Cannitaj faboj devas ĉeesti en la manĝaĵo de ĉiu teritorio. De ĝi vi povas facile fari multajn rapidajn kaj nutrajn telerojn. Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari luman kaj bonodoran supo de enlatigitaj faboj.
Supo de fabrikita ruĝa fabelo
Ingrediencoj:
- muso de kokido - 3 komputiloj.
- konservita en tomato ruĝaj faboj - 245 g;
- Perlo hordea pulvoro - 155 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 65 g;
- tomato - 110 g;
- Bulgara pipro - 45 g;
- tomato - 105 g;
- ajlo - 10 g;
- Oleo de olivo - 45 ml;
- Petrosley Verdoj - Por gustumi;
- spicoj.
Preparado
Ni kuiras la kokidon kaj bolas ĝin al duonkuirita, aldonante la buljonon al gusto. Tuj poste, ĵeti perlaŭto, kovru per kovrilo kaj pufo dum 30 minutoj. Sen perdi tempon, ni purigas la cepon, rikoltas ĝin per kuboj kaj preterpasas ĝin sur la oleo, ĝis ĝi estas travidebla. Tuj poste elmetu la elprovitajn kaj elhakitajn vazojn legomojn: karotojn, tomatojn kaj paprikojn. Brush ĉiuj kune por aliaj 10 minutoj kaj elpremu per la ajlo-premado. Sezono por gustumi spicojn, ĵeti pikitajn verdojn kaj miksi. Kokida karno estas ordigita en fibroj, metita en buljonon kaj aldonas fabojn kun tomato. Ni lasas la teleron boli, kuiri dum 5 minutoj kaj verŝi preta supo kun kanaj faboj en tomato-saŭco sur teleroj.
Supo kun blankaj faboj enlatigitaj
Ingrediencoj:
- blankaj enlatigitaj faboj - 245 g;
- fromaĝo procesita - 155 g;
- karotoj - 105 g;
- cepo - 45 g;
- ajlo - 10 g;
- Blanka tablo vino - 310 ml;
- Vegetala oleo - 45 ml;
- spicoj.
Preparado
Ĉiuj legomoj estas procesitaj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj brunis dum 10 minutoj en vegetala oleo, moviĝantaj. Poste verŝu la vinon kaj kuŝu per fajra fajro. Fundita kruda fromaĝo purigas el la pakaĵo, tranĉita en kubojn kaj ĵetita en bolantan akvon. Ni movas zorgeme pretajn rostojn, alportas alviron, sezonon kun aromajxoj, ĵetu fabojn kaj kuiri supo dum 20 minutoj.
Supo kun kanoj kaj karno
Ingrediencoj:
- Ruĝaj enlataj faboj - 600 g;
- bulbo - 105 g;
- ajlo - 10 g;
- bati natura tomato - 3 tbsp. kuleroj;
- Mustarda semoj - pinglo;
- Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- lardo - 100 g;
- karno de bovaĵo - 220 g;
- akvo 980 ml;
- spicoj.
Preparado
Karno tranĉita en pecojn, kaj la cepo kun ajlo estas purigita kaj fajne trinkita. En la pato verŝas oleon kaj brunan la unuaj pretaj legomoj, kaj poste aldonas la viandon kaj ĵetas la mustardon. Ni mortigas ĉiujn 20 minutojn sur malforta fajro, moviĝanta. Post tio, verŝu la tomaton-baton, diluu per akvo, miksi kaj kuiri dum kelkaj minutoj. En profunda kaserolo, verŝu filtritan akvon, ĵeti enlatajn beojn kaj kuiri rostitan. Kuiri la buljonon dum 30 minutoj, kaj poste aldonu la terpomojn, senŝeligi kaj tranĉi en kubojn. Bacon tordas maldikajn striojn kaj fritas aparte sur fandita butero, kaj poste aldonas al la finita fabo supo de la enlatigitaj faboj. Salutante ŝin por gustumi, forĵeti la fajron kaj forpreni la telerojn el la forno.
Suko de kokido kun faboj enlatigitaj
Ingrediencoj:
- blankaj enlatigitaj faboj - 200 g;
- kokido boligita karno - 210 g;
- buljono-kokido - 1450 ml;
- ovo - 1 peco;
- terpomoj - 115 g;
- freŝa verdo kaj verda cepo - 1 grupo;
- folio de laŭro - por gustumi;
- spicoj.
Preparado
Kokido-buljono estas verŝita en kaserolo, varmigita per meza varmego, aldonas salon al gusto, ĵetas laurojn de folio kaj terpomo, tranĉita en striojn. Ni kuiras dum 10 minutoj, kaj dum ni ni trinkas la kokidon. Ovo bolas malmolajn, malvarmajn, purajn kaj krucajn kubojn. Freŝaj verdoj estas lavitaj, tranĉitaj per tranĉilo kaj ĵetitaj en supo kun viando. Aldonu la kanajn blankajn fabojn, miksi kaj kuiri la teleron per malgranda fajro, kovrante la kovrilon, ne pli ol 5 minutojn. Al la fino, ni nutras la manĝaĵon kun spicoj por gustumi.