Pufoj kun kokido estas tre kontentiga, bongusta kaj rapida bakado, kiu estas perfekta ne nur por varma teo, sed ankaŭ por kafo, kakao.
Kokido puff-recepto
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- kuka kukaĵo - 500 g;
- fromaĝo - 200 g;
- ovo kokido - 1 pc.
Preparado
Kuleta fileo pre-bolas, malvarmeta kaj disbatita kuboj, kaj fromaĝo svingas maldikaj tranĉaĵoj. Finita puff-kukaĵo ruliĝas maldika tavolo kaj tranĉita en la samajn malgrandajn rektangulojn. En la centro de ĉiu kuŝas kotaj fileoj kaj fromaĝoj, tiam aliĝu al la randoj, zorgu ilin kaj tranĉu kun ovo. Metu la bukojn sur baksejo kaj baku en precalentigita forno al 220 gradoj. Ni preparas la pufojn kun fromaĝo kaj kokido ĝis agrabla ora koloro, kaj poste servis al la tablo.
Pufoj kun kokido kaj fungoj
Ingrediencoj:
- maso malplena - 500 g;
- kaka fileo - 2 pecoj;
- fungoj - 200 g;
- bulbo - 1 peco;
- fromaĝo - 50 g;
- vegetala oleo;
- ovo - 1 peco;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Konsideru alian eblon, kiel kuiri fumojn per kokido. Por la plenigo, la koketa fileo estas lavita per akvo, sekigita kaj tranĉita en kubojn. Tiam la viando estas salita, ŝprucita per akvumiĝoj kaj miksita. Fry preparu kokidon ĝis kuirita en pato en oleo, periode kuraĝante. Ni purigas la cepo, tiam ŝiris malgrandajn kubojn. Fungoj estas lavitaj per akvo, sekigitaj kaj tranĉaĵoj.
Post ĉi tio, la cepoj estas frititaj en pato ĝis mola, kaj poste aldonas la fungojn, miksas, preparas, ĝis ĉiuj likvaj evaporas. Ĉe la fino de friti fungoj estas saltaj kaj ŝprucitaj per grunda pipro. Kokido miksita kun rostita kaj lasas la plenigon malvarmeta. Pafu kuŝejon sur la tablon, tranĉu en kvadratojn kaj metu la centron en la centro. Aspergi per kradrita fromaĝo supre kaj fasti la pufojn kun "koverto". Ni bakas bukojn dum 30 minutoj, kaj ni servas varmaj al la tablo.
Pufoj kun kokido kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- maso malplena - 500 g;
- kileta fileo - 200 g;
- terpomoj - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- salo
Preparado
Do ni unue preparas la kompletigon por la pasto: ni tranĉas la cepojn fajne, tranĉas la kokajn fileojn en kubojn, kaj pelas la terpomojn kaj tranĉis ilin en pecojn. Ĉiuj konektas, miksas, aldonas salo kaj pipro al gusto. La finita pasto estas ruliĝita kaj dividita en rektangulojn. Ni disvastigas la plenigon en la centron kaj formas kukaĵojn. Baku pufojn kun kokido kaj cepoj en la forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj je 180 gradoj.