De la sekvaj rekomendoj kaj receptoj, vi lernos kiel fari supo kun karnoĉambroj. Danke al ĉi-lasta, ĝi rezultas esti varma kaj surprize riĉa, nekredeble aromática kaj sabrosa, kvankam ĝi estas preta rapide, sen tre malfacilaĵo kaj ne postulas longan antaŭ-kuirejan buljonon.
Kiel kuiri supo kun viando?
Por kompreni kiel kuiri supo kun karnaj buloj, komence legis la bazajn bazajn regulojn, kiuj akompanas ĉiun variadon de la unua plado de ĉi tiu speco:
- Meatballs por supo povas esti faritaj el ajna pikita karno (porko, bovaĵo, kokido kaj miksita).
- En la karnozo aldonu torditajn aŭ fajne pikitajn cepojn, spicojn, salo, kelkfoje ovon, pano, fromaĝo, verdoj, ajloj aŭ aliaj legomoj trempitaj en lakto aŭ akvo.
- La bazo estas miksita, forĵetita kaj formita en rondaj buloj.
- Dependanta de la formulo, la biletoj estas faligitaj en la supo 10-20 minutojn antaŭ la fino de la varma kuirejo.
Kiel fari karnojn de pikita karno por supo?
Pli detaloj pri kiel fari karnojn por supo estos priskribitaj en la sekva recepto. Miksita viando estas prefere kuirita de si mem, tordante la elektitan gradon de viando tra karna muelilo. Vi povas fari biletojn kaj frostigi ilin por estonteco. Por fari tion, la pilkoj etenditaj sur telero estas senditaj al la frostujo, kaj post glaciaj ili estas enmetitaj en stokan sakon.
Ingrediencoj:
- porko, bovaĵo, kokido, meleagro aŭ miksaĵo de pluraj specoj (pulpo) - 1 kg;
- Grandaj ampoloj - 2 PC.
- fandita butero - 100 g;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- La karno estas lavita, sekigita, tranĉita en partojn kaj grundojn kun viando muelilo aŭ en likvaĵo kune kun bulbo.
- Sezonu maso kun salo, pipro, aldoni oleon, miksi kaj malvarmigi.
- La malgrandaj aŭ mezgrandaj pilkoj estas faritaj el la akirita bazo.
Supo kun karno kaj rizo
Tre populara kun plenkreskuloj kaj infanoj estas rizo-supo kun karnoĉambroj. Se vi ekskludas la provokadon de legomoj kaj aldonas la produktojn en freŝa formo kune kun aliaj ingrediencoj, tiam ĉi tiu varmego rajtas esti konsiderita dieta, kiu speciale plaĉos al la subtenantoj de sana nutrado. 8 servoj estos pretaj en 30-40 minutoj.
Ingrediencoj:
- Buloj de porko kaj bovaĵo - 700 g;
- rizo - 3 pecoj;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 4 komputiloj.
- akvo - 2.5 litroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- En la bolanta akvo ĵetas terpomojn, rizon.
- Aldonu la pretajn karnojn.
- Al la fino de la kuirado de sezono kun delikata supo kun karnoĉambroj, ĵetas saltajn legomojn, verdulojn kaj lasas ilin breĉi.
Supo kun karnoj kaj vermiĉeloj
Por kompreni kiel fari supo kun viando kaj pasto, la sekva recepto helpos. En ĉi tiu kazo, kiel karno-komponanto uzis biletojn de meleagro, kiu faras dieton kaj pli facilan dieton. Por pli kontentiga elekto, vi povas fari karnojn de porko aŭ bovaĵo.
Ingrediencoj:
- Buloj de meleagro - 500 g;
- vermiĉeloj - 80 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 3-4 pecoj;
- akvo - 2 l;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, condimentado, herboj.
Preparado
- En bolanta akvo, kuŝu terpomojn, donu herbon, ĵetas karnojn.
- Post 10 minutoj, rostitaj cepoj kaj karotoj estas enmetitaj, spicoj kaj vermiĉeloj estas ĵetitaj.
- Post 5 minutoj la supo kun karnoformoj el meleagro estos preta.
Kapo de fromaĝo kun buloj de karno
Tuj poste, vi lernos kiel fari supo kun karnoj kaj fromaĝoj. Varmego fariĝos speciale bongusta, se en buljono aldonos fungojn, kiuj preterlasos iom friti aŭ ĵeti panon samtempe kun aliaj produktoj. 8 partoj da belega varmego estos pretaj en 50 minutoj.
Ingrediencoj:
- Buloj de kokido - 500 g;
- fungoj - 200 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 4 komputiloj.
- akvo - 2.5 litroj;
- fromaĝo kunfandita - 200 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- En kaldrono de bolanta akvo kuŝis terpomojn, fungojn, kaj post 10 minutoj da bolaj kokaj buloj kaj savitaj legomoj.
- Sezonu la supo kun karno de kokido, enmetu fanditan fromaĝon, kuiradu kun moviĝo ĝis ĝi fandiĝas.
Supo de terpomoj kun buloj de karno
Amantoj de pli malpezaj kaj malplenaj kulinaraj komponaĵoj estos feliĉaj lerni kiel fari vegetan supo kun karnoĉambroj. La proponita komponado povas esti vastigita aldonante kune kun terpomoj, brokolo kaj bulgara pipro. Post 40 minutoj vi povas nutri la delikatan vespermanĝon de ok.
Ingrediencoj:
- Meatballs - 800 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 6 komputiloj.
- akvo - 2.5 litroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, condimentado, herboj.
Preparado
- Preparu karnojn
- Ili metas terpomojn en bolantan akvon.
- Post la bolado de la enhavo de la kano, karnaj buloj, frititaj cepoj kaj karotoj, enkondukiĝas.
- Kuiri verdan supo kun karnoĉeloj ĝis ĉiuj ingrediencoj pretas.
Piro supo kun karno
Supo kun karnoĉambroj, simpla recepto, kiu estos priskribita pli sube, estos amata de piaj amantoj. La ŝnuroj devas esti trempitaj en akvo dum kelkaj horoj antaŭ ol lakto. Por ŝpari tempon, vi ankaŭ povas uzi verdajn frostitajn pizojn, kiuj ne bezonas antaŭ-traktadon. Sen konsideri la tempon por la macerado de pizerbalo, ĝi bezonas 2 horojn por ornami la supo.
Ingrediencoj:
- buloj de karno - 500 g;
- pizoj - 1,5 tasoj;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- akvo - 2.5 litroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- Metu la preta piza kruĉo en kaserolo kun bolanta akvo kaj kuiri ĝis la pizoj estas boligitaj.
- Ili kuŝis karnojn, savitajn legomojn, vesperojn.
- La supo kun karnoj kaj pizoj estas permesita dum aliaj 10 minutoj.
Supo kun fiŝaj buloj
Konatiĝinte kiel fari supo kun fiŝaj buloj, ĝi estos tre facile efektivigi la recepton praktike. La rezulto plaĉos kun bonegaj gustaj trajtoj kaj mirinda aromo de la manĝaĵo. Speciala ĉarmo donos al li kreman kaj finan eltranĉitan herbon. Por nutri apetitan, originalan vespermanĝon, ok homoj devas esti donitaj 50-60 minutojn.
Ingrediencoj:
- Fiŝta fileo - 500 g;
- pano - 50 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- akvo - 2 l;
- kremo - 250 ml;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, condimentoj, petroselo kaj kasilaro.
Preparado
- Twistu fiŝon kun pano kaj cepo, sezono, genu, ornami rondajn pilkojn.
- Ili metas terpomojn en bolantan akvon.
- Post 10 minutoj, verŝitaj legomoj, fiŝaj preparoj, spicoj enkondukitaj.
- Boil la krema supo kun karnoĉambroj dum 5 minutoj, ĵeti verdojn, verŝi en la kremo, varmigi iom kaj permesu rompi.
Supo kun karnoĉambroj kaj pomoj
Se ne estas deziro kuiri supo kun karnoĉambroj sen terpomoj kun la aldono de pizoj, kiel en unu el la proponitaj receptoj, ornamu la pladon per pomoj. En ĉi tiu versio, la papo-komponanto ankaŭ estos superflua. La manko de saturado kaj riĉeco de varma volo donas specon de dumpling de la pasto , kiu estos pli facila ol fari.
Ingrediencoj:
- buloj de karno - 700 g;
- Faruno - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepoj, karotoj kaj tintiloj - 1 pc.
- akvo - 3 l;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- De la ovoj kaj faruno kun aldonado de salo, genuu la paston.
- Preparu la karnojn kaj metu en bolantan akvon.
- Post 5 minutoj, humiligu kuleron, metu iom da pasto, elsendante dumplingojn.
- Eniru savitajn legomojn, piprojn, veturiĝojn kaj kuiri la teleron dum 5 minutoj.