Malmultaj povas malakcepti de delikataj, konvene preparitaj suferaj dumplings kun ĉerizoj . Ĉefe, ĉar ĉi tio estas sufiĉe malpeza, somero, kiu ne enhavas multajn kaloriojn. Vi povas kuiri ilin ne nur kun freŝaj beroj en la sezono, sed ankaŭ kun frostitaj ĉerizoj.
Masto por bukloj povas esti miksita sur ambaŭ akvo kaj kefir kun la aldono de bakanta pulvoro kaj ekstere. Ĉio dependas de viaj preferoj, kaj kiaj dilatoj vi ŝatas pli, multekosta kaj avide aŭ kun pli subtila pasto. Beroj de ĉerizoj estas pli bone matene sen difektoj kaj vermoj, konvene lavi ilin kaj forigi pojnojn.
Kiel konvene kuirado de vareniki kun ĉerizoj, ni diros en la receptoj sube.
Recepto por bukloj kun ĉerizoj
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 0,7-1 kg;
- kefir - 0,5 l;
- Sodakvo, estingita vinagro - 1 cucharadita;
- salo - pinglo.
Preparado
Tavita faruno miksita kun pinĉaĵo da salo kaj sodo, aldonu kefir kaj genuu la mola kaj ellata pasto. Ni dividas ĝin en kvar aŭ ses partojn (kiel ĝi estas pli oportuna), aspergu per faruno, ni faros el ĉiu ŝajnaj kolbasoj ĝis tri centimetroj dikaj kaj tranĉitaj en malgrandajn blokojn ĝis du centimetroj longa, ĉiu enŝipiĝas en faruno. Manoj formas kukojn, kiuj estos la bazo por estontaj vagonoj.
Dormoj kun ĉerizoj, el tiaj pastoj povas esti vaporitaj aŭ kuiritaj en akvo. En ajna kazo, ili akiras per tre tre eta strukturo. La ĉefa afero ne devas sobreexponi ilin dum varma traktado, por ke ili ne mallumiĝu kaj fariĝu rigidaj. Sur paro da mezgrandaj varenikoj preparu ĉirkaŭ kvin minutojn kaj en la akva kuirejo ĝis ili supreniru kaj ricevu ruinigan teleron. Ĉi tio estas la ŝlosilo de sukceso en la preparado de iu ajn vareniki.
Vi ankaŭ povas prepari pelmaniran mason en akvo kun la aldono de ovoj, sed en ĉi tiu okazo, dumplings estos pli densa.
Kiel kuiri dumplings kun ĉerizoj?
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 0,8-1 kg;
- kefir - 0,5 l;
- Sodakvo, estingita vinagro - 1 cucharadita;
- salo - pinglo.
- ĉerizoj - 500 g;
- sukero - 200 g;
- butero - 50 g.
Preparado
Sur la supre recepto, genuu la paston. Ĉerizoj lavas kaj forigas fosojn. Ni metas berojn sur ĉiu kukaĵo, aspergas per sukero kaj zorgeme stampas ĝin. Ni tute ne estas ĉiuj, sed tiom kiom ni povas tuj kuiri. Ni bolas la buklojn en salta akvo ĝis la surfaco, ni elprenas bruon kaj disvastigas ĝin sur oleita plado. Kiam vi servas, vi povas aspergi ilin per sukero, sezonon kun dolĉa kremo aŭ ĉerizo siropo. Ĉio dependas de viaj preferoj.