Se vi volas kuŝejojn, sed ne deziras resti en la kuirejo dum longa tempo kaj genuigi la paston, vi povas kuiri mallaboremajn kukaĵojn el delikata pita pano, kaj preparu rapide.
Estas multaj receptoj de pita pano de pita, sed ni kolektis por vi la plej sukcesan el ili.
Pita pano kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- lavash - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- fromaĝo procesita - 100 g;
- dolo kaj petroselo - por gustumi;
- Vegetala oleo por fritado;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Tranĉi ĉiun pita en 4 partojn, metu plurajn tranĉaĵoj de malmola fromaĝo en ĉiu peco kaj aspergu ĝin per pikitaj herboj. Tiam envolvu ĉiun pecon en rulo, kaj dum faldado, grasa plejparto de la listo kun fandita fromaĝo . Li donos kuŝezojn.
Finitaj kukaĵoj fritas sur malgranda kvanto da oleo, 4-5 minutojn sur ĉiu flanko sur meza varmo, sub fermita klapo.
Pita pano kun terpomoj
Ingrediencoj:
- maldika lavaso - 3-4 pecoj;
- terpomoj - 4-6 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- Vegetala oleo por fritado;
- salo, nigra pipro, koriandro.
Preparado
Cepo fajne frapas kaj fritas. Kuiri la terpomojn ĝis ili estas pretaj, kaj kraĉiĝu per kruĉo, tiam miksi ĝin per cepoj, salo kaj spicoj. Ĉiu pita pano tranĉas en duono, metas la kompletigon en ĉiu peco, envolvu la lavash per rulo aŭ rulo, kaj friti sur malalta varmego ambaŭflanke ĝis ŝvela ŝelo aperas.
Pita pano kun brasiko
Ingrediencoj:
- lavash - 2 pecoj;
- ovo - 1 peco;
- Brasiko - 400 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Brasiko tranĉu kaj kuiri en vegetala oleo ĝis mola. Ovo boli kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Kombini la brasikon kun la ovo, tranĉi la armenan lavason en duonon kaj metu la plenigon en ĉiu parto. Foldu la pita pano en ruloj kaj friti en pano ambaŭflanke ĝis ora bruna.
Pita pano kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- lavash - 2-3 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ŝinko - 100 g;
- iuj verduloj - por gustumi;
- ajlo - 1-2 klopoj.
Preparado
Lavu la verdulojn kaj fajne tranĉi. Krabu la fromaĝon sur grateron kaj dishaku la ŝinkon en malgrandajn pecojn. Miksi ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn. Kuru la kremon, aldonu al ĝi la disbatitan ajlon, kaj poste kombini la kojnojn kaj fromaĝojn. Metu la plenigon en la mezo de la pita pano, ruli ĝin per koverto, faldi la randojn kaj friti en vegetala oleo ambaŭflanke. Vi ne devas friti dum longa, ĝis la lavaso estas bruna. Servu la teleron en varma formo.