Pladoj de spinaco estas famaj pro siaj utilaj propraĵoj, malalta kalika enhavo, devenaj gustaj trajtoj kaj originala aspekto. Kuiri ĉi tiujn povas esti dum la tuta jaro, uzante freŝajn foliojn aŭ frostitajn.
Kion kuiri kun spinaco?
Pladoj de spinaco, freŝaj aŭ frostitaj, miregas kun vario kaj povas esti brilaj vitaminoj, bongusta bukedo, buŝa kukaĵoj, malpezaj sopoj preparitaj por la unua aŭ nutra plena kompleta plado por la dua.
- Utilaj folioj estas aldonitaj al la pasto por pancakes aŭ kuko, uzataj kiel komponanto por krei kompletigon en kukaĵoj.
- La produkto estas bonega plenigo por la formado de fiŝoj aŭ karnaj ruloj.
- De spinaco ili kuiregas utilajn, malpezajn kaj nutrajn suprojn kaj kreajn supojn, supojn.
- Ekstreme popularaj teleroj de la folioj de spinaco, konservante plene valorajn vitaminojn: puraj, glaciaĵoj, ĉiaj saŭcoj, kiuj ne bezonas termikan traktadon de la baza produkto.
Freŝa spinaco-salato
Plej preferindaj por manĝi telerojn de freŝa spinaco, inter kiuj estas delikataj salatoj, plene rivelanta la guston de folioj. Akompanantaj komponantoj povas esti ĉiuj specoj de legomoj, fruktoj inter kiuj estas kukumoj, tintiloj, tomatoj, avokatoj, mangoj, pomoj kaj aliaj.
Ingrediencoj:
- spinaco - 100 g;
- ĉerizaj tomatoj - 200 g;
- fromaĝa kapro aŭ mozzarelo - 120 g;
- Oleo de oleo - 60 ml;
- Vinagro balsamia - 40 ml;
- salo, sukero, pipro.
Preparado
- Sur larĝa telero kuŝas lavitaj kaj sekigitaj folioj de spinaco, kaj sur duono de ĉerizo.
- Miksu la vinagron kaj olivan oleon, aldonu salo, sukero kaj pipro, verŝu la vestajn ingrediencojn de la salato.
- Metu supre tranĉaĵoj de fromaĝo aŭ fromaĝaj blatoj kaj servu spinacan salaton al la tablo.
Kuka kukaĵo kun puffa kukaĵo
Utilaj folioj ofte uzas por fari ĉiajn bakojn. Precipe milda kukaĵo estas akirita de ia salta pasto. La kompleta spinaco povas esti kompletigita kun brynza, suluguni, mola kurba fromaĝo aŭ alia fromaĝo. Por piquancy en la enhavo de la kompletigo enkondukas ĉiun tipon de verduloj, ajloj, spicoj.
Ingrediencoj:
- spinaco - 300 g;
- malplena pakaĵo - 400 g;
- brynza - 250 g;
- faruno, butero.
Preparado
- Freŝa spinaco iomete akceptas kun butero en la kaserolo ĝis ĝi malpliiĝas en volumo, kaj frostita simple elpremiĝas de humideco.
- Aldoni kradrita fromaĝo, se dezirita gusto aldonaĵoj.
- Sur la faruno-fendita tablo ruliĝas la paston.
- La centro plenigas per plenigado, flankajxo, forŝovado, lasante truon en la centro.
- Baku spinacan kukon ĉe 200 gradoj 30 minutoj aŭ ĝis la dezirita fraŭdo.
Spinak-saŭco kun kremo
Tiaj pladoj el freŝa spinaco kiel saŭco transformos ajnan teleron el viando, fiŝo aŭ legomoj. Substanco de brila esmeralda koloro estas servata al la tablo en la gravy-boato tuj kaj ne toleras longtempa stokado. Anstataŭ kremo oni rajtas uzi ne-acida akra kremo aŭ natura jogurto sen aldonaĵoj.
Ingrediencoj:
- spinaco - 200 g;
- ajlo - 2-3 dentoj;
- kremo de meza graso enhavo - 70 ml;
- citrono - 0.5 pecoj;
- salo, pipro.
Preparado
- Spinakaj folioj estas planitaj en likvaĵo ĝis glata.
- Aldoni citronan sukon, senŝeligis ajlojn, salo, pipro kaj kremo, batu denove per likvigilo dum du minutoj.
- Verŝu saŭcon el spinako en akvoparkon kaj servu ĝin al la tablo.
Supo de pura spinaco
Granda populareco, precipe inter fanoj de sana manĝaĵo, ĝuas pladojn de spinaco, kuirita por la unua. La proponita komponado de la supo povas esti vastigita aldonante karotojn, celerojn, aliajn bonajn radikojn savitajn per oleo, kaj anstataŭigas sekigitajn ajlojn per freŝaj dentikoj.
