Moldavaj punktoj - recepto

Moldavaj placidoj estas tradicia plado de moldavia kuirarto. Ĝi estas preta kun malsamaj kompletigoj kaj venas al la tablo por iu ajn kialo. Ni rigardu kiel prepari ĉi tiun delikatan kaj originalan teleron.

Recepto de moldavia placo kun doma fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Kiel prepari placids? Ni metas salon, ovojn en kaserolo, verŝu varman akvon, verdan oleon kaj verŝas farunon, miksas ĉion plene kaj amasas homogenean paston. Poste kovru ĝin per tuko kaj metu ĝin dum 30 minutoj en varma loko. Dume ni preparas la plenigon. Por fari tion, kuiris bone miksita kun fromaĝo.

Tuj poste, la pasto estas dividita en pecojn kaj ĉiu el ili estas rulita maldikaj manteloj. La pano estas lubrita per oleo, ni disŝovas la kukaĵon sur ĝi, ni aspergas ĝin per fandita margarino, ni metas alian kukon, aspergas margarinon, kaj poste ni disvastigas la kompletigon, sur kiu ni denove elmetas du tortojn, poste kompletigante kaj tiel plu. Tiam biskvarmu en la bovlo 2 ovoj, aldonu dolĉan kremo kaj plenigu ĉi tiun miksaĵon per nia miksaĵo. Ni enmetas precalentan fornon al 170 ° kaj bakos dum 45 minutoj. Preta placinda kun kudro estas tranĉita en malgrandajn porciojn kaj servis al la tablo.

Malgrandaj kun fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Kiel prepari moldavajn placidojn kun delikata, iomete baraĉa brynza? Unue ni prenu la farunon kaj verŝu ĝin sur la tablon per pizo. Poste aldonu ovoj, kuleron de fandita butero kaj varma lakto. Ni genu moderan dikan elastan paston, movu ĝin en kukon, kovru ĝin per tuko kaj metu ĝin en varman lokon dum 30 minutoj.

Kuiri plenigadon. Por fari tion, prenu la fromaĝon, frotu ĝin sur granda gratero, miksita kun malmolaj boiledoj kaj finkoloraj ovoj kaj verduloj. Tiam ruliĝu la paston en maldika tavolo, tranĉu malgrandajn rondojn per pialo kaj metu la pretajn plenigojn en la mezo de ĉiu. Ni gajas la randojn per ovo kaj klinas ĝin tiel ke la plakodo prenas la formon de triangulo aŭ kvadrato. Ni trapasas ilin de supre kun forko kaj metas ĝin dum 40 minutoj en precalentigita forno. Finitaj plaĉaj lubriĝas kun butero kaj servas por varma dolĉa teo.