Piza gusto estas tre utila kaj nutra plado. Ĝi plibonigas metabolon, pliigas imunecon, estas la fonto de multaj mineraloj, vitaminoj, macro- kaj mikrolektoj. Ne estas nenio, ke ĝia ĉeesto estas deviga en la menuo de infanaj institucioj, hospitaloj kaj sanatoria.
Preparigi pizitan kukon ne fariĝos granda interkonsento, iu dommastrino komercos ĝin. Kaj ĝia gusto povas varii, aldonante legomojn, karnajn produktojn kaj fumitajn produktojn dum kuiri.
Kiel kuiri pea poĉo?
Ingrediencoj:
- seka pizoj - 1 vitro;
- akvo purigita - 2 tasoj;
- butero - por gustumi;
- miksaĵo de grizaj paprikoj - por gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
Kun la tradicia preparado de pizo, ĝi devas rinse la pizojn konvene, verŝi akvon kaj forlasi dek-dek du horojn por ŝvelaĵo. La pli longa ĝi estas trempita, la pli rapide ĝi kuiros.
La verŝaj pizoj denove denove lavas kaj versxas per purigita akvo por unu parto de pizaj cerealoj, du partoj de la akvo. Varmego al la kuzo, reduktu la fajron al la minimumo kaj kuiri ĝis la pizoj turniĝu al masatoj. Dependanta de la tempo de pre-trempanta, Ĉi tio prenos de dudek al kvindek minutoj.
Al la fino de kuirado, sezono la kuketo por gustumi kun salo, butero kaj miksaĵo da grizaj paprikoj. Tiam konvene riprocxu ĝin antaŭ servado doni pli unuformecon.
Kiel kuiri pizitan kukon en multobarko sen trempado - recepto kun legomoj?
Ingrediencoj:
- seka pizoj - 1 vitro;
- akvo purigita - 2 tasoj;
- karotoj - 1-2 pecoj;
- cepo - 1-2 komputiloj.
- Dolĉa bulgara pipro - 1-2 pecoj;
- Oleo de vegetalo - 35 ml;
- freŝaj verdoj de verdo kaj petroselo - por gustumi;
- miksaĵo de grizaj paprikoj - por gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
Cepoj kaj karotoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn aŭ kruĉojn. Ni brunas en la oleo-kapablo de la multivarko, metante la "Baking" aŭ "Frying" reĝimon. Aldoni disbatitaj dolĉaj paprikoj kaj ankaŭ fritu ilin. Tiam kuŝu la lavitaj pizoj, verŝu en la akvon kaj ŝaltu la aparaton al la "Pekilo" programo kaj kuiri dum du horoj. Al la fino de la kuirila sezono la kuketo kun salo, grundo kun miksaĵo de paprikoj kaj ĵetas freŝajn pikitajn verdojn.
Vi ankaŭ povas kuiri pizitan kukon en multivarko en la "Kasha" modo dum tridek minutoj, sed antaŭ ol vi devas trempi pizojn dum almenaŭ ok horoj.
Kiel rapide kuiri pea kuketo kun fumitaj produktoj?
Ingrediencoj:
- seka pizoj - 400 g;
- akvo purigita - 1,3 l;
- fumitajn kuŝejojn - 1 kg;
- cepo - 1 pc.;
- Granula sukero - 7 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- freŝaj verdoj de verdo kaj petroselo - por gustumi;
- miksaĵo de grizaj paprikoj - por gustumi;
- spicoj - gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
Por redukti la tempon por trempi pizojn al minimumo, vi povas verŝi ĝin per bolanta akvo dum dudek minutoj aŭ uzi varman akvon por aldoni duonan kuleron da bakodaĵo. Post tridek minutoj da ĉi tiu trempado, elfluu pizojn kaj verŝu dum dek minutoj kun varma akvo.
Intertempe, ni traktos fumitajn ripojn. Ni tranĉas ilin en pecojn, apartigas unu randon, kaj ni sendas ilin al la varmigita per vegetalaj oraj kostakoj aŭ profunda kasko kun dika fundo. Mallonga por ĉirkaŭ dek minutoj, aldonu duonikrilajn cepojn, sukeron, grundan miksaĵon de paprikoj kaj spicoj.
Ĉiu bona miksaĵo, verŝu la pretajn pizojn kaj verŝu akvon, pre-varmigita al kuzo. Ni preparas la broĉon sesdek naŭdek minutojn kun malalta varmego kun la kovrilo fermita, periode miksanta por eviti brulantaĵon.
Ĉe la fino de kuirada sezono kun salo kaj freŝaj freŝe pikitaj verduloj.