Ingrediencoj:
- spinaco - 200 g;
- terpomoj - 250 g;
- leeko - 150 g;
- butero - 50 g;
- akvo - 0,5 l;
- ajlo sekigita - 0.5 ĉapo.
- kremo - 250 ml;
- Dill - 1 grupo
- salo, pipro, raketoj aŭ toasto.
Preparado
- Fritu la tranĉaĵoj en la fandita butero.
- Aldonu la tranĉaĵoj de terpomoj, aldonu kun cepoj dum 2 minutoj.
- Supren la bolantan akvon kaj kuiri la legomojn sub la kovrilo dum 20 minutoj.
- Ligi spinakon, kuiri dum 5 minutoj.
- Sezono supo de spinaco, aldonante salo, pipro, ajlo, miksas kun likvigilo.
- Aldonu varman kremon, movu, varmigi al boŭlo kaj servi teleron kun pomoj aŭ kruĉoj.
Supera spinaco-supo - recepto
Soldato supo de spinaco taŭgas por servi tiel varmega kaj malvarma. La plado kompletigas kun dolĉa kremo aŭ boligitaj ovoj. Anstataŭ citrono, vi povas acidigi la supo kun citra acida, vino aŭ apera cidro-vinagro. Ambaŭ freŝaj kaj frostigitaj folioj taŭgas por la recepto.
Ingrediencoj:
- spinaco - 450 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- butero - 50 g;
- buljono - 2.5 litroj;
- citrono suko - 2-3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, kuiritaj ovoj, dolĉa kremo.
Preparado
- Aldonu boligitajn terpomojn al la bolanta buljono kaj boli dum 7 minutoj.
- Ligi spinakon, vesti cepojn kaj karotojn, akvumiĝojn, tenu la teleron per fajro dum aliaj 10 minutoj.
- Sezono kun citrono, varma dum kelkaj minutoj, servu per ovoj kaj akra kremo.
Phali el spinaco en kartvela
Phali el spinaco amuzos la pika gusto de amantoj de pikaj pladoj kun ostrinkoy. La aperitivo estas bona por mem-servado al la gaja tablo aŭ povas esti prezentita kiel utila flanka plado al la viando dum labortagoj. Juglandaj kernoj devas iomete sekigi en seka frizujo aŭ en forno al aromo.
Ingrediencoj:
- spinaco - 200 g;
- juglandoj - 100 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- koriandro - 1 grupo;
- koriandro kaj hops-suneli - 1/3 de kulero;
- Vinagro de blanka vino - ¼ tsp;
- salo, pipro, aknoj de granato.
Preparado
- Spinaco staras dum minuto en bolanta akvo, faldita en kultivilon, elpremitan de troa humido.
- Mueli la likviligajn nuksojn, ajlo kun la aldono de cilantro kaj ĉiuj spicoj.
- Aldonu la preta spinaco, denove mueli.
- Sezonu la maso kun vinagro, miksi, servu per granatoj.
Pura de spinaco
Delikata kaj sana garnizon de spinaco povas esti farata per la butero en la butero ĝis ĝi estas maskita. Aldone al ajlo, vi povas aldoni grundan pipro-miksaĵon, koriandron, nuksmigilon, aliajn pikajn aldonaĵojn, diversajn spicojn aŭ ĉiajn freŝajn herbojn al la griza maso.
Ingrediencoj:
- spinaco - 500 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- butero - 50 g;
- salo, pipro, agodaĵoj.
Preparado
- La lavitaj spinacaj folioj estas metitaj en kaserolo kun fandita butero.
- Kuŝu dum 15 minutoj, moviĝante.
- Post malvarmigo aldoni la spinakon senŝeligitan ajlon, preferatajn spicojn, transloki la mason en la ujon de la likvigilo kaj mueli al massa ŝtato.
- Servu la mashedojn en plato, aldonante freŝajn foliojn.
Rulo de spinaco
Por manĝantaj karnoj, spinacaj receptoj estas aparte allogaj, kie la folioj kombinas kun la karno-fileo. Unu el la plej sukcesaj variadoj de ĉi tiu kombinaĵo estas la preparado de rulo kun spinaco-plenigo. En la kompletigo vi povas aldoni ĉiun specon de legomoj, nuksoj, sekigitaj fruktoj, tiel diversigante la guston de manĝaĵoj.
Ingrediencoj:
- spinaco - 500 g;
- meleagra fileo - 1.5 kg;
- juglandoj - 100 g;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- ajlo - 2 dentoj;
- timiano, basilio, timiano - gustumi;
- salo, pipro, papriko.
Preparado
- Tranĉaĵoj de meleagaj fileoj estas batitaj, surmetitaj sur la tranĉa manĝaĵo.
- Salo tavolo, pipro, aspergu per herboj kaj papriko.
- Spinaco estas skaldita ĝis malvarmigita kun bolanta akvo, elpremita, penetrita per likvilo kun ajlo, akvumita al gusto.
- Distribuu la spinacan mason super la surfaco de la viando.
- Espolvu la verkon kun nuksoj kaj pikita pipro.
- Kun la helpo de rullo ruliĝas meleagro-rulo kun spinaco, ligi kun ŝnuro, envolvi per folio.
- Baku viando dum 1.5 horoj je 180 gradoj.
Pancakes faritaj el spinaco
Akiritaj nekutime originalaj en ŝajno, sabrosaj kaj sanaj pankoj de spinaco. Ili povas esti utilitaj simple kun dolĉa kremo, majonezo, alia taŭga saŭco aŭ kompletigi la plenigon. Kiel plenigo, bazo de unu aŭ pluraj varioj de mola fromaĝo kun la aldono de herboj kaj ajloj konvenas.
Ingrediencoj:
- spinaco - 100-150 g;
- lakto - 200 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 100 g;
- sukero - 1 cucharadita;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, plenigo (laŭvola) aŭ sour kremo.
Preparado
- Prenu la ovoj kun salo kaj sukero, aldonu lakton, buteron kaj farunon, batu denove, foriri dum 15 minutoj.
- Spinaco estas tero kun likvigilo, aldonita al la pasto kaj miksita.
- Baku pancakes en la tradicia maniero, lubri kun butero, se ĝi deziras, kompletigi la kompletigon aŭ servi al la tablo kun akra kremo.
Kasarelo kun spinaco kaj fromaĝo
La populareco de spinacaj pladoj gajnas momenton, kie la folioj estas bakitaj akompanitaj de kradrita fromaĝo aŭ al peto de aliaj gravaj produktoj en la formo en la forno. Servu similajn kulinarajn kreojn prenitajn kun delikata vegetaĵaro aŭ alia malpeza salato, ruĝa tostado aŭ freŝa kruta pano.
Ingrediencoj:
- spinaco - 200 g;
- lakto - 250 ml;
- cepo - 1 peco;
- ovoj - 6 komputiloj.
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- Ofa forta - 150 g;
- salo, pipro.
Preparado
- Bati en la likvilo lakto kun ovoj, cepoj kaj butero, provokante la mason al gusto.
- Aldonu la pretajn spinakajn foliojn, miksi, disvastigi la mason per oleo.
- Post 20 minutoj da kuirejo ĉe 200 gradoj, la spinak-kaserolo ŝprucas kun fromaĝo kaj revenis al la forno dum 5 minutoj.
Smoothies de spinaco
Neŭtrala malklara gusto de spinaco permesas al vi sukcese kombini ĝin kun ĉiuj specoj de vegetalaj aŭ fruktaj ingrediencoj en la preparado de vitaminoj. Anstataŭ banano, vi povas uzi pomojn, kivojn, mangojn aŭ vegetajn ingrediencojn: karotojn, tavojn aŭ apioradon, multajn aliajn.
Ingrediencoj:
- spinaco - 1 grupo;
- banano - 1 peco;
- lakto - 1,5 tasoj;
- mielo - 1 cucharadita;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- En la ujo de la likvigilo kuŝas la lavitajn kaj sekigitajn foliojn de spinaco, pelas kaj rompitaj en pecoj de banano.
- Aldoni lakton, melon, citronan sukon.
- Bati glataĵojn de spinaco kaj banano dum kelkaj minutoj aŭ ĝis homogeneco kaj servu tuj.
Spinaco kun frambo
Spinaca kuko frakasos ion ajn gourmeton sur la loko aŭ manĝaĵo-manĝaĵo. Ekbrila biskvito de la origina esmeralda koloro kontrastas bonege per helaj frambaj beroj kaj delikata kremo de krema fromaĝo. Se vi deziras, vi povas prepari kremo de skurĝita kremo, dolĉa kremo aŭ iu alia al via gusto.
Ingrediencoj:
- spinaco - 200 g;
- Faruno - 200 g;
- Vegetala oleo - 160 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 160 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1 tbsp. kulero;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- krema fromaĝo - 300 g;
- Pulvora sukero - 150 g;
- kremo - 100 ml;
- frambo freŝa, kukaj jaleoj.
Preparado
- Vipo spinaco kun vegeta oleo kaj citrono kun likvilo.
- La miksaĵo bukas ovojn kun sukero dum 10 minutoj.
- Kombini la ovon kaj spinacan miksaĵon, aldonu vanilon, faruno kaj bakanta pulvoro.
- Baku biskviton, fajron, tranĉitan.
- Miksi la kudran fromaĝon kaj pulvoron kun miksaĵo, aldonu batigitan kremo antaŭ la pintoj.
- Kolektu la kukon, promazyvaya kukojn kremo kaj sandviĉaj framboj.
- Lubri la restojn de la kremo kun kuko de supre, ornami per beroj, kiuj kovras la kuiritan medalon por la kuko.