Puffa kukaĵo kun fromaĝo kaj ŝinko estas sufiĉe rapide kaj facile baki, kiu certe plaĉos al ĉiuj viaj gastoj. Ni eksciu iujn receptojn por ilia preparado.
Recepto de tranĉaĵoj kun ŝinko kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- maso malplena - 500 g;
- ŝinko - 150 g;
- fromaĝo - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- vegetala oleo.
Preparado
Mangurado kun rula pinglo en maldika tavolo kaj milde tranĉi ĝin en 4 identajn kvadratojn. Poste li disŝiris la maldikajn tranĉojn de fromaĝo kaj ŝinko, kaj verduloj plene rinsiĝis, sekigitaj kaj disbatitaj. Nun sur la rando de ĉiu kvadrato disvastiĝis sur fromaĵaj tranĉaĵoj, aspergu per herboj kaj sur supran parton de ŝinko. Kuniĝu zorge la randojn de la pasto kaj largu ilin. Post tio, ŝmiru la pufojn kun batita ovo de yema kaj metu ĝin sur baksaĵon, iomete ŝprucita per akvo. Baku niajn bukojn en la forno dum 15-20 minutoj ĝis kuiri.
Pufoj kun fromaĝo kaj ŝinko
Ingrediencoj:
- Malplena feĉo-libera maso - 500 g;
- fromaĝo - 300 g;
- ŝinko - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- kremo - 20 ml;
- sesame - por gusto.
Preparado
Preta puff-kukaĵo estas malplenigita, ruliĝita en maldika tavolo kaj tranĉita en rektangulojn ĉirkaŭ 10 cm de grandeco. Ni brilis fromaĝon kaj ŝinkon kun maldikaj strioj, metu ilin sur rektangulo de pasto. Supre, metu la duan pecon kaj disŝovu la randojn de la tranĉaĵoj. Tuj poste, tordu la pufojn per spiralo. La forno estas lumigita kaj varmigita ĝis 180 gradoj. La pano estas sprayita per akvo, ni kuŝas spiralojn sur baksaĵilo. Je la ovo ni disigas la yema kaj miksi ĝin per kremo. Kun ĉi tiu miksaĵo, grasu niajn bulkojn kaj aspergu per sesaj semoj. Ni bakas pufojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Kuka kukaĵo kun fandita fromaĝo kaj ŝinko
Ingrediencoj:
- Malplena feĉo-libera maso - 500 g;
- ovo - 1 peco;
- ŝinko - 100 g;
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- fromaĝo procesita - 120 g;
- freŝaj verduloj - se deziras.
Preparado
Ni diskutos unu manieron pli kiel fari pufojn kun ŝinko kaj fromaĝo. Malfrua maso estas frostita antaŭen, ruliĝita en tavolon 30x30 cm, kaj dividu ĝin en 4 kvadratojn. Fromaĝo trinkis maldikaj tranĉaĵoj. Marinitaj kukumoj tranĉitaj en maldikaj rondoj, kaj la verduloj estas lavitaj, sekigitaj kaj pikitaj. Sur unu rando de la placo ni metas 2 pecojn da fandita fromaĝo, mugojn da kukumoj, aspergas freŝajn herbojn, kaj de supre ni kovras ĉion per tranĉaĵo de ŝinko. Malmulte grasa la randoj de la pasto kun ovo-blankaĵoj, zorge kombini ilin kaj splice bone. Preparita de ĉi tiu maniero, puffs disvastiĝis sur bakotuko, ŝprucita per ovoj kaj bakita en varmeta al 180 gradoj forno dum 15 minutoj.
Pufoj kun ŝinko kaj suluguni
Ingrediencoj:
- Malplena feĉo-libera maso - 500 g;
- ŝinko - 150 g;
- bulbo - 1 peco;
- Fromaĝo Suluguni - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- petroselo verdaj;
- butero - 30 g.
Preparado
La platoj de la pasto estas apartaj kaj apartigitaj inter si sur tablo aspergita per faruno.
Tuj poste ni varmigas la butermanĝon sur fritujon kaj frotas la cepon kun ŝinko. Poste aldonu disbatitajn petroselon, miksu, forigu la tajpadon el la fajro kaj aspergu per sveda sulugumo. Se necese, podsalivu kaj pipro plenigi guston. Nun tranĉu la paston en duonon kaj tranĉu la angulojn diagonale. Ni enmetas meze de iom da plenigo, fermu la angulojn sur ĉiu flanko, kaj poste vento ilin en la mezo en la mezo. La forno estas hejtita ĝis 200 gradoj, la pano estas kovrita per pergamino kaj smeared kun oleo. La tranĉaĵoj estas metitaj sur baksejon, kovrita per vipita ovo kaj bakita en la forno dum 35-40 minutoj. Finitaj bongustaj pufoj kun ŝinko kaj fromaĝo ŝprucitaj per pipro, se ili deziras.