Piksa pano bakita en folio - ĝi estas simpla, sabla kaj utila. Kaj se vi faros ĝin kun terpomoj, tiam vi ŝparos tempon preparante flankon kaj nutras la tutan familion.
Recepto por bakita pikepo en folio en pola
Ingrediencoj:
- pike-perch - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- tomato - 1 pc.;
- spicoj ;
- citrono, casera casero - por gusto.
Preparado
Ni procesas la fiŝon, englutas kaj plene rinse. Ni tiam faras malgrandajn incidojn tra la kadavro kaj frotas ĝin per spicoj.
Sen perdi tempon, ni preparu legomojn: ni enjuĝas la tomaton, tranĉis tranĉaĵoj kaj tranĉos la cepojn en duonajn ringojn. Tranĉi la citrono en maldikaj ringoj. Nun ni disvastigas la pikantan pinton sur folion de folio, enmetante en pecojn la pecojn de tomatoj kaj citrono. Miksu mardonon kun citrono kaj grasu ĉi tiun saŭcon kun fiŝoj de ambaŭ flankoj. La ceteraj legomoj estas plenigitaj per kadavro, envolvitaj en folioj kaj bakitajn piksebojn en folio en forno dum duonhoro je temperaturo de 200 gradoj.
Bakita piksa rando kun terpomoj en folio
Ingrediencoj:
- piksa pano - 1 kg;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 1 kg;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ni procesas la fiŝon, elprenas la brilojn kaj rinse. Por marinado, miksi majonezon kun spicoj, rubi zander kaj lasu ĝin trempi dum 30 minutoj. Dume, ni purigas terpomojn, aspergas spicojn kaj kuŝas ilin sur bakita folio kovrita per folio. Piktrita zander estas plenigita per pikitaj herboj kaj disvastiĝis de supre, asperganta per vegeta oleo. Kovru per folio, riparĉu la randojn kaj baku dum 40 minutoj en la forno je 180 gradoj.
La recepto por piksa pano en la forno en folio
Ingrediencoj:
- Freŝa piksa pordo - 1 pc.
- akra kremo graso 400 ml;
- citrono - 2 pecoj;
- bulbo - 3 pecoj;
- vegetala oleo;
- spicoj;
- fromaĝo - 250 g.
Preparado
Antaŭ ol vi komencas kuiri zander en folio, lavu la fiŝon, sekigi ĝin kaj faru malgrandan