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Konekti ĉiujn komponantojn en la tanko kaj varmi ilin per fajro al 80 gradoj.
- Elŝutu varman pikilon sur la glasojn, metante en ĉiu tranĉaĵo de oranĝo.