Kiu ne ŝatas fromaĝon? Fromaĝo estas kiel ĉio, ĝuste la sama kiel kukaĵoj. Kio povas esti pli delikata ol grava fromaĝa kuko por lunĉo? Ĝuste ĝuste - nenio. Sekve, forigu la nenecesajn priskribojn kaj prenu la preparadon de impresa fromaĝa plado.
Recepto por terpomo kun fromaĝo
Se vi neniam devis kuiri kukaĵon, do kial ne komencu hodiaŭ? Tuj poste ni priskribos la recepton por simpla puffa kuko kun fromaĝo.
Ingrediencoj:
- malmola fromaĝo - 200 g;
- dolĉa kremo - 200 g;
- kuka kukaĵo - 500 g;
- terpomoj - 1 kg;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- griza nukso - pinĉaĵo;
- paprika - pinglo;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Horno reheat al 200 gradoj. En malgranda bovlo, miksi la malmultitan malmultan fromaĝon kun akra kremo, papriko kaj nuksmigo, kaj apartigu ĝin. Verŝu la muldilon por faruno kaj kovru per tavolo da ruliĝita kukvendejo .
La terpomoj estas boligitaj , purigitaj kaj tranĉitaj en rondojn. Per la vojo, la kukaĵo povas esti farita kun krudaj terpomoj, la recepto diferencos nur pro tio, ke la terpomoj devas esti tranĉitaj en multe pli maldikaj tranĉaĵoj. Metu la tavolon de terpaj tranĉaĵoj super la pasto, aspergu la terpomojn kun pikitaj verdaj cepoj kaj kovri per mantelo de fromaĝo. Ripeti ĉi tiun proceduron ĝis ĉiuj ingrediencoj forkuris, sed rimarku, ke la lasta tavolo devus esti miksaĵo de fromaĝo kaj akra kremo.
Finita kuko kovrita per mantelo de rulita pasto kaj smear la supron per batita ovo. Baku la teleron en preheatigita al 180-gradita forno dum 10-15 minutoj.
Recepto por kukaĵo kun suluguni fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- butero - 120 g;
- mem-kreskanta faruno - 200 g;
- salo - pinglo.
Por la plenigo:
- butero - 25 g;
- cepoj - 3 komputiloj.
- nigra pipro - por gustumi;
- suluguni - 250 g;
- lakto.
Preparado
Horno varma ĝis 180 gradoj. Ĉar la pasto miksas la farunon kun salo kaj frotu ĝin per butero por miksi. Kombini la farunan trunkon kun 2-3 kuleroj da glacia akvo kaj kombini ĝin en bovlo. Ni envolvas la paston kun filmo kaj metas ĝin en la fridujo dum 30 minutoj.
Cepoj tranĉitaj en ringojn kaj fritas ĝis mola en butero. Plenigu la cepojn kun 150 ml de akvo kaj mildigi ĝis la humideco evaporas tute.
La pasto dividiĝas en du neegalajn duonojn. La plej granda parto estas ruliĝita kaj metita sur la fundon de la muldilo. Ni distribuas duonon de la kradrita fromaĝo, mantelo de cepoj kaj la dua duono de la fromaĝo. Kovru la kukaĵon kun dua, pli malgranda, tavolo de pasto kaj grasu la supron per lakto. La plado devas esti preparita dum 40-50 minutoj